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轉眼間又要跟兔年說再見，同時用嶄新的心情迎接龍年的到來，在這歲末年終之際，恐怕是多數主婦們開始緊張的時刻，因為為了乾乾淨淨過個好年，家裡總免不了大掃除一番，想要大展身手，將房子打掃得煥然一新，清潔劑當然是必要的幫手。家事專家陳安祺建議，今年可以崇尚環保自然，捨棄含化學物質的清潔劑，使用小蘇打粉、白醋、鹽巴等天然清潔劑，不僅便宜好用，很多時候還能事半功倍喲！
陳安祺列出的清潔三大天王，分別是小蘇打、白醋和鹽巴，只要擁有這三項法寶，幾乎就可以完成家裡大半的清潔工作，以下就一項一項來介紹：
打掃聖品第一名→小蘇打
小蘇打又稱「碳酸氫鈉」，分為藥用、食用和工業用三種，在藥局、超市、烘焙店、化工行都買得到，小蘇打粉呈弱鹼性，過去多用於糕點製作，不過它的弱鹼性能中和酸性的油垢，也就是物理化學上所稱的「皂化」，又能自然分解、無毒性、不會刺激皮膚，更不會污染環境，所以，在居家生活中到處都可以用得上。
(圖／常春月刊)
不管是清潔打掃或是料理，使用方法都非常簡單，幾乎不需任何技巧，使用上可以分為乾粉式和糊狀式的用法，就算用不完，放著除臭或當乾燥劑都很棒，從陳安祺將小蘇打列為打掃聖品第一名，就不難感覺小蘇打實在是太好用了！
●乾式用法
多使用在小面積擦拭，比方說用微濕的菜瓜布沾小蘇打粉，直接擦拭微波爐，洗後用濕抹布擦乾淨，就可將微波爐清得乾淨光亮，更可避免微波爐內殘留的清潔劑味道。
還有一些不鏽鋼製品或銀製品等刀叉，只要一陣子沒使用，就很容易泛黑或失去光澤，這時候也可以用抹布沾一些小蘇打，在物體表層先抹過一遍，接著在清洗的時候多花點功夫，就可以使這些餐具繼續閃亮如新。
除此之外，密閉鞋櫃易有臭味，小蘇打還可以除臭。撒在鞋子裡可以防鞋臭。用養樂多空罐裝一小罐放冰箱，也可以吸附不好的味道，相當好用。就算小蘇打吸附味道或水氣結塊，還是可以加水用來做清潔的工作，不會浪費。
●濕式用法
小蘇打加幾滴水變糊狀，也很好清除沾滿陳年水漬的水龍頭或是油污，尤其是針對排油煙機、瓦斯台及流理台特別好用。
萬能、天然清潔劑 →白醋
醋當中的成分，能溶解油污、殺菌、防霉、防鏽，其實不一定要選用工業用醋，一般實用的白醋，可以運用在家庭清潔。陳安祺表示，自己在清理家中時，最喜歡將白醋以1：6的比例稀釋，再將它裝入噴瓶中，因為只要握著噴瓶輕輕噴一下，就可以擦拭家具，不用反覆麻煩的重複調製白醋水。
●擦地板
很多家裡有小小孩的人，擦地板的時候，更應該採用白醋拖地法，將拖把沾濕之後，用裝有白醋的噴瓶，對準輕壓個5~6次接著來回拖地，酸嗆的味道幾分鐘之後就會消退，乾了以後，就算小朋友在地上爬來爬去，媽媽們都不用擔心了！
●洗廁所
對於家裡最麻煩的衛浴磁磚及馬桶，也可以撒少許的小蘇打粉和噴進白醋後，磁磚就用面紙將清理區域蓋住，就像敷面膜一樣等個3~5分鐘，這樣的目的是避免液狀白醋流失，馬桶也是靜置10~15分鐘，再用清水沖洗，相信連難搞的磁磚和馬桶，都可以恢復全新一般的亮晶晶。
●洗衣槽
還有密閉空間的洗衣槽，時間久了內部也容易發霉，這時又該白醋出馬啦！可以加進約250c.c.的白醋加水至高水位，接著就像洗衣服一樣清洗水槽內部，停止後不要立即將水放掉，也是浸泡一會兒，漏水清空後再以清水清洗一次，並打開洗衣蓋使內部自然陰乾，也可以達到消毒清潔的效果，依照這方法定期清潔洗衣機，就不用擔心衣服愈洗愈髒了。
民生必需用品 →鹽巴
鹽是民生必需品，當作調味品，增加人的食慾，陳安祺說，這樣不起眼、家中隨便可得的鹽巴，也是清潔的好幫手，因為價格不高，所以使用上也不一定非得買工業用的鹽，一般的食用鹽就可以當作清潔使用，假若沒用完，才可以當作料理用。
●砧板
陳安祺說她最常用鹽巴來清洗切菜的砧板，因為常常會切菜剁肉，砧板多少會有些凹痕，假若用其他化學清潔劑擔心不衛生，吃下肚對身體也不好，所以，會先用鹽水浸泡約1小時後，再清洗乾淨。
●杯子
家裡面杯子使用過一段時間之後，多少都會有茶漬或是咖啡漬殘留，久久不處理的話，顏色就會卡在杯子上，看起來就會髒髒醜醜的。這時候就可以用手沾一些鹽巴，在茶漬上輕壓個幾秒鐘，然後來回抹幾下，茶漬就會神奇的消失不見，而且也不會像用菜瓜布刷洗，會傷害到杯身。
拋開化學清潔迷思，天然的最好
陳安祺說，除了以上三項天然的清潔利器之外，生活中還有很多可以多加利用的好幫手，像是小面積的皮革保養，她也會用香蕉皮或是柚子皮，用乾抹布或是果皮本身內層的部分，直接塗抹在皮革上，就可以將皮包或是皮鞋擦亮，還有淡淡的香氣。
至於大面積的皮革例如沙發等，常會沾染污垢或是失去光澤，只需要利用天然溫和的橄欖油，就可作為皮革的清潔及保養素材。建議先滴幾滴橄欖油在乾布上，之後再輕輕地覆蓋在覺得比較髒污的區塊，採取畫圓擦拭，去污加保養一次完成。
有些人會用強酸或強鹼進行消毒，認為效果相當好。陳安祺表示，她並不建議稀釋漂白水清潔，一般家庭普遍使用的清潔劑，如洗衣粉、柔順劑、殺菌消毒劑，這些化學用品雖然方便快捷、達到清潔目的，但這些揮發性清潔劑會讓整個空間有怪味，又不環保，過度使用不僅會對人體產生慢性毒害之外，更可怕的是，有些化學成分無法分解，對地球造成有形的傷害。
有人認為用化學藥劑才會乾淨，所以，先用白醋擦一遍環境，再用漂白水來回再擦一遍，這樣比不擦更恐怖，因為醋加上漂白水中的成分，會起化學作用產生有毒氯氣，吸入後會有致命危機，相當危險。
陳安祺強調「全天然打掃」，用生活中常見的天然用品代替化學清潔劑，不但清潔效果同樣好，重點是不會在環境中造成危害，而且對人體安全，不僅省下荷包、維護健康，還能顧全環境，可說是一舉三得，輕輕鬆鬆就能做好大掃除的整理工作。
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