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過年就從東部的大穀倉池上開始，求個來年豐衣足食的好兆頭，到田間找土地爺爺求旺財法寶，到客家文物館欣賞稻草編織、花海圖騰，再前往宏昌客家菜館品嚐道地的客家擂茶飯，吃飽喝足轉往197線的萬安社區做磚雕，最後再去肥豆咖啡館品嚐香醇的台東咖啡。
這樣拜就對了！
1信眾先在疏文及補運錢寫下自己的地址、生辰與姓名並蓋上手印。
2將補運錢及寫好的疏文置於神桌前，並由外而內點香敬拜。
3祭拜時需告知姓名、地址及生辰，恭請土地公保佑諸事順遂，來年發大財。
4池上福德宮特別訂做開運紅包，只要添油香就贈送一份，信眾可在過爐後帶回招財。
從花蓮往台東走一進入池上鄉，就可以見到右手邊有一間獨立於田中央的廟宇，因為四周都是田園風光，紅色的屋簷特別顯眼，原來這就是池上最早設立的土地公廟「大坡福德宮」，至今已超過百年歷史，廟中還保留著早期的幾座石頭公供信眾參拜，因為池上人以務農為主，掌管土地的福德正神就成了池上人的信仰中心，有土斯有財，要求財找土地爺爺肯定是有求必應，有許多遊客專程包車來這裡請土地公幫忙，據說成效卓著十分靈驗。今年福德宮還特別製作了開運紅包，只要添油香就發紅包給你，將紅包過爐後隨身配戴或放於家中財位，保佑你財源廣進事業順利。
新春花海一望無際 客家菜館動手做擂茶飯
帶著一身財氣，接下來的行程來到「池上客家文化園區」，客家文化園區佔地約有6.5公頃，主要以東部客家穿山渡海移民意象作為園區入口特色，建築造型則運用東部農村建築形式、迴廊塑造符合東部印象的農村建築院落。在文化園區前方還有新春花海圖騰，以水池、蝴蝶及蘑菇等意象，營造花團錦簇的繽紛色彩，搭配一旁的到草編織創作品，讓遊客們感受濃濃的客家風情與農村景致。在園區內還有池上鄉農會設立的展售中心，販賣超人氣的池上米禮盒與縱谷特色農產品供遊客選購。
看完客家風情肚子也感覺飢腸轆轆，這時候再來品嚐道地的客家美食更是相得益彰，「宏昌客家菜館」是一間老字號的傳統農家餐館，店內以客家花布、燈龍及古早農具裝飾，這裡供應的是正統客家菜，食材採用關山地區生產的農作物與稻米，老闆還特別將每道菜的營養成分與熱量標示出來，吃的安心又健康。為了增加用餐樂趣，特別推出客家擂茶餐，想吃得自己動手，大家雖然手忙腳亂卻也不亦樂乎。為了講求食材新鮮，老闆希望客人能預約，這樣才能吃到新鮮好滋味。
走跳萬安體驗農家樂 台東咖啡香醇好風味
吃飽飯該來活動活動消化一下，我們離開台九線轉往197縣道，這裡有個知名的「萬安社區」，萬安社區位於海岸山脈西側山麓，居高臨下的地形能將花東縱谷風景盡收眼底，社區內的遊客中心是由農會的磚造倉庫改建，一樓展售萬安生產的有機米，還有專人導覽解說，二樓還可以喝咖啡欣賞風景，在這裡可以做磚雕、彩繪及農家體驗活動，也可以租個單車到伯朗大道欣賞稻田風光，體驗悠閒的農村生活，經過一天緊湊的行程，
最後來到池上大街上的「肥豆咖啡館」稍坐片刻，品嚐一杯香醇的台東咖啡，結束這豐富有趣的縱谷發財之旅。
行程建議
1.大坡福德宮 建議停留時間1小時 2.5km → 2.客家文化園區 建議停留時間1小時 5km → 3.宏昌客家菜館建議停留時間1.5小時 7km→ 4.池上萬安社區 建議停留時間2小時3km→ 5.肥豆咖啡館 建議停留時間0.5小時
DATA
大坡福德宮
地址： 台東縣池上鄉慶豐村64號之2
電話：(089)863-095
營業時間：05:30-21:30
肥豆咖啡館
地址：台東縣池上鄉忠孝路72號
電話：(089)863-585
營業時間：18:00-22:30
消費：50元起
客家文物館
地址：台東縣池上鄉新興村新光路1號
電 話： (089)865-038-9
開放時間：09:00-17:00
宏昌客家菜館
地址：台東縣關山鎮順興路6號
電話：(089)-811-321
消費：客家擂茶飯150元/人（兩人成行需預約）
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30
【完整內容請見《行遍天下》2011年2月號】
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