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身兼作曲、作詞、編曲、製作人多重身份的嚴爵，簡單說就像是一個奇妙的混搭概念，明明可以用某種制度的樂器搭配編曲，但他就是不想那麼傳統的調，綿延不絕的詞裡唱著內心台詞，這次他要與被搞砸了的世界奮鬥，縮回單細胞，回歸簡單純粹。
純粹的愛。生活。快樂
電子樂無庸置疑是當下最夯趨勢，但嚴爵的製作初衷，卻是做以一張非電子的專輯，在這波電子潮流，衝出屬於自己的曲風。這次他的第三張專輯《單細胞Simple Love》，累積了從去年到現在，發生在周遭的許多故事，透過一樣是自己編曲和錄製，想呈現出回到音樂帶給人最純粹的狀態，讓被搞砸了的世界回到單細胞的最初。
嚴爵說，「簡單地就只想表達好的旋律，詞的概念也是傳達一種比較簡單的愛、生活和快樂。」而開場曲〈世界還不錯〉雖然並不是專輯主打，但很有單細胞的精神，不把太複雜的情緒和想發加諸在生活上，用正面的能量去看待一切。2008年當他困在台北，沒有任何唱片公司合約的時候，他開玩笑的說，「相信音樂願意收納我，一下子到了2012年合約結束了，他們也二話不說願意跟我續約，就是這種人情味，讓我覺得世界真的還不錯。」嚴爵創作的方式也很特別，像寫日記一樣的在寫歌，不讓自己為了專輯而進入某種情緒，或是陷入框架的限制中，在一天即將結束的尾聲，他說自己都會隨意寫下今天對生活的感覺，有時也許不想用文字紀錄，那就以一段旋律來替代，累積下來就成為眾多的素材。例如，新專輯裡的一首〈打噴嚏〉，就好像是生活裡的一場意外，製作專輯時也沒特別想過要用這個題材，只是練琴到一半一直想打噴嚏卻打不出來，發現「哈」跟「啾」和手邊正在彈的音樂好像成為了一種律動，便把它轉化為beat-box來呈現。
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