本期文章

文化觀光局精心款待 老中青幼四代茫舒舒(下)

撰文/臧家英;攝影/臧家英;協力/橫濱市文化觀光局‧中華航空    

勝烈庵馬車道總本店



別搞錯,勝烈庵不是尼姑廟,它是橫濱知名的炸豬排餐廳,總本店隱藏在馬車道的巷弄裡,已經有幾十年歷史。



先插一句話,馬車道遺留許多橫濱開港時期的老建物,部分地段保存當年的石板路、煤氣燈,還有專門給馬用的飲水台。整體來說,馬車道給人的感覺很像台北永康街一帶,是條迷人的情調巷弄,飯前飯後如果有餘暇,不妨悠閒的逛逛。



說起日式炸豬排,我也算品嘗過不少,大多以鮮嫩多汁為號招,橫濱勝烈庵的炸豬排,不僅超嫩,而且一點都不油膩。我邊吃邊納悶,剛才明明在樓下看著廚師用大油鍋炸豬排,為什麼吃起來卻非常爽口、完全沒有上火氣的感覺,這究竟是怎麼辦到的呢?不僅豬排如此,炸大蝦也一樣,蝦殼像蝦餅般香酥脆,裡面的蝦肉保持彈性,一口咬下去,鮮甜的不得了。













還有還有,橫濱觀光局的真理子課長又熱情加點了兩道炸物,其中,炸茄子是茄子塞豬肉,炸蘆筍則是豬肉捲蘆筍,不管誰夾誰,同樣保持被炸食材的嫩度,實在太神奇了。最後,喝一碗勝烈庵獨有的蜆仔紅味增湯,飽足啊!



我的胃正在消化好吃的豬排,我的腦袋開始缺氧,喔,想回飯店睡覺了。



DATA



地址:横濱市中區常盤町5-58-2



電話:81-(0)45-681-4411



網址:www.katsuretsuan.co.jp



營業時間:11:00~21:00



消費:勝烈定食(僅炸豬排)1470日圓,盛合定食2200日圓。





Pan Pacific Yokohama Bay Hotel Tokyu



橫濱光觀光局真貼心,安排入住Pan Pacific Yokohama Bay Hotel Tokyu,中文該怎麼翻譯呢?泛太平洋橫濱海灣酒店東急?不管啦,記英文就行。為什麼說貼心呢?不只因為這是間五星級酒店,更因為它的位置實在太優啦!有多優呢?讓我報你知。



飯店位在港未來21的核心地帶,對面是Cosmo World 21遊樂園與摩天輪,一樓及二樓有廊道直通超大的Queen's Square(皇后廣場購物中心),從Queen's Square又可達地下三樓港區未來線的港區未來站,徒歩只須1分鐘;而且,距離橫濱最大、最熱鬧的JR橫濱站步行也不超過15分鐘。如果晚上肚子餓了咕咕叫,飯店地下一樓外不遠就有你的好朋友7-11,更讚的是,7-11旁邊竟是Uniqlo,你說,怎能不感激橫濱觀光局的貼心安排?



對了,不說你不知道,連戰爺爺2010年代表台灣參加橫濱舉辦的APEC會議時,下榻的正是Pan Pacific Yokohama Bay Hotel Tokyu,這回能和連爺爺住同一家飯店,實在榮幸。



既然話題扯開了,就再多八卦兩句。那次APEC大會,美國總統歐巴馬住在Pan Pacific Yokohama Bay Hotel Tokyu對街港邊,船帆外型的Intercontinental Yokohama Grand洲際大酒店,而且是整棟包下,以防遭受恐怖份子襲擊。至於中國方面嘛,輸人不輸陣!領導人胡錦濤主席入住橫濱第一高、日本第一高,Landmark Tower裡的Yokohama Royal Park Hotel,雖然沒有包整棟的豪氣,卻硬比美國人高上一等,也算是暗爽吧?



DATA



地址:横濱市西區港未來2-3-7



電話:81-(0)45-682-2222



網址:www.panpacific.com/en/Yokohama/Overview.html



入住/退房:14:00/11:00



最低房價:豪華雙人房/42000日圓,行政雙人房(陽台)/54000日圓。





三溪園



三溪園,原本是橫濱企業家原三溪的私家大宅院,他將京都、鎌倉、歧阜等地具有歷史價值的建築物移植到自家,並且在明治年9年(西元1906年)以「三溪園」之名向大眾開放。



這座日式公園廣達53000坪,相當17.5公頃,園裡有包括10個重要文物在內的17座古建築。可以這麼說,普通骨董家的收藏品是器物,原三溪先生卻與眾不同,他蒐藏古建築物,直接搬到他家庭園裡。



三溪園分成內苑、外苑,遊外苑主要以賞花草、湖景為主,不過,外苑有座從歧阜白川鄉搬來的合掌屋,務必要去看看,三溪園17座古建築中,只有這間開放入內參觀。













這座合掌屋屬於江戶時期民宅,構造上一半為普通農家的地板,另一半為待客用榻榻米;屋裡展示日本飛驒地區的農具,炕爐內還一直燒著炭火,所以遠遠看到陣陣白煙、聞到燒炭味兒,順著方向前去,就能找到這座合掌屋。



遊三溪園內苑的樂趣是欣賞古式建築,17座古建物中的11座集中於此。最有看頭的是臨春閣,原本是德川家的初代籓主賴宣在和歌山沿紀之川所建的別墅建築,閣內飾有狩野派的祅繪與數寄屋式的作品,至今已有363年歷史。



三溪園無論內苑、外苑,地形都平緩好走,特別適合老人家散步,而且園內種了好多荷花、楓樹、櫻花樹、老梅樹,無論春夏秋冬來訪,都有不同的美景與樂趣。最後,離開三溪園之前,別忘了到三溪紀念館裡的茶室,欣賞資深美女演繹茶道藝術,靜心感受正宗日本抹茶的風味。



DATA



地址:横濱市中區本木三之谷58-1



電話:81-(0)45-621-0634



網址:www.sankeien.or.jp



營業時間:09:00~17:00



消費:門票500日圓




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