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Welcome！My heaven, my earth, my love.
從單身到已婚，再到即將成為一個小男娃的爸爸，蔣偉文（Jacko）笑說，他覺得自己這一年多一路走來，在心境上的確有不少的轉變，尤其最近常隱隱覺得心底有股騷動，正在為即將發生的人生大事做好預備！
而他也巧妙比喻自己的心境就像烹飪，不管是構思菜色、準備材料、下鍋烹調，每個過程都環環相扣且足以影響結果，所以他和太太Lisa一點都不敢馬虎，正認真的為迎接寶寶做足功課。
在眾人期待下誕生的寶貝
和愛妻Lisa愛情長跑5年多步入禮堂，蔣偉文一直很珍惜這份得來不易的情感。我好奇的詢問，婚後爸媽是否曾催促要抱孫呢？
身為長子的Jacko說，爸媽的觀念一直很開明，從未催促他一定要結婚生子，而得知Lisa懷孕後，也並未表示對孫子性別的喜好，只說希望孩子平安健康就好。拜科技發達之賜，所以父母即便遠在美國也時常傳達關心，夫妻倆也感受到爸媽對孫子十足的期待。
至於目前有沒有想過要生幾個寶寶呢？Lisa快速的回應我：「希望是一男一女！」一旁的Jacko也接著說，這倒是夫妻倆不用討論就不約而同擁有的默契，現在第一胎是男寶寶，之後第二胎就希望能生個女娃兒，小男孩的活潑好動會替家庭注入活力，而女兒最貼心，不但會成為媽咪的洋娃娃，更是爸爸一輩子的小情人。
每天從美食的香氣中甦醒
自從懷孕後，Lisa需要的睡眠時間比以前更長，所以貼心的Jacko為了讓Lisa一醒來就有食物可享用，總是會為了Lisa更早起床下廚。此時，一旁的Lisa甜蜜說道：「Jacko為了引誘我起床，還常把食物端到床邊讓我聞香，所以我最近早上都是被美食而不是鬧鐘給叫醒的！」
而今年結婚週年紀念日，Jacko也給了Lisa一個大驚奇──兩人重回當初舉行婚宴的飯店吃飯，在用餐快結束時，Jacko開始頻頻催促，而單純的Lisa只是納悶今天為何這麼趕時間，接著Jacko拿出了一張房卡，說飯店經理朋友約他們在這個門號的辦公室碰面，
於是Lisa不疑有他的上樓並找到房間開門進去，這時一手策劃整個過程的Jacko喊了一聲：「Surprise！」原來，這是一場為了慶祝結婚週年安排的「騙局」！Lisa說，雖然平時Jacko很少給她驚喜，但這一刻真的讓她感動到眼眶泛淚！
不擔心貓咪和寶寶爭寵
家中即將有新生命加入，重要事物的排序自然無可避免會有所變動，以前寶貝貓Voodoo和豬利安共同擁有專屬的房間，但現在因為寶寶的到來室內空間必須有一些調整，最近夫妻倆已經著手進行裝潢改造，除了要給小寶貝一個溫馨的房間，也替貓兒重新打造可以攀爬活動的舒適空間。
Jacko說：「我們家兩隻貓的個性恰好完全相反，一隻非常喜歡與人互動，另一隻卻獨立又孤僻，或許會因為小寶寶的誕生，反而讓貓咪的性格起了一些變化！」而他們也討論出避免貓兒和寶寶爭寵的好方法──為了讓貓咪們慢慢習慣即將到來的新成員，生產前一個月就要先減少與貓咪們的親密互動；
而帶寶寶回家的前一個月，開始在家中放置有寶寶味道的物品，錄下寶寶的聲音給貓咪們聽，還要讓貓咪們覺得寶寶出現就會有好事發生，所以帶寶寶回家時，會讓牠們飽嚐最愛的零嘴、玩最愛的玩具。由於貓咪性格獨立不像狗狗那樣依賴主人，所以互動也不至於減少太多，之後牠們看見寶寶，自然就會聯想到快樂的事情，降低失寵和不安的感覺。
認真做功課，蒐羅育兒經驗
自從Lisa懷孕以後，除了身體上的變化之外，生活上自然也起了不少轉變，Jacko說，以前他們幾乎不曾有機會踏入婦幼用品店，但最近倒是常趁著工作空檔去逛逛，而一般人認為生第一胎的爸媽最愛大肆採購，但這樣的情境卻沒有發生在他們身上，反而先了解哪些東西是寶寶的日常必須品，再上網查詢產品的評價和他人的使用經驗，認真的態度跟求學時期寫期末報告如出一轍！
也因為身邊有不少朋友早已升格為爸媽，最近Jacko發現自己變得特別喜歡和朋友聊和孩子有關的事，以前他對寶寶哭鬧、製作副食品、長第一顆牙等育兒話題從未感興趣，但現在聽來都覺得格外有意思，總是興奮的湊上前想參與討論。
而好友曲艾玲更是熱情邀約Jacko和Lisa到家裡坐坐，想讓他們提早模擬和孩子的互動模式。在好友們不藏私的幫助下，短時間就能汲取到許多教育孩子的經驗，相信日後照顧孩子也一定會更得心應手。
上菜囉！菜色百變的愛妻料理
在美食節目中幸福料理鐵人形象深植人心，私底下的蔣偉文，平時也很喜歡自己動手煮菜，以前他只要心血來潮，就會打開冰箱看看有哪些可用食材，隨心所欲變化幾道菜餚和老婆一起享用。
而Lisa懷孕以後，Jacko更加重視飲食的營養均衡，也因為了解魚肉質地細緻、脂肪又不多，是非常適合孕媽咪的優質蛋白質，所以舉凡鱈魚、鮭魚、鱸魚、白鯧魚……，不管是蒸的、烤的、香煎的、泰式口味的……，餐桌上幾乎天天出現魚料理的蹤跡，更嘗試變化出多元的蔬菜料理，就是希望太太吃得營養又健康，讓寶寶長高長壯卻不胖媽咪！
料理，傳承了家庭的記憶
Jacko回憶小的時候爸爸常出國工作，而這一去就是好幾個禮拜不能見面，但只要待在家裡，愛做家事又擅長烹飪的爸爸就會為了家人不停忙碌。當時的小Jacko望著父親吹著口哨輕鬆愉悅的背影，也將為家人付出的快樂根深蒂固在腦海中。
愛做菜的Jacko表示，小時候爸爸曾做過幾道菜讓他特別印象深刻，其中最難以忘懷的就是珍珠丸子，他至今都還記得一粒粒Q彈白米黏附在鮮美肉丸上，是多麼令人垂涎的絕妙滋味，而陣陣撲鼻的香氣和軟嫩的口感，更包藏了爸爸對家人的疼惜，是令人回味再三的滿足與幸福。
承襲著爸爸對烹飪的興趣與慧根，Jacko也很期待未來孩子能愛吃他煮的菜，他感性的說，即便有天孩子到外地讀書、工作，但只要一嚐到爸爸曾經做過的菜餚，味蕾上的記憶也會再度甦醒，憶起爸媽對他的關愛，也知道家人永遠是他堅實的後盾。
教養不馬虎，媽咪負責建立規矩
雖然寶寶還沒出生，但思慮周密的Jacko和Lisa，已經連日後教養的分工都分配好了，Jacko笑說，依據他們夫妻倆的個性和行事態度，日後自己一定是扮演負責緩頰安撫的白臉，而建立常規和紀律的黑臉任務，就交給Lisa負責啦！
Jacko接著表示，他的爸爸是個不喜歡給孩子太多壓力的人，所以即便孩子未能達成要求，也很少因此受到嚴重責罰，總以隨遇而安的態度給孩子最大的自由發展空間。現在回想起來，或許也因為父親的教育方式，讓他從小缺少堅持到底的毅力。而當初他正是因為看見Lisa為對的事物堅決不妥協的認真執著，更加深非她不娶的念頭。
話說某一天，Jacko和Lisa在網路上看到教貓咪在馬桶上廁所的方法，起初只是抱持試試看的玩票心態，但Lisa前前後後一共花費近3個月的時間，持之以恆的按照步驟訓練貓咪在馬桶上廁所。
某天Lisa外出和朋友聚餐，只剩Jacko和貓咪們看家，突然，Jacko聽到廁所傳來男人小便的聲響，驚嚇之餘忽然閃過「有小偷！」的念頭，當他躡手躡腳走近浴室一探究竟，沒想到竟是貓咪蹲在馬桶上廁所！
也是在這剎那間，他意識到Lisa擁有他最缺乏的毅力，只要他們兩個結婚，日後孩子一定可以在媽咪的教育下建立良好的生活常規！這時一旁的Lisa語帶埋怨的開玩笑：「以後孩子一定特別愛爸爸，最害怕媽媽！」
期許孩子擁有多元的興趣
當初夫妻倆會開始交往，一方面是因為個性較沉默的Lisa，很欣賞Jacko的言辭暢達，相處的時候都不用擔心沒有話題，可以很輕鬆自在的對談。Lisa認為，這正是受美式教育的優點之一，因為大人很願意提供空間讓孩子發表意見，不以長輩的威權去限制孩子的無限可能。
因此，夫妻倆希望從小將孩子視為小大人，以道理和孩子溝通，絕不出現「小孩子懂什麼」的心態，在合理的範圍內允許孩子發揮最大的創意。
也因為夫妻倆都喜歡繪畫，所以希望日後能輪流陪伴孩子塗鴉，而Lisa更覺得小朋友擁有節奏感是件很棒的事，所以如果孩子不會抗拒，等孩子大一點也打算帶他去上兒童音樂課和韻律舞蹈課，從小培養多元的興趣。
曾經有一場演講讓Jacko印象深刻，因為主講的教授說這輩子他最後悔的一件事，就是鼓勵孩子成為雙博士，因為孩子雖擁有滿腹的學識、在人人稱羨的單位工作，卻變得鑽研書本不擅交際，也失去許多和家人相處的寶貴時間。所以Jacko認為，與其讓孩子成為一個有才華卻心情鬱悶的人，更希望他擁有快樂和幽默感，活得平凡踏實。
採訪後記
其實在訪問的當下，Jacko拿出一張小抄看了又看，他笑說，這也是Lisa懷孕後養成的新習慣，做事比以前更有計劃性，懂得把事情條列下來再逐一執行。以前的他自認是個性格急躁、行動力很強的人，但自從得知Lisa懷孕後，他開始放慢速度調整自己的步伐，更比以往都還要注重健康，固定挪出一些時間運動。
因為他發現，要成為一個有耐力、有條理、有計劃的人，先決條件就是擁有充足的體力，而且等到孩子會爬會走後，親子間恐怕必須常常展開追逐，所以希望能儲備更多的體力，應付日後接踵而來的各式挑戰。
從小舉家移民國外的Jacko在臺灣工作定居多年，他分析自己在單身的時候，總是享受自由自在、不受拘束的生活，但是結了婚以後，太太讓他深刻感受家的安心和溫暖，而自己也很開心擁有付出關愛的對象，所以對「家」更多了一份歸屬感。在不久的將來，他們即將邁入一家三口的人生新階段，總是以高標準要求自己的Jacko也想對寶寶說：「I’m ready！爸爸媽媽都很期待你的誕生，也一定會竭盡所能給你最好的呵護！」
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