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很多人到了冬天都有手腳冰冷問題，每當寒風起，飄冬雨時，最渴望的就是吃一鍋熱騰騰的補湯暖和四肢。不過，進補必須因人而異，針對個人體質選擇補品，不能跟著別人四處亂補，前台北市立中醫醫院婦科主任、劉桂蘭中醫診所院長劉桂蘭及前台北醫學大學附設醫院傳統醫學科副主任、康華中醫診所院長張家蓓兩位中醫師呼籲，進補之前，需要檢視自己究竟屬於哪一類體質。
中醫將手腳冰冷歸為虛寒症，通常分為「陽虛」及「血虛」兩種體質，但大部分的人是兩者交雜，少有單一體質，甚至會因年齡增長、疾病關係而有所改變。
圖片提供／大家健康雜誌
虛寒體質怎麼補？
手腳冰冷是虛寒體質，代表熱氣不足，需要補充熱性、溫性的藥材或食物，藥材是針對病症進行調理，食物是利用四氣五味特性，以保持身體的平衡，絕對不可再吃冰鎮飲料、涼性瓜果，如柑橘、香蕉、西瓜、火龍果，至於苦瓜、黃瓜、蘿蔔、大白菜、綠豆芽、綠茶等寒涼食物盡量少吃，螃蟹、蛤蜊、生蠔等寒涼食物要少碰，若是添加在薑母鴨、羊肉爐裡一塊烹煮，可適量食用。
無論是採用藥補或食補，張家蓓中醫師表示，一定要依照個人體質量身訂做，若手腳冰冷是因陽虛體質引起，可以多吃紅肉，尤其是羊肉，可用麻油爆炒後燉煮來吃，但有鬱症的人，經常煩悶、焦慮，就不宜用麻油，改搭配山藥、豆腐、海帶一起清燉烹調。能夠接受中藥味道的人，可以用四逆散（柴胡、白芍、枳實、甘草）進行手腳冰冷的調理。
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