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最近，台灣的壞消息真多，不但經濟成長率一直下修，物價還不斷漲，薪資水準更倒退回17年前。但即使如此，台灣人為了可以過更好的生活，不但化身「摳摳族」，再多省一點辛苦錢來存，還開始做起不用花大錢的「宅運動」來存健康。
但大家都在做哪些「宅運動」呢？最熱門的就是——塑身操。根據博客來電子商城的資料顯示，今年以來，塑身相關書籍賣得特別好，銷售量約較去年成長1成，這在業績逐年下滑的出版業中，實屬佳績。
塑身書的熱賣，主要是書裡除了有文字與分解圖的說明，又有DVD可在家邊看邊做，加上一本書才2、300元，對常工作到很晚或很累、不想換裝出門，又想省錢和運動健身的上班族來說，非常有吸引力，應是這類相關叢書熱銷的原因。
第2種頗為熱門的「宅運動」，則是針對Wii Fit Plus、Xbox等遊戲機，或iPad、平板電腦等科技裝置所研發設計的各種互動式體感、運動遊戲軟體。
宅運動的花樣雖然愈來愈多，也有好玩、方便的優點，可以讓人動起來，但你可別以為光是靠運動，就能減重或健身，其實必須要搭配正確的飲食，才能真正達到健康瘦的目的。
有很多人以為，運動後不吃東西，或只喝飲料，或是只吃水煮蛋等，就可以更有效的達成減重或塑身目標。對此，台安醫院營養師劉怡里表示，這並非正確的觀念。她進一步說明，由於運動時，肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟裡的肝醣則用來血糖平衡，因此，運動後不但要吃，還必須吃對東西，好把流失掉的肝醣都補回來，並且修補肌肉組織。
至於運動後若只吃蛋白質，長期下來身體機能會失調，「所以如果什麼碳水化合物都不吃，身體流失的營養沒有補回來，反而會讓你愈運動愈累，精神也無法集中。」劉怡里說。
「有一定運動量的人，不吃和吃不對食物都有害健康。」北醫營養師林郁茹說，運動主要的目的是消耗熱量，吃對食物則是補充身體流失的營養，所以兩者並不衝突，「重點是要吃對東西，要是拚命運動，又吃錯食物，反而給身體更大的負擔。」林郁茹強調道。
到底在運動過後，怎麼樣才算正確的飲食？可補充輕食，以蛋白質加碳水化合物為主，比例為1：4或1：3。舉例來說，1杯低脂牛奶配1顆蒸熟的地瓜，或1/2顆芭樂加2顆奇異果，或1片全麥麵包加1杯無糖豆漿，若沒有全麥麵包，可改以3片蘇打餅乾代之。
如果想要吃沙拉，則可選擇帶有一點瘦肉或蛋的沙拉種類，但要注意，因為搭配沙拉的淋醬，有些熱量偏高，建議選擇和風醬或果醋為宜。
對於已感覺到肚子餓的人，可以選擇類似御飯糰的輕食，但挑選的熱量要在200卡以下，搭配一杯低脂牛奶或無糖豆漿，總熱量不超過300大卡。
如果不想要吃澱粉類，則可以選擇水果如番茄、蘋果、芭樂、柳丁等代替，因為這些水果也是碳水化合物的其中一種，尤其是略帶酸味的水果，其中的檸檬酸有助於身體裡的肝醣再生。
建議運動後30分鐘到1個小時內補充食物，這時補充的熱量不會變脂肪，而是拿去修補運動中消耗的能量與肌肉組織。如果運動後超過1小時才進食，則修補效果有限，愈晚補充就愈沒有效果。
藝人蔡依林為保持苗條體態，嘗試一整天不吃、不碰澱粉、或只吃單一食物，如蘋果等減肥方式，但營養師們表示，這不但容易復胖，還很傷身體。不是吃得少就能減重，靠適度運動及吃對食物，不但不會愈吃愈胖，還能愈吃愈健康、維持最佳體態！
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