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比打折更有效的感動魔法

文/廖志德    

現場就是舞台,製造業如此,服務業更是如此,在消費市場的舞台上,傑出企業致力於打造一個充滿樂趣,讓顧客感到舒適,願意歡喜掏出腰包的場域,影響現場氛圍的元素包括:門市擺設、商品陳列、動線設計、標示指引、服務人員,這些地方都是可能影響消費者採購的關鍵因素,但是有些小東西卻被忽略了。

他們是圍繞在產品及服務現場的周邊小事物,並不是核心要角,卻能帶來畫龍點睛之效,它們是消費舞台上的小道具。



或許是包裝盒內的產品說明書,或許是精心設計的購物袋,或許是高腳杯上的一小段彩帶,或許是散落在鮮苔上的朵朵小花,小道具不是主角,往往為人所輕忽,但是用心經營的企業會在這些小地方下功夫,他們在顧客並未特別關注及留神的環節,不經意地帶給顧客大感動。





小道具 顧客大感動



礁溪老爺是個令人讚賞的渡假旅館,許多小地方都相當用心設計。最令人欣賞的是裝牙膏、牙刷的花布袋,許多遊客住宿完畢都會帶回家使用、把玩,日常用品以美學設計來陪襯,最能挑動人們驛動的心;櫃子裡的彩繪夾腳拖鞋,穿著到處趴趴走最是愜意;戶外泡湯提供的大袋子,讓隨身物品有處放,真是貼心;浴池旁的溫度計,是防小孩燙傷用的吧;游泳池畔的蘭陽蝦餅,是陪伴運動時刻的美味小吃;套裝行程「夏.紀錄家之旅」的精緻筆記本,讓房客收集自己在老爺探險的五感體驗。



道具或許不該加個小字,稱其為小,只是因為它們大部分都不起眼,或體積小,或不受重視,消費現場中所使用的道具,還是有大的,例如:礁溪老爺的毽子燈飾,大!竹蜻蜓,大!



造訪礁溪老爺一定要走一遭野天活泉風呂,這裡是以自然素材妝點的親水空間,有草本溫泉、能量水療、兒童親水池及露天足湯池,溫泉池旁的陶甕靜泡池算大道具,將整個身體窩在裡頭,可以靜享一個人的泡湯樂趣。



廊道旁的沙包懶骨頭也是大道具,少說有十來個,具有裝飾之美,又是舒適的座椅,拿本書懶散的斜躺其上倒是不錯的建議。晚上的蘭陽歌仔戲表演很精彩,頗有專業看頭,表演結束後的摸彩活動還有一奇,獎品是特大號的法國麵包,大約有120公分長,抽到的幸運民眾及觀眾都深感訝異,這個道具夠大的,一個人不可能獨享,因此,礁溪老爺會將大麵包切成小塊,方便抽到的旅客與親友共同品味。



礁溪老爺能有如此細緻的設計與表現,總經理沈方正的用心帶領功不可沒,他將重視鄉土文化及生活樂趣的態度傳達給一起工作的夥伴,再由這一群貼心服務的旅館人將感動傳遞給入住的顧客,他們在小道具的挑選上注意細節,充分反應出礁溪老爺對顧客的心意。





小花袋 禮輕情意重



沈方正在《非比尋常的一天》書中舉一個自己的親身體驗,頗能傳達小道具的重要性。沈方正有一次下榻日本一家小型溫泉旅館,去公共浴室泡湯前,喝了杯茶、吃了點心、脫下手錶眼鏡,穿著浴衣開心泡湯去。回到屋內,之前被弄亂的客房已經整理好,手錶眼鏡放在一個絨布小盒子上擺好。沈方正真誠地寫出自己內心的感受:「光是把手表眼鏡放在絨布盒上,而不是桌上,就代表了對客人貴重物品的重視。這種感動不是用眼去享受可以得到的。」



小道具是無聲的溝通,默默地流露出企業對顧客的用心,表達出公司站在顧客立場的設想,許多事情顧客沒有想到,我們主動的去關心,許多事情顧客沒有開口,我們主動的去實行,或許顧客最後還是沒有開口說出感謝的話,但是小道具所帶來的窩心感受,會持續到顧客再度上門之日。



礁溪老爺的小道具多數是為了取悅客人,能夠帶給人們會心的微笑,以及愉悅的心情,其花布袋以簡約的設計引人目光,還可以攜帶回家,可說是住到賺到,每次出外旅遊總會用這個花布袋裝牙膏、牙刷、洗髮精等日常清潔用品,每次使用這個花布袋就將人勾回入住礁溪老爺的歡樂情境。





小黑板 元氣滿滿



有時候小道具會成為一種印記,隨時提醒你這個世界有一個地方值得你再次造訪,有時候小道具會成為一種回憶,當你翻閱照片時,它們將是目光聚集的焦點,然而,更多的時候你會忘記這些小道具,留下的是整體的品牌記憶。



摩斯漢堡門市前的小黑板素描,就是屬於這類驚鴻一瞥的小道具,顧客上門時會輕瞄一眼,最長可能有5秒鐘,或許你連看都沒有看一眼,卻已經你的腦中留下手工打造的品牌印象,有些小黑板會寫上打氣的話:「當你面對太陽時,陰影就會被拋在腦後。」配上充滿童趣的插畫,就能帶給顧客加油與打氣的美好體驗,正好符合摩斯漢堡所營造美味、有機、健康的品牌形像。



小黑板是快速進行溝通的道具,就在這短短的幾秒鐘,摩斯漢堡以正向訊息引導客人迎向美好的一天,有時小黑板會介紹食材的生產履歷,告訴消費者產地在那裡,生產者是誰,如牛蕃茄、台中金三角產銷班,現在每年的10月到隔年的4月,摩斯漢堡採用台灣出產的萵苣和牛蕃茄,此外,為彌補5月到9月間生產短缺的現象,他們到阿里山上尋找合適的種植地點,並與當地原住民合作種植萵苣,摩斯漢堡用小黑板寫出他們背後的努力,此時的小黑板是商店的故事板。



有些小道具的存在,是為了解決顧客所面臨的困境,就在你不知所措,或是感到有點為難時恰好出現在你的眼前,由於這些道具的目的主要是在解決問題,化解顧客在現場的不安定感,其所扮演的角色不在創造令人感到興奮的氛圍,所以它們的被人遺忘更是明顯可見。




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