打嗝
吞下一到二湯匙的砂糖。乾的糖粉會刺激、重新調整受到干擾、造成橫隔膜抽搐的神經。任何粗糙的東西,包括鹽,都只要一小撮就夠了,不過砂糖最有用。
喉嚨痛
壓碎六片大蒜再混合一杯溫水(不是熱水),每天喝兩次,重複三天。最近的研究顯示,新鮮的大蒜汁含有抗菌成分,可對抗引起疼痛的細菌,溫暖的液體也可安撫發炎的組織。
咳嗽
吃一兩片黑巧克力。研究發現,巧克力所含的咖啡鹼成分,比用來抑制咳嗽的可待因更有效,而且沒有昏沈、便祕的副作用。
此外,可在上床前三十分鐘,服用兩湯匙蜂蜜(兒童一到兩湯匙,一歲以下不可服用)、五百毫克的強效脂化維他命C。維他命C(非酸性才不會胃痛)可在咳嗽早期加強免疫系統。最近的一項研究顯示,蜂蜜比止咳藥有效,可舒緩夜間咳嗽,改善睡眠。
退燒
菩提花茶可刺激大腦視丘下部控制溫度,擴張血管,誘使流汗。將一大匙乾燥花草茶(健康食品店有售)放在熱水中,浸泡十五分鐘後喝下,一天三到四杯。但如果喝了一天之後還是持續發燒,必須就醫。
若高燒超過攝氏三十八點八度,泡溫水澡可讓身體的溫度降到同水溫。泡浴使體溫降到三十八點三度左右之後,再喝菩提花茶,可繼續降溫。
燙傷
在輕度燙傷的地方塗上蘆薈膠,可安撫傷口。蘆薈膠有消炎作用,能形成保護,使空氣不致刺激傷口的神經末梢。
腳臭
以一份醋兌兩份水,每天晚上浸泡,可除去散發臭味的細菌。
亦可每天使用濃的紅茶泡腳(先放冷)三十分鐘。茶所含的丹寧可以殺死細菌,關閉腳上的毛孔,讓腳維持較長時間的乾燥,避免細菌在潮濕的環境中滋生。幾天到一星期就可見效。但若腳上有傷口,則不適合浸泡。
感冒
喝一杯熱飲:把富含維他命C的檸檬切半,擠出一半的檸檬汁。研究顯示,若在感冒初期攝取維他命C,可縮短感冒的時間,降低嚴重度。
若把檸檬皮放到杯子裏,加入熱水、一湯匙有機蜂蜜,則可在喉嚨形成一層免疫保護膜,舒緩疼痛。吸入檸檬水的蒸氣,則有治療鼻塞的效果。
口臭
喝一小杯酸酸的檸檬汁,可殺去製造臭味的細菌。接著喝一點無糖優格,內含有益的乳酸菌,這些所謂的益生菌會取代細菌。這樣的組合能有效中和口中的異味,效果可持續十二到二十四小時。
打呼
如果平躺時容易打呼,可自製一件「防打呼睡衣」──將網球縫在睡衣背上,如此一來,不舒服的感覺會強迫你翻身,但又不會把自己吵醒。
失眠
睡覺之前吃一點櫻桃。科學家發現,櫻桃富含調節人體睡眠的賀爾蒙──褪黑激素。吃過櫻桃後,可泡個熱水澡,放鬆肌肉和心情。上床後,把頭放在薰衣草枕頭上休息,薰衣草的香味也有助眠的效果。
浮腫疲倦的眼睛
紅茶富含收斂成分的丹寧,可以消腫、縮緊眼袋。把茶包在熱水中浸泡幾分鐘活化丹寧,接著放入冰箱冷藏,再把濕的茶包敷在眼皮上十分鐘。
宿醉
攝取過多酒精會消耗身體的基本維他命B(有助分解身體中的酒精),因此,睡前吃一顆綜合維他命B50,可確保酒精的新陳代謝持續進行,並且多喝水補充水分。
皮膚乾燥、疹子、濕疹
用燕麥洗澡。好幾個世紀以來,人們都用燕麥來安撫皮膚,但直到最近,研究人員才辨識出其中安撫發炎、發癢皮膚的成分。把全麥放在乾淨、乾的襪子裏,用橡皮筋束起開口,再把襪子丟在溫熱的洗澡水裏,浸泡十五到二十分鐘。
【完整內容請見《講義雜誌》2011年5月號】
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