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家管員能幫妳做些什麼？
彭婉如文教基金會所成立的「婉如互助系統」，提供一般家庭家事服務、坐月子、居家陪伴照顧…等服務。這些到府服務的人員均曾接受過基金會專業的訓練及評估。該基金會當初成立此互助系統，主要是為了幫助經濟弱勢的婦女能接受專業訓練、習得一技之長，來改善家裡經濟狀況。因此，為了讓這些結業後的婦女能有穩定的工作機會、經濟收入，基金會要求欲使用「家事服務」的家庭，須簽約半年以上，而非提供隨call隨到的臨時服務。
「家事管理員」（簡稱「家管員」）每次到府服務的時間以4小時為一單位，工作內容包含洗衣、收衣、打掃、收納；每天去服務，才能代為煮飯，但若需代為煮飯，其他打掃項目就可能須縮減時間，才能在預定的時間內做完。簽約時會有基金會的督導協同家管員一起到府簽約，屆時雇主亦可在合約上強調哪些家事項目是需要特別加強的。若以每週五天、一次四小時（六點以後需加費用）來看，費用大約是2萬元。詳細的雇用細節和費用表，可至該基金會的官網進一步瞭解。
投入無數心力 打造專業「家管員」
由於此方案是專門針對真的需要工作的婦女而設，且每期開班名額有限，因此若是只是想學一些家事技巧，或並未打算穩定接案的民眾，基金會並不接受。有興趣成為「家管員」的女性朋友，必須先參加「說明會」，以便對「家管員」的受訓課程、工作內容、往後的工作媒合…等事項先有一全面性的瞭解，並且確認自己真的想穩定投入此工作之後，基金會才會接受報名。
受訓的學員年紀須介於33～54歲間，太年輕者因為尚有許多其他工作機會，有可能因為吃不了苦、做沒多久就打退堂鼓不做了；年紀太大者則怕身體會無法負荷此勞力密集度高的工作，而不能持久。此外，除了國語之外，也要能聽懂台語、看懂國字，否則將無法適應大多數的雇主家庭。
該基金會全國各地都有開辦此服務方案，以台北為例，一年大約開設五班，每班名額大約50名左右。受訓內容包含打掃、清潔、烹飪、整燙衣服、收納…等家事課程，為期大約五個禮拜，期間將安排三次的清掃實習（至實習家庭打掃），並有膳食與整燙考試來評估是否合格。
考試通過後，督導還會安排「家訪」，以深入瞭解該學員的家庭狀況，及觀察其生活環境（例如：是否有將所學到的家事技巧應用在自己家裡）。這是因為家管員須「到府服務」，其人格特質、生活習慣都會影響其工作表現及雇主滿意度。在「家訪」評估之後，基金會才會放心地讓學員正式成為「婉如互助系統」中的家管員，這也是他們與一般營利單位的清潔公司不同的地方。接下來，基金會會做中間的媒合工作。目前台北縣市約有1000名家管員正在就業。
負責教學的「家政老師」均由該基金會的督導擔任，靠著自己不斷地摸索、學習，練出一套超有效的打掃本領！在剛開辦此方案的初期，督導們還曾經至五星級飯店學習打掃、舖床…等專業技巧；後來也常不定時舉辦全國家事組督導的交流分享，讓各辦公室「身懷絕技」的督導有機會傳授獨家研發的本領。當然，這些經過交流之後的家事技巧，最後都會回饋至學員及雇主身上。也因此，基金會希望每位家管員每年都能至少回基金會進修一次（約三小時），才能不斷充實最新的專業知識和技巧。
企業提供無息貸款 幫助婦女受訓就業
目前家事受訓班的學費為3800元，保證金2000元（全勤者退回，避免學員中途而廢）；若是學員有經濟困難無法繳費者，彭婉如文教基金會獲得企業贊助，可提供受訓婦女無息貸款，待受訓者結業之後、配對成功有經濟收入時，再繳還即可。
達人傳授家事小技巧
想到廚房裡的抽油煙機堆積的油垢，是不是就很頭大？還有玻璃窗的霧垢，好像怎麼擦都擦不乾淨！沒關係，救星來了！彭婉如文教基金會的專業家政老師，現在就和各位媽咪分享一些清潔小撇步，讓忙碌的妳不再頭痛！
抽油煙機
1、先打開抽風機，並打開窗戶，讓空氣維持流通。（因為此類清潔劑的化學藥性強，最好讓空氣流通以保健康）
2、比較嚴重的油垢，可先稍微刮除。
3、在桌面舖上報紙後，再舖上塑膠袋。
4、在抽油煙機上（尤其油垢處）噴上清潔劑，靜置15分鐘左右，讓油垢融解。
5、在抽油煙機上噴「熱水」，噴到流下的水變乾淨後，便可用拋棄式抹布來徹底清潔污垢。最後關上抽油煙機。
★老師小叮嚀：若是沒有用熱水將清潔劑及污垢洗淨的話，下次炒菜時，熱氣可能會將抽油煙機上原本乾掉的清潔劑融化，而滴入菜餚中喔！
紗窗清洗
1、先用吸塵器將灰塵、棉絮吸除。
2、再用沾溼的海棉及抹布，「兩邊」夾住紗窗擦拭，就能讓紗窗閃亮亮喔！
玻璃霧垢（例如：窗戶、鏡子、桌面）
1、可用破掉的絲襪，包住揉搓過的報紙擦拭，不需特別沾清潔劑，就能恢復玻璃原本的透明乾淨喔！
2、也可直接用報紙擦拭，但記住要用報紙的「文字面」，而非「廣告面」，因廣告面通常會混有其他顏色，清潔效果不如文字面的黑油墨。
3、勿用溼布擦拭，以免棉絮沾附在玻璃面上。
想申請免費打掃？──如何成為「實習家庭」？
也許有的讀者會想，如果能成為彭婉如基金會學員的打掃「實習家庭」的話，可以「免費」讓人把家裡打掃得乾乾淨淨，那該有多好？不過該基金會企研組專員黃邦吉表示，並不是每個家庭都「適合」當實習家庭，因為必須符合以下幾點條件：
一、交通方便：因為要讓班上來自各地的學員方便到達，所以像山上就不太適合，最好是在大眾交通工具可以到達的地方。
二、時間要能配合：通常學員打掃的時間可能會用掉一個上午或下午，打掃時最好家裡不要有人在，這樣老師在指導學員打掃時會比較自在，也比較不會干擾到家裡的人。
三、一般坪數家庭：坪數大約需40坪以上、三房二廳二衛以上（因每次實習，大約會有4～5位學生，房間數須足夠分配），才適合學員的實習。另外，學員到府打掃前，實習家庭不用刻意事先做部分打掃（有的家庭可能怕太髒、不好意思），這樣才會有「真實」的實習效果。
四、要有心理準備：因為學員尚在實習中，因此有可能會在打掃的過程中不小心打破或損壞東西，這些也是實習家庭需要有的心理準備。實習家庭也須配合課程教學進度，不能指定須加強之處。
女人幫助女人 以「尊重」來相待
每一個家管員的背後，都代表著一個需要幫助的家庭。彭婉如基金會當初開辦家事服務員方案的用意，就是希望能讓「女人幫助女人」，也就是讓這些在經濟上有需要的女人，可以藉著專業家事服務來幫助忙碌的職業婦女或家庭主婦，賺取收入；既為這些經濟上弱勢的婦女創造就業機會，也讓平時忙於工作或家庭的婦女可以稍微喘口氣，讓自己休息一下。
既然是處於「互惠」的立場，基金會都會灌輸學員一個正面的態度，就是──雇主是服務的「使用者」，學員則是服務的「提供者」，彼此的地位是平等、互相尊重的。因此，彭婉如基金會盼望想要使用家事服務的家庭，能夠以「尊重」的態度，來對待到府服務的這些家管員，而不是將其當作古早時候的僕人來使喚。若能將心比心，彼此以誠相待，相信雙方都將得到更多的回饋！
攝影／張明偉
梳化／蔡琇惠
刊頭模特兒／漂亮媽咪 陳慧文
內文照片提供／彭婉如文教基金會
黃邦吉
學歷：國立台灣大學建築與城鄉研究所
經歷：新境界文教基金會婦女發展部幹事
現任：彭婉如文教基金會企研組專員
【更多內容請見2011年4月號嬰兒與母親雜誌】
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