本期文章

高歌鄒族採茶謠 阿里山茶鄉文化之旅

王則文    


生力茶廠

動手動口體驗高山茶清香

阿里山的茶名聲響噹噹,生力茶廠的茶葉榮獲過特等獎,香味後韻更是掛保證。在黃老闆兩代的經營下,除了擁有茶葉工廠,另設有茶香風味餐廳和茶葉DIY體驗區,讓你動口又動手,體驗阿里山茶的特有清香。






這裡的茶風味餐走清淡、健康的路線,用茶汁調味的泰式檸檬魚、清燉雞湯,湯汁特別的清爽回甘;豬腳用阿里山紅茶滷製,保留了Q嫩的彈性又不會油膩。洋洋吃到肚子鼓鼓的,又跟著來到DIY體驗區,這裡可以親手嘗試茶葉萎凋、殺青,讓洋洋最感興趣的,是小小茶博士的表演,看到跟他差不多大的小男生可以一步一步講究地泡茶,真是讓他佩服得不得了!


Data

地址:嘉義縣番路鄉公田村隙頂9-2號

電話:(05)258-6785、0920-249-108、0921-200-841

網址:www.sheng-le.com

營業時間:週一至五需以電話預約,六、日09:00-21:00

消費:DIY每人材料費500元(需10人以上),茶風味餐每人300元,辦桌(約8人份以上)2,000元起。

如何到達:國道3號中埔交流道下,轉台18線阿里山公路,至56Km處隙頂路段即可到達。


二延平步道

雲霧繚繞的茶香仙境






二延平山步道全長約兩公里,此地遍佈著巨石,最早來此開闢的茶農就因應地形將茶樹種在巨石的縫隙間;第二代茶農將巨石敲成小石塊,堆疊在邊緣形成穩固的擋土牆,成了獨特的景觀,而午後時分,霧氣沿著地形從山頂向下飄動,更形成雲瀑奇景,在繚繞的輕煙中鑽過茶樹間的小徑,像是玩捉迷藏一般,讓洋洋玩得不亦樂乎。


Data

位置:嘉義縣番路鄉公田村隙頂

如何到達:台18線阿里山公路,至39.6Km處即可到達。


優遊吧斯

與鄒族文化共舞高山青

「高山青」中壯如山、美如水的少年與姑娘,指的就是鄒族男女。今年才創立的優遊吧斯,是以鄒族語「富足安康」為名的部落文化園區,洋洋和媽媽來到這裡,先接受鄒族的祈福儀式,走進哈莫館觀賞各種狩獵器具,聽工作人員講解先民與山豬搏鬥事蹟,精彩的故事讓洋洋特別著迷,還有茗茶、咖啡、餐廳與手工藝品展售,現場品嚐或挑個伴手禮都不錯。






最不能錯過的好戲,就是精彩的歌舞表演啦!在寧靜的星空下,鄒族青年們以茶園、山坡做為大舞台,隨著傳統歌曲跳出生活中的點滴,最後再來一曲高山青,台上台下一起圍著營火跳舞同樂,絕對是個難忘的夜晚!


Data

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2號

電話:(05)256-2788

網址:www.yuyupas.com

營業時間:週日至五10:00-17:00,六、日10:00-21:00

消費:入園費全票200、優待票100可抵園內消費;餐飲風味便當150元、合菜10人份4,500元。

如何到達:台18線阿里山公路至石棹,轉縣道169往樂野方向約1~2公里即可到達。


龍雲休閒農場

與森林融為一體的綠民宿

龍雲休閒農場位於海拔1500公尺的高山上,後方有小徑通往阿里山森林。民宿的主人為了與四周的景緻融為一體,特別引入綠建築的概念。高低參差的屋舍與遠處的梯田美景相呼應,傾斜的屋頂可躺在上面欣賞星空,房內陳設走自然極簡的風格,大面窗戶引入室外的青山做為裝潢。在山林氣息間舒服的睡一覺,是到阿里山不能錯過的體驗。






Data

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村18鄰石棹1號

電話:(05) 256-2016、(05) 256-2216

網址:www.long-yun.com.tw

營業時間:入住 15:00後、退房 隔日11:00前

消費:住宿依房型,平日2,400-5,500元,假日3,500-6,500元,含一泊二食。

如何到達:台18 線嘉義往阿里山方向63.5 km處,左轉接169 縣道往奮起湖方向,依標示即可到達。


樂野部落

巨岩古道追尋勇士傳說

樂野部落原名Lalawuya,是「楓樹林」的意思,不過現在楓樹都轉變成茶園了。這裡有兩塊特別的巨石,一塊叫「戰功石」,舊時鄒族勇士在這塊大石上刻出鋸齒痕跡以計算戰功;另一塊是「鳥人石」,四公尺高的巨石讓小洋洋更顯嬌小,傳說鄒族有個勇士可以直接跳上巨石,被稱為鳥人。聽了這兩位勇士的故事,想跟他們看齊的話,不妨挑戰一下雅吾瑪斯或頂石棹步道,鍛鍊強健的體魄。






Data

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村

電話:導覽套裝行程請洽0982-599-987 Dibu

消費:參觀免費,導覽套裝行程3,000元(含部落景點解說、美食DIY教學等)

如何到達:省道台18線阿里山公路61.2公里處,轉縣道169往樂野方向即可到達。


阿將的家

鄒族美食DIY野炊樂

走進「阿將的家」,放眼望去所有木造、石砌的建築,全都是主人阿將靠著祖父教的技術親手搭建的。一般遊客雖然沒有阿將的本事,但是可以自己動手搞定午餐。在阿將的指導下,自己把糯米裝入竹筒中,做出香噴噴的竹筒飯,並蹲在火爐邊燒烤串在竹叉上的豬肉片,肉片酥嫩、米飯噴香,特別可口。洋洋嚐著自己辛苦烤出來的鄒族傳統美食,一臉表情顯露著津津有味!


Data

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰129-6號

電話:(05)256-1930

網址:tw.myblog.yahoo.cpm/mei-333

營業時間:週五不開放(連續假日除外),其他時間需事先預約

消費:風味餐每人300元、咖啡200元、烏龍茶依時價。

如何到達:台18線阿里山公路隙頂路段約61.2公里處,轉縣道169往樂野方向,順指示路標車行約5分鐘即可抵達。


【完整內容請見《行遍天下》2010年12月號】


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