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市售清潔產品五花八門，為了迎合消費者乾淨、快速，還要有香味的需求，大量的化學添加物，不僅傷身還嚴重影響環境。近幾年來環保意識逐漸抬頭，利用天然素材做為洗潔劑再度流行，期待為環境盡一份心力的同時，還有哪些清潔方法及原理不可不知？主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗、清潔專家陳安祺，為大家一一解析。
得力助手1 》白醋
圖片提供／大家健康雜誌
特性：酸性，對於油垢、髒污及異味，有良好的清除作用。
對抗廚房油垢：醋與熱水1：1混和，將抹布沾取醋與熱水混和液擦拭油污處，靜置1分鐘，再以抹布或菜瓜布拭淨。
去除水槽異味：將醋倒入調理台排水口周遭，靜置半日，再用熱水沖洗。
清除微波爐頑垢：醋與水1：1混合，放進微波爐微波1至2分鐘，待熱蒸汽軟化微波爐的內壁污垢，再以抹布或菜瓜布拭淨。
清理衣物油漬：沾有醋的布，輕拍衣物的污漬處，至顏色褪去後，再將衣物浸泡洗淨。
得力助手2 》小蘇打粉
特性：弱鹼性以及研磨顆粒，能吸附異味、除髒污、中和酸性油垢，依濃度不同可分為醫療用、食用以及工業用，無論何者在清潔上均可使用。
清潔汙垢髒污：可用濕海綿或抹布沾取小蘇打粉清洗；若為頑固汙垢，可放入小蘇打粉水溶液裡，浸置過夜，洗淨即可。
清理鍋碗油垢：將油膩的抹布、碗盤或鍋蓋等，放入1：20的小蘇打粉水溶液中，煮沸後，待髒污浮出水面，再將物品撈出洗淨。
消除異味：將小蘇打粉置於冰箱、垃圾桶、鞋子內皆能除臭。
剷除鍋子燒焦：在鍋內放入小蘇打水（視鍋中焦度調整小蘇打與水的比例），煮沸後，靜置半小時再沖洗清潔。若鍋子嚴重焦黑，可重複幾次煮沸再清洗的動作。
清潔地毯：將小蘇打粉灑於地毯上，一段時間後，再以吸塵器吸除，即可除去汙漬和保養除塵。
得力助手3 》咖啡渣
特性：具活性碳特性，擁有無數氣孔，可吸附異味及細小污垢。
消除異味：咖啡渣晾乾後，可放在冰箱、鞋櫃等處，能有效除臭；溼的咖啡渣也能有效利用，放進充滿油味的鍋子裡炒乾，鍋中異味也能有效清除。
清潔微波爐：清水倒入咖啡渣中並且淹蓋過咖啡渣，微波1～2分鐘，靜置數分鐘後，以抹布擦拭，可除污、除臭。
得力助手4 》苦茶粉
特性：天然的植物皂素，可去除油垢、髒污。
清潔油膩餐具：高稠度的苦茶粉水溶液，搭配洗碗用具，能去除油膩。
清理磁磚、木質地板：將苦茶粉溶於溫水中，待一段時間後，水呈現咖啡色狀，且粉渣沉澱到水底，即可用於磁磚、木質地板清潔。若擔心色澤殘留可再用清水擦拭，而石材地板則不建議使用，因為毛細孔的因素，易在石材地板上留下褐色漬。
※ 感謝主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗、清潔專家陳安祺審稿
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