提起台南縣七股鄉,最有名氣的當屬每年冬天必來造訪的國際珍稀鳥類黑面琵鷺,以及一望無際的鹽田、蚵田和虱目魚塭。這裡也有座以七股漁業生態為主題的「欖人民宿」,民宿主人阿旺及阿娟都是漁村長大的子弟,在五光十色的都市打拚多年後,決定重返漁鄉經營民宿。他們在廣闊無邊的魚塭中,提供遊客漁村生活的新體驗,也為自己及家人開拓一片新天地。
「金德豐漁塭」,是七股鄉十份村小有名氣的虱目魚養殖場,佔地多達110甲,產權則由人口眾多的杜氏家族均分。6年前,原本在台北經營珠寶生意的第三代經營者杜基旺,帶著妻子蘇麗娟與3個小孩返鄉,將魚塭一角重新填土,改建成民宿及餐廳,並且有計劃的引介旅客虱目魚養殖產業,與七股特殊的人文、生態地景。
重現「探更寮」
這個座落在魚塭中的民宿,採白底、藍邊的海洋風設計基調,每棟小屋的牆面,都彩繪著可愛的魚形及海草圖案,屋簷還懸掛著廢棄蚵殼做成的風鈴,相當別緻;民宿內的桌椅、燈組、杯架、樓梯扶把,甚至各房間的鑰匙環,則全是綽號「阿旺」的杜基旺,帶著家人到海邊撿拾飄流木自製而成的,別具素人巧思的創意,令客人驚豔不斷。
民宿房型則分為「生活體驗小屋」、「水邊小屋親子房」,以及「水上探更寮」等3種類型。其中最特別的,當屬半圓柱造型、看起來像是水桶被切了一半的「探更寮」。
阿旺表示,探更寮又叫「桶間寮仔」,是早期養殖虱目魚時,方便長工照顧魚群,同時可供夜間守夜巡查時的休息場所,實際尺寸比民宿房間小且簡陋。
「小時候我最喜歡躲在探更寮,大人越不讓我去,我越想去,」阿旺笑說。為了重現兒時記憶,他找來老一輩的村人幫忙,重新建造符合現代需求,又兼具傳統特色的探更寮,果然大受歡迎。
漁村生態體驗
除了提供符合漁業主題的房間,民宿也設計了各式「魚塭生態體驗」遊程,如釣吳郭魚、餵虱目魚、拉竹筏、網釣招潮蟹等,都是可以就近在魚塭一玩再玩的活動,相當受到親子同遊的家庭歡迎。如果想再參加更多行程,阿旺和妻子阿娟都有生態解說員的執照,可依旅客需求,量身打造黑面琵鷺導覽、舟遊七股潟湖、海口漂流木森林之旅等導覽活動。
值得一提的是,阿旺民宿的活動,不僅限於住宿旅客參加,重視社區回饋的他,甚至免費提供場地、教材,為村內建功國小的學童舉辦生態體驗營,帶領他們認識社區的人文、歷史與生態環境,至今已辦過5屆。
阿旺指出,像他這樣回鄉工作的年輕人,在村裡並不多見;起初建民宿時,包括父親在內的家中長輩都不贊成,覺得「幹嘛把自己家開放給大家看?」直到近幾年民宿逐漸打開知名度,甚至連農委會漁業署都請他北上演講,分享漁村活化的經驗,父親對他的決定才漸漸釋懷。「以前我爸看到客人都板著一張臉,現在還會主動為他們導覽魚塭,改變很大,」阿旺笑說。
喜歡種樹的阿旺和阿娟,克服魚塭鹹化土壤及強勁海風的惡劣環境,在民宿周邊植起一棵棵的大葉欖仁樹。「欖人民宿」名字的來源,意即「喜歡欖仁樹的人」。黃昏時分,輕風吹拂綠樹,一望無際的廣闊魚塭,成群覓食、翻湧躍動的虱目魚在夕陽下閃閃發光,這是欖人民宿最美麗的風景;重回漁鄉經營民宿的這家人,心靈則是滿滿的豐足。
「欖人民宿」小檔案
地址台南縣七股鄉十份村金德豐漁塭
電話06-7880138、0931884146
價位1,500~3,800元
網址http://www.7gohappy.com
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