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充滿濃厚草香的台北萬華青草街，是日本療癒系作家吉本芭娜娜最鍾愛的景點，也是她寫作長篇小說《王國》系列的創作靈感來源之ㄧ。
她認為，來自天然的草本茶有淨化身心的魔力，這本持續十年的小說最近推出完結篇，其中女主角說了一段耐人尋味的話：「比起突然來求藥草茶的人，本來和植物有聯繫的人，藥效更容易發揮。」
你對草本茶的了解有多少？你知道在什麼樣的狀況下該喝什麼草本茶嗎？
「草本茶是讓我們維持身體陰陽平衡的方式，」長庚醫院中醫藥劑部主任楊榮季說，草本茶的寒熱屬性不同，比如清熱退火的刺五加或涼茶，適合上火、口乾舌燥飲用；覺得四肢冰冷，則要喝點偏熱性的紅棗薑茶，讓身體獲得能量，立刻覺得暖呼呼。
而且，草本茶喝起來是否順口、舒服，有時和所在的氣候環境有關。「怎麼在日本喝覺得很舒服，回到台灣喝卻沒感覺？」擔任屏東社區大學講師十多年，充滿好奇心的中醫師楊世敏提到最近的喝茶經驗。
他跟家人朋友到日本關東地區旅行，跟著當地人喝加入大麥、小米、薏仁等穀類的傳統草本十六茶，頓時覺得全身如乾旱逢及時大雨，周身清爽。同行友人買了十六茶的茶包回台灣熬煮，卻發現喝起來沒有當時的舒服口感。
「氣候不同，草本茶喝起來的口感也不大一樣，」楊世敏仔細分析十六茶的配方發現，它是屬於溫和配方的涼茶，很適合氣候乾燥的日本，但恐怕難以幫台灣人去火解熱。
清濕熱、排毒，台灣草本茶飲兩大主流
綜觀台灣市售的草本茶飲，無論飲料或茶包，成分多以清濕、熱和排毒為主。
比如玉米鬚、薏仁、車前草可去濕氣、排除身體多餘水分；魚腥草、金銀花、決明子排毒解熱效果好，類似力道強的「涼」藥。
「這些成分比較適合台灣人體質，」楊世敏解釋說，台灣氣候悶濕，常令人感覺煩熱黏膩，加上國人飲食偏好重口味，體內容易抓住水分，又不愛運動流汗，水分排不出去，代謝狀況亮起紅燈，常會出現鼻涕多、痰多、過敏和濕疹等症狀。
但經常進出冷氣房的上班族正好相反，喝溫熱的開水或草本茶，會比猛灌冰涼的青草茶來得舒服。擅長藥理學的楊榮季提到，青草茶喝多易傷胃，可以喝沖泡式的草本茶飲，如荷葉茶，避免身體內外溫度相差太大。
如果沒有發炎（有感冒前兆、中暑）狀況，建議喝點熱性的紅棗茶、肉桂薑茶，或是甘薑黑砂糖茶，可以促進血液循環，改善偏頭痛、腰痠背痛等冷氣病問題。
「喝溫水真的感覺比較涼爽，」楊榮季舉起手上的保溫瓶說，不管天氣再熱，他還是會隨身攜帶保溫瓶裝熱水。
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