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感冒食療多不勝數，如果沒有對症使用，不但收不到效果，還可能越用越糟，如果不想吃藥，也有些成效極佳的食療、祖母級的小秘方可以嘗試看看。在開始食療之前，請先搞清楚你的感冒症狀是哪一種類別。
風熱型感冒
中醫將感冒粗分為風熱型、風寒型兩類。風熱型感冒指的是有細菌病毒傳染，會出現咽紅、喉腫、扁桃腺腫痛、發燒、頭痛、全身痠痛、咳嗽痰黃黏、鼻涕黃綠黏的症狀，俗稱「流行性感冒」，潛伏期約3-5天。風熱型感冒可使用熱檸檬茶或是鹽烤橘。
＊熱檸檬茶
熱檸檬茶可說是自製的伏冒熱飲飲檸檬口味版，方法是把檸檬切薄片，三百五十毫升的熱開水加入六片檸檬片，在加入一小撮海鹽即可飲用(只要沒有咽喉潰瘍，熱熱燙燙喝，效果最好。
＊鹽烤橘
鹽烤橘的做法為，把黃色橘子連皮，中間挖洞放入鹽巴，鹽量可以盡量塞滿橘洞，用烤箱或是在鍋子裡平鋪一張鋁箔紙，鹽橘用小火烤二十分鐘，剝皮吃橘肉即可。
風寒型感冒
風寒型感冒沒有流行性，也不需病毒細菌感染，不管是吹到風、淋到雨、天氣變化…或是抵抗力下降，都可能出現，症狀為全身畏寒、怕冷、頭痛、頭重、頸僵肩緊、骨頭痠痛、鼻涕白清水樣，痰略少白綠，俗稱「風寒傷風」。黑糖薑茶、蘿蔔粥、蔥白粥都有不錯的效果。
＊黑糖薑茶
黑糖有豐富的礦物質，可補充電解質，薑則內含薑黃素和薑油酮，可促進血液循環發汗，刺激因風寒或被雨淋濕封閉的經絡，作法是把黑糖三十克加薑片七十克，熬煮濃湯喝，待全身發汗後，風寒立散，若開始有喉嚨痛的情況，表示轉變為風熱型感冒，就應停喝。
＊感冒粥
民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」的說法，只要把蘿蔔刨絲加入白米熬成粥即可食用；蔥白中含蘋果酸、磷酸醣，會刺激血液循環，促進發汗，作法是用三十至五十克的梗米煮粥，起鍋時加入三段蔥白即可食用。
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