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物種不斷演化，所以有今日地球瑰麗萬端的動植物生態系，有大象、獅子、北極熊的孔武有力，有蚊子、蒼蠅、小強的超強適應力，有小如H1N1 新流感病毒的百變樣貌，這個世界由大到小，由陸地到天空及海洋，說也說不盡，寫也寫不完。商業世界的變化亦是同樣的不穩定，不斷地發展出新的服務模式。
演化是突變的累積所形成，但商業的演化比物種的演化快上許多。在電影變形金剛中，汽車、飛機、動物以137 公里的速度瞬息變身為巨型機械人，企業面對詭譎多變的消費者需求，以及面對戰激烈的市場競爭，同樣要化身服務的變形金剛，每10 年要有一個大突變，每3 年要有一個小突變，企業應該進行經常性的服務變裝秀，才有可能成為藍海爭奪戰的贏家。
先不談蘋果所創造的iTune 及App Store服務模式，各式媒體已有太多的相關報導，說說離自己最近的誠品書局，不再是昔日的誠品，是百貨公司，是敘說產品故事的美學市集，是傳遞生活格調的文創平台，是外國觀光客來台務必造訪的城市空間，永無止境的變形讓誠品演化出新的生命樣貌。
超越閱讀的誠品創新
新生的誠品不賣書，更多時候賣的是文化創意，誠品已經轉變為以文創元素為基底的場域經營者。書是文化產品，音樂是文化產品，飲食亦是文化產品，許多日常生活用品如果經過適切的設計與包裝，就能帶給消費者知性的感動，看能看到門道，吃能吃出味道，誠品給人的感動不再只是閱讀的感動，而是由眼睛的感動發展為五種感官的感動。
誠品讓消費者用吃來閱讀文化，現在，更多時候到誠品不為找書，為的是飽食一頓，滿足味蕾的渴望。如果只是買書去，博客來更方便、更便宜，何必舟車勞頓地往外跑。誠品有書香，還有菜香，如香港美學家兼美食家歐陽應霽就曾分享他在高雄、在西安、在柏林、在鹿特丹等15 個城市的美食奇遇記，他對食物的情感、記憶與故事。在誠品聽美食講座，聽眾是張開耳朵動嘴巴的，有故事可以排遣，有美食可以解饞，現場歐陽應霽親自下廚拿起鍋鏟，準備「薄荷橘子涼拌」和「紅蔥酥火腿菜飯」讓觀眾們是聽足飯飽。
在日本書店賣拉麵有其相似性，該是位於東京五反田的明屋書店吧，日本人是超愛吃拉麵的民族，所以幾乎每家書店都開闢有專門介紹拉麵的角落，想像一下你正在明屋書店找人氣拉麵地圖，而貼心的店家已經為你蒐羅來自日本全國最有名的20 種拉麵，可以現場點餐，有一風堂的豚骨拉麵，有屯京的魚豚骨拉麵，有花月嵐的大蒜拳骨拉麵，可想而知大多數人是無法抗拒這種誘惑的，總要馬上大快朵頤一番。
服務Google 化
書店跨界經營是不得不的策略，面對亞馬遜及博客來等網路商店的衝擊，實體商店的服務也得Google 化，以提供即時可得的現地消費體驗。Google 是搜尋引擎，提供使用者立即有用的資訊，明屋及誠品則依靠專業團隊來為消費者篩選特色商品及人氣商品，而且可以當場買到手、即時滿足心中的渴望，網路商店再快也不可能快過當下，實體商店的優點就是沒有時間差，消費不會產生遲滯效應。
服務的Google 化是大趨勢，但是成功的實體店家的策略主軸不依靠蒐尋引擎，他們靠的是專業特搜團隊，搜尋引擎是機器掛帥，運用數學公式來過濾資訊流，特搜隊則是由御宅族（詳細介紹，請參見能力雜誌2011 年1 月號，從顧客情境建構共感連結）來主導，他們是瘋狂地熱衷於特定領域的一群人，動漫御宅族、鐵馬御宅族、卡卡御宅族、iPhone御宅族、京都御宅族，各種大小領域都有這樣的專業達人存在，由這一群狂熱份子來參與服務設計，企業就有機會獲得最不可思議的市場洞察效果，明屋的拉麵特搜隊，誠品的文創特搜隊，還都處於御宅族小試身手的階段。
如果以特搜隊的概念來剖析7-ELEVEN及微風廣場。7-11 是方便的特蒐隊，微風廣場是日本商品及美食特蒐隊。7-11 的產品及服務並不像量販店或銀行種類多元，但內容卻是個人生活使用度最頻繁的項目。消費者在這裡買報紙、吃早餐、點咖啡、訂高鐵票、繳電話費。
微風廣場的特搜定位和7-11 有很大的不同，在台北火車站二樓的賣場是美食特搜，擁有66 家異國料理及台灣特色餐廳，車站一樓是糕餅特搜，想要買好吃的點心來這裡就對了。此外，微風廣場的特搜隊可說是專精於日本商品，來自日本九州博多的Uncle Tetsu's Cheese，一開幕就為台北火車站帶來高人氣，店家標榜的是現做起司蛋糕，每人限購一盒，排隊30 分鐘才買到蛋糕的人大有人在。
日藥本舖以提供日本原裝進口的藥妝及保養用品為主，有不少商品在康是美及屈臣氏是買不到的，像液體OK 繃、天然馬油、真心護手凝膠、發熱眼罩，以及熱力享受按摩乳液等。微風廣場可介紹的日本風味商品太多，就不一一細述了。
生活方便有7-ELEVEN，日本商品及美食就有賴微風廣場的用心蒐羅，不同的公司應該形塑出自己與眾不同的特搜功力，如此才能打造出風格迥異的服務變形金剛，企業要囧出自己的生活態度與生命哲學，囧出「在平凡中出奇致勝」的服務思維，囧是一種在不斷變換形態中，致力於為消費者蒐集他們想要的，超渴望的，或想不到的產品及服務項目。
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