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三年多前，台灣吹起團購風，許多知名老店搶搭風潮重新亮相。但在熱門團購選項中，冒出個全新面孔，就是開業不到一年的卡滋卡滋爆米花。至今不過短短四年多，卡滋卡滋已經從網路走上實體，有十一家門市，年營業額超過一億五千萬台幣。
卡滋卡滋快速成長的動力，是來自三個平實又有衝勁的上班族。
三十七歲的陳燕華一臉淡妝，隨時掛著笑容，說話謙虛又溫和，是卡滋卡滋的董事長。四年多前，她和另外兩個合夥人，帶著一股衝勁，決定在一粒粒金黃色玉米裡追尋創業的夢想。
一開始，三個人到世界各國參加美食展，發現各國的爆米花都一個模樣。陳燕華回憶，「我問『你們到哪吃爆米花？』每個人的答案都是去電影院，」陳燕華萌生不同的看法。她相信，從爆米花、到吃爆米花的消費者與場合，都可以有新型態。二○○六年，他們創辦了卡滋。
口味創新，是卡滋的出發點，但是一開始，是個零。三個毫無經驗的上班族，研發、試賣、接單到送貨，樣樣都是從零開始。
陳燕華的推銷方式很陽春，也很辛苦。「你可不可以幫我吃看看？」他們三個總是拿試吃包介紹給認識的朋友，朋友再介紹給朋友和同事，「我常開玩笑說，我們很像壽險業，」陳燕華聽說國外的觀光團來台灣，也很快去找旅遊業提議合作。
像壽險業般推銷爆米花
步步嘗試，卡滋研發了巧達起司、焦糖瑪奇朵、韓式泡菜、草莓煉乳等二十七種口味的爆米花，每三個月還替換三種，季節限定口味還有「牛排」口味。花博期間，卡滋甚至與台北市政府合作推出花卉系列口味的爆米花。
多元口味，讓卡滋市場大開。二○一○年，卡滋賣出七百萬桶爆米花，「一桶高度十五公分，疊起來，都要衝破外太空了！」陳燕華興奮地形容。
卡滋業務部的林毓凡是卡滋的第一號員工，她說陳燕華總是帶領底下員工勇於創新。
三年前因為卡滋業務與合作金庫往來，而結識為好友的吳淑惠觀察，陳燕華聰明又有執行力，新的想法一出來，立刻行動嘗試。
「一個人對於某樣東西有熱情的時候，就會一直想要有新的突破，」陳燕華的熱情，是驅使這個品牌向前的主要動力，也讓卡滋在網路合購風潮盛行時，從眾多食物品牌脫穎而出。
一開始，卡滋只有在網路上簡單建立網站，提供消費者獲知最新訊息。唯一的銷售方式只有電話接單後宅配，原本只設立了一道免運費的門檻，在網路合購興起後，倒成為卡滋的一個好機會。
多樣化的口味讓它迅速在網路上廣為人知，部落客們的主動宣傳，也讓愈來愈多消費者喜愛這種「冷的爆米花」，口耳相傳，讓卡滋的知名度迅速攀升。
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