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城市發展過程中，總無可避免遭遇都市熱島效應、天際線逐漸消失、高溫化的現象，整座地球似乎都面臨了同樣的危機。地球暖化的事實牽涉範圍極廣，不論是都市、農村都遭遇相當大的問題，數據更指出，農業其實是破壞生態系統的元兇之一，逕流挾帶工業發展中的殺蟲劑、化學肥料等流入河川與溪流，切斷了生態系統，如此一來也增加更多的毒性循環，並向人們未來生存與糧食的問題襲來。究竟，在無可挽回的生活持續發展之中，能有什麼樣的解決之道？
未來農場想像圖，將會是完全自給自足的微循環環境。(圖片提供/馬可孛羅文化)
指日可待的生態城市？
在人類刻意而自私的重新安排自然地景，而導致前所未有的病態與危機時，我們應該都要有與地球其他生命體和諧共生的共識。美國研究學者迪克森．戴波米耶博士（Dr. Dickson Despommier）將多年來的研究集成《垂直農場》一書，探討今日城市無法自力更生的狀態，可透過垂直農場的落實得以自給自足，減少了垃圾的成長，更有效控制碳足跡帶來的污染。
書中提到，從發想的起始、到今日與明日的農業在氣候變遷中的改變，最後解釋垂直農場的形式與功能，如何透過建築師與工程技術能有效解決。他大膽提案，可以在一棟多層建築裡，應用水耕（hydroponic）與氣霧耕（aeroponic）的技術，創造世上第一個垂直農場。利用高科技的溫室向上層層疊起，讓早已經實驗成功的室內農場得以建在都市的地景上，人類以往仰賴農田的糧食來源，重新交回都市自給自足的狀態，可降低因運輸所耗用的石化資源，而城市內部所產生的廢水、廚餘、垃圾，又變成肥料來源，城市與田園相輔相成，成為具生產力的新生地。
該由誰來建構垂直農場
這樣充滿企圖心的想法其實並不是容易達成的目標，且問題不單只有工程及設計方面，更有整體社會與政治權力的問題。然而，迪克森博士提到，全球各地已經有一些地區正在積極嘗試，尤其是耕地短缺且有條件、能夠考慮以某些更有效率的新技術取代傳統農耕模式的國家，如荷蘭、比利時、德國、冰島、紐西蘭、澳洲、中國、杜拜、阿布達比以及日本等，皆曾邀請迪克森博士協助處理環境問題。另有一些較不富裕的國家，如尼日、查德、馬利、衣索比亞及北韓等，也迫切需要垂直農場拯救大量處於極度飢荒的人口。
試想如果每個人所產生的垃圾都能變成養分的來源，自然界將沒有垃圾，這樣理想的永續生活是否真可行？一棟棟充滿水果與蔬菜的建築物可以供應整座城市所需，究竟是不是夢想？不論垂直農場究竟能否實現，至少，許多室內或屋頂開始鼓勵開闢與種植植栽，除了增添城市風情外，也稍微降低都市熱島效應帶來的耗能問題。www.verticalfarm.com
這是由美國西雅圖韋柏 湯普森（Web Thompson Architects）所提出的垂直農場理想原型。(圖片提供/馬可孛羅文化)
金字塔的建築設計由伊林森（Eric Ellinsen）與垂直農場作者迪克森．戴波米耶博士的作品。(圖片提供/馬可孛羅文化)
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