博多老區新舊交融
福岡市的兩大精華區分別為博多區和天神區。博多區為充滿歷史的舊城區,目前仍保有神社、古寺和日式庭園,如同京都、奈良的古老神社和寺廟,春櫻、秋楓景致最是迷人,其中尤以「櫛田神社」和「東長寺」最值得一訪,加上景點集中,可恣意散策遊賞。
2011年三月九州新幹線全線開通,「JR博多城」也應運而生,包括貴婦喜愛的「博多阪急百貨」、符合大眾口味的「博多AMU PLAZA」坐擁東急手創館和特色伴手禮等229家店鋪,裡面還有間日本最大餐廳區「城市餐廳空天(Kuten)」。日本鐵路公司的商業頭腦動得快,如JR和近鐵這些年都時興搞「造城」計畫,百貨賣場還有飯店、廣場等設施,加上車站本身就自成一處熱鬧新街區了!
天神新區一極集中
新城區─天神,堪稱福岡最潮的中心地帶,摩登大樓、時尚精品店、特色咖啡館遍地開花。長達590公尺,與「地鐵天神站」直通的「天神地下街」,五花八門的日系服飾和美食一樣好買,物美價廉讓我樂不思蜀,逛上兩小時幾乎就可搬一個家回去。
坐擁山光水色的福岡市仿若一座花園城市,市內遍布許多綠地和公園,四季花海輪番上陣!三月底、四月初適逢櫻花滿開,櫻花倒映水面、落英繽紛的長堤、垂掛古城牆的嫩蕊,沐浴在夢幻美景中,令人感動,其中最具人氣的兩大賞櫻名所為千櫻相連到天邊的「舞鶴公園」和被選為「日本百大賞櫻景點」的「西公園」(櫻花樹高達1,400株左右)。
海之中道百萬花海
連接志賀島與福岡市中心的細長半島叫做「海之中道」,傳說中的「櫻花隧道」正位於島上的國營「海之中道海濱公園」。公園內的海中道水族館有精采的海豚、海豹水上表演秀,水上樂園有各式泳池和游龍滑梯、神奇世界遊樂園有多種適合小朋友蹦跳的遊戲設備、動物森林可以近距離和野生動物交朋友。還有四季花海景觀,春天有花的祭典「花之野宴」,櫻花、鬱金香、繡球花、向日葵、大波斯菊等輪番上陣,光是這個春天就有高達上千個品種、三百萬株的嬌花盛綻,處處可見大片的花海,很壯麗!
特設的櫻花隧道可騎乘單車追風賞花,兩旁的櫻木花道因生長得茂密而自然形成花海隧道,還有一大片黃澄澄的油菜花海陪襯,上有藍天、櫻花,下有金黃油菜花,白天欣賞讓人驚豔的百萬花海大軍,晚上就睡在海景度假村。位於海之中道的全海景房度假酒店「The Luigans」,讓人充滿無限驚喜,住進無敵海景度假型酒店,無論是懶臥房間、享受專業的SPA療程或是在餐廳用餐,充滿海島度假的FU!
熱情屋台美味滿點
有美食都市稱號的福岡,除了生猛海鮮,還有赫赫有名的博多拉麵和辣味明太子,兩者皆是絕對必嚐!博多拉麵的特色是使用細麵條和精熬的濃郁豬骨湯,連續三年在人氣節目《日本電視冠軍》勝出的店家「一風堂」還紅到台灣開分店。來到福岡,至少要有一天的晚餐留給「屋台」!屋台即攤販的意思,雖然日本各地都有屋台,但福岡很積極的把它推廣成極具代表性的觀光景點,讓來自世界各地的遊客都可以透過老闆的熱情,和口味多變的小吃美食,感受到福岡道地的人情味。
晚上六點過後,天神、中洲、長濱地區的屋台紛紛放下各色暖簾開始營業,暈黃的燈光、閃燈的招牌、不時傳來招客的吆喝聲,坐在凳子上看著老闆們以靈活身手烹調各色美食,鮮香魚卵佐著滑嫩蛋香的「明太子玉子燒」、像煎年糕又像煎餃的鹹香Q「年糕餃子」,創意料理仍在我的舌尖搞相思,這獨門美味來自於天神「福岡之子純情屋台──喜柳」的年輕老闆之手。攤攤自有創意,屋台也很味自慢。無論是福岡最具代表性的博多拉麵、一口餃子,或是關東煮、串烤雞肉、天婦羅等國民美食,美食無國界,人與人的距離也因此拉近了。
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