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宿遠離塵囂日式旅館，享輕煙渺渺美人湯泉
在鬧中取靜的北投山腰上，春天酒店提供無微不至的日式體貼服務，以及全天24小時營業的頂級湯屋，無論是在繁忙之餘偷得浮生半日閒，或是想要遠離市區好好放鬆療癒，在此都能得到最幽靜的舒緩享受。春天酒店鄰近「大磺嘴」溫泉源頭，泉質屬於弱酸性的白磺原湯，具有天然磁場能量，不僅對慢性的皮膚疾患、關節炎有益，更有美顏養生的效果。戶外的露天風呂是春天酒店獨有的體驗，九種湯池各自具備不同的效果，悠閒換上泳裝，在此居高臨下、俯瞰市區美景，日夜四時各具不同風情，泡起湯來更有另一番情趣。
走進頂級的春天套房，處處充滿著檜木的馨香，隨興坐在質樸古意的榻榻米，望著木格窗櫺外的和式庭園，輕啜幾口日式煎茶，心靈自然而然感到一陣舒坦。溫潤的觀音石砌檜木浴池，具備極佳的保暖效果，緩緩泡進牛奶色澤的白磺美泉中，全身上下每個毛細孔彷彿全數張開，徹底釋放的舒壓感受，真是說不出的愜意。泡完暖湯，整個人頓時通體舒暢，手腳也擺脫了冬季的冰冷，躺進舒適的床墊、蓋上輕柔溫暖的被褥，想必能夠換來一夜好眠……
品味花樣巧思和風料理，靜謐溫泉鄉自在慢步
春天酒店的竹林亭日式料理配合台北國際花卉博覽會期間推出的花博套餐，是由主廚精心構思，再以巧手呈現的寫意美饌。悠閒坐進視野開放的餐廳，眼下盡是春天酒店的無邊綠意；而主廚端出的第一道前菜，便令人驚艷不已！Ｑ彈的薏仁，搭配酸甜適口的百香果與梅醬，既清爽又開胃。以玫瑰花形態呈現的鮪魚生魚片，美得讓人捨不得下箸，紅艷欲滴的色澤，看得出是上選的鮪魚赤身部位，入口時毫無雜筋。結合了日式照燒與義式青醬的花香嫩雞，以去骨雞腿肉切片醃漬後，再盤成花形燒烤，不僅散發出高雅的馨香，琥珀般的色澤更是令人垂涎三尺。
和風櫻花香麵，是以紫蘇葉細細熬出的湯汁摻入麵團，再以手工製作的冷麵，佐以鰹魚和香菇精煉而成的沾麵湯汁，連鼻腔都能夠感受到雅致的香氣餘韻。打開湯碗蓋，一股濃郁的鰹魚昆布風味直撲而來，正是日本一級料亭頂級高湯獨有的鮮美滋味，雖名為青花鮮菇清湯，但內涵底蘊深厚，令人回味無窮。意猶未盡之餘，季節果物與和風甜品呈現的又是另一種體貼，以紫米和紅豆細煮慢熬的甜湯，不但延續了整份套餐的恬適優雅，更呼應了養生暖心的訴求。
北投的溫泉文化由來已久，除了在春天酒店盡情享受，不妨利用一樓大廳的互動觸控螢幕規劃路線，然後花上兩三小時，順著酒店周圍的山路走上一圈，體驗獨特的北投風情。
DATA
地址：台北市北投區幽雅路18號
電話：(02)2897-5555
網址：http://www.springresort.com.tw/
入退房時間：15:00後入住，12:00前退房
房價與餐飲：本館雙人客房定價6800~8200元，春天套房12,000~25,000元，雪村館和式客房7,800~12,000元，平日75折，假日9折，特殊假日原價，需加一成服務費；餐飲：午間定食580＋10%起，火鍋1,380+10%起，即日起至2011年4月24日推出花博雙人套餐含泡湯，特價2,010元＋10%。
如何抵達：北上：國道1號至五股接汐五高架道，下台北交流道靠左線道迴轉，接環河快速道路往士林方向行駛，再接洲美快速道路下大業路交流道，直行到大業路底接中山路，至溫泉路左轉，續行接幽雅路即可到達春天酒店。
※延伸閱讀：
‧特色飯店 (中) -台北和璞飯店
‧特色飯店 (下) -高雄福容大飯店
【完整內容請見《行遍天下》2010年12月號】
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