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從清晨到午夜都很Woolloomooloo
Woolloomooloo一向是我們的心頭好，好質感的澳洲生活步調配上綠油油富錦街道實在很搭，開店沒多久就養出一批死忠常客，催促開分店的聲音自然不少，不過誰也沒料到，這第一家分店竟然選在信義路捷運工地邊開張。在這麼烏煙瘴氣的地方開店看起來很不搭，老闆Jimmy卻說得簡單也豪氣，「就是想讓信義區上班族的第一杯Espresso和最後一杯Scotch都能在這解決。」
依此邏輯，信義店與本店風格差異不小，比起原本的清新生活調，這裡顯得沉穩、低調許多，兩層樓空間也更顯寬闊，二樓還有個寬闊大陽台。為了凸顯店名Woolloomooloo所在地的「港口工業感」，Jimmy以大量鍍鋅鐵板、三夾木板、鐵網與水泥等港口常見的材質與意象架構出空間輪廓，把運輸羊毛的貨袋做成沙發、用三夾板做出全系列木箱般的桌椅家具、門口的吊掛單車架其實是工廠絞鏈，甚至連樓梯都以全金屬材質配上四周鐵網，製造出由港口上船般的意象。顏色上也簡單，空間裡除了金屬銀色、木頭原色以外，只有大量深淺不同的灰，奇怪的是卻不顯冰冷，除了溫暖燈光點綴，二樓陽台外兩大片的植生牆也幫忙不少；最妙的是，除了沙發上的小邊桌，上下兩層空間裡都只擺上大長桌，怎麼坐都得跟隔壁客人分享空間，「港口嘛，就是想讓你像勞工一樣在大食堂裡輕鬆吃飯，喜歡VIP包廂的就抱歉啦！」Jimmy酷酷的說。
空間厲害，食物也沒被比下去，澳洲本就是各國移民與食物大融爐，尤其希臘、義大利、中東與亞洲食物都隨處可見，這些早期移民往往堅持傳統配方做法，有時反而能吃到極道地的老味道，除了本店招牌的西式早餐、義大利麵與三明治，這裡更多了西式燉菜、希臘菜、澳式肉派甚至越南河粉，菜單洋洋灑灑好幾大張絕對夠你挑，不過熟客都知道，沒寫清楚的才是好料，菜單上愈難理解的菜名，像是「澳洲希臘分不清」此類怪菜，往往是老闆依每天心情與食材端出的私房好料，有多無敵美味不敢說，但「什麼都自己做絕無調理包」的龜毛原則下，哪一道都吃得出簡單用心的誠實味道。
從早上七點開到半夜，超長的營業時間除了讓人隨時吃好料，喝一杯也是重點，嗜咖啡成癮的Jimmy選用澳洲好牌Toby's咖啡豆配上厲害連線咖啡機，品質穩定不說，光聞香氣就滿足；落地大冰箱裡更特別找來為數眾多的澳洲啤酒、紅白氣泡酒與蘇格蘭威士忌，不是神祕的超高檔貨，但喝來夠味香氣足，讓人吃飯時能輕鬆的點一杯隨意喝，Jimmy覺得就很足夠。不見得最好最棒最厲害，但走進一次就很難脫身，這是好食堂兼Cafe共有的迷人特質，Woolloomooloo不只為此區上班族帶來一杯救贖；神奇的是，坐得夠晚，連對街醜陋的捷運工地居然都順眼起來。
神的巧克力在口中跳舞
一般男人與巧克力的緣分大概僅只於道歉和送禮，號稱討厭甜食的也大有人在；但「不喜歡」有時其實源自不了解，嘗過一顆好巧克力很可能讓你從此改觀，最近剛登台的巧克力品牌Pierre Marcolini就有此等魔力。來自比利時的Pierre Marcolini被稱做「巧克力之神」，年紀輕輕就做出許多創舉，除了產品個個精巧漂亮、口感一流，最厲害的是他打破巧克力工匠以巧克力磚半成品為原料的傳統做法，從源頭下手，從產地直接採購、進口可可原豆，做出真正叫得出年份、莊園與產區的「莊園巧克力」。這莊園巧克力聽來簡單實則過程艱辛，全球只有10個品牌做得到，難度可想而知。PM說，跳過上游廠商的結果不但沒人幫忙，被騙、買錯買貴都是常態，配方也毫無規則可循，只能靠一次次的失敗與嘗試；但堅持的結果很甜美，因為可可豆純粹不混雜，各產區風味極為明顯，看似相似的每款都很有個性，一口咬下仔細分辨，還能吃出前中後味與餘韻，豐富程度和紅酒有得拚，舌頭再拙的人都能吃出分別，那獨一無二的氣味口感，正是PM無可取代的無敵王牌。
Vapiano
與宵夜摩登之選這家在德國很受歡迎的義式料理連鎖店，賣的雖是常見的義大利麵和Pizza，卻賣得很有新意。由年輕人創立的Vapiano品牌很新，新鮮、快速與合理價格是最高原則，這家台灣分店是亞洲第一家，從裡到外規格當然也與德國完全相同。首先店內提供的12款麵條全都現場製作，新鮮生麵放進滾水快煮90秒就熟，上菜超快；「記帳卡」制度也聰明，點餐櫃檯採自助式，客人進門時會領到一張晶片卡，點一道感應一次，離開時再付總額就行。原本就定位平價，雖然吃不到什麼超厲害菜色仍有一定水準，配上極具歐式都會感的空間和10樓窗外景觀、開到凌晨12點的營業時間，吃個Quick Lunch或來點宵夜都很合適。
Rama Thai
請來前中泰賓館主廚陳登峰掌勺，Rama Thai賣的是曼谷皇室料理，口味道地但用料更重本，還出現不常見的潮州味，整體而言是摩登高級版。不過此餐廳最厲害的重點在包廂，側面一整排戶外、室內包廂幾乎每間都有101 View，內側最大的包廂還附有獨立陽台，向外一望就是360度無敵夜景，不只朋友聚會合適，招待外國客人更是體面。（02）7737-9998
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