10月31日全球人口突破70億大關,但面對這第70億個新生兒,卻沒有絲毫喜悅之情。
原因在於,這一個小嬰兒極可能誕生於十分貧窮的印度北方省份,而12年前出生於波士尼亞的第60億個小寶寶,全家人迄今仍在貧困度日。
這個世界比起12年前,一點都沒有更好,尤其金融海嘯肆虐至今未已,而全球糧食危機早在2007年即已亮出紅燈,目前70億人中即有10億人難以溫飽。更糟糕的是,全球財富日漸集中,人口成長低的先進國家更加富有。這些新生的小寶寶們,其中大多數恐怕都難覓幸福的生活。
經濟起伏終有了時,美國即將展現強勁的復甦腳步,多災多難的歐盟,已到了圖窮匕見的地步,正是轉危為安的契機,一旦這一顆不定時炸彈的引信拔除,全球經濟都會重上坦途。
但糧食危機會隨人口增加而惡化,更會在經濟復甦時發生爆炸性的衝擊,一如金融海嘯前全球的噩夢;只是一旦全面復甦,再難找到另一個金融海嘯將噩夢驚醒,屆時恐有更多國家發生動亂、更多飢民揭竿而起,甚至引發國際衝突、戰爭。
有專業組織指出,人類有足夠糧食供70億人所需,只是其中有一半在田裡、市場裡或冰箱裡腐壞浪費,只要可消除浪費,糧食不是問題。不過,這樣的專家委實也太無知,因為有許多浪費來自生活習性,所謂江山易改,本性難移,對那些身在富裕國家的幸運兒而言,極為便宜的糧食棄之殊不足惜,要他們減少浪費,談何容易!何況糧食本就容易腐壞,不論生產還是運銷過程中,再小心謹慎,仍會有比例不低的損壞,又豈能一廂情願地將其抹煞!
真正造成糧食危機的,還不是不經意的浪擲及難以避免的損耗,而是愈來愈多落後國家相繼覺醒,走上正確的發展之路,百年來不敢夢想的肉食、家電、汽機車都成為新寵。家電汽車消耗大量能源,油價騰貴,從美國始,乃努力將糧食提煉成生質燃油,與人爭食。肉品熱量需要大約10倍穀物熱量方得提供,更多的肉食者,對糧食的需求10倍擴大。
人口成長腳步一刻不停,經濟復甦也會在萬眾期待中來臨,糧食危機的噩夢要不捲土重來,看兩件事:其一,拒絕來自糧食的生質燃油,其二,拒絕大塊吃肉。但財大氣粗的幸運兒們,有可能為全人類略做犧牲?
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