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中國畫意中漫遊 周莊新行旅

撰文/李麗文    

周莊因水而有了呼吸、有了財帛、有了內涵。(攝影/photo_王銘偉)

有第一水鄉之稱的周莊,是江南六大古鎮之一。在許多的周莊旅遊簡介中常出現這樣一句話:「唐風孑遺,宋水依依,煙雨江南,碧玉周莊。」幾個詞道出周莊的歷史與風貌,不僅為中國歷史文化名鎮,也是探訪江南水鄉古鎮首選之地,為國際間最受歡迎的旅遊之地前50名,也是全球優秀生態景區,獲得CNN 全球十大最美小鎮、世界人居環境傑出保護獎等讚譽。



說起周莊,原名「貞豐里」,根據史書記載,北宋元佑年間(一○八六年),因當地人周應熙官封迪功郎,將自己的莊田兩百畝捐給全福寺,百姓感念其恩德,於是名為﹁周莊﹂。周莊初期發展僅是市集村落,直至元末時,江南鉅富沈萬三之父遷居至此,後來沈萬三因經商逐步發跡,周莊繁榮興盛,形成自富安橋為中心、南北市河兩岸發展的市鎮。至清代,西柵一帶成肆,商業中心轉至中市街,康熙初年正式更名為周莊鎮,直至今日發展已九百多年。



這裡因為位於上海、蘇州、杭州之間,交通便利,可說是滬杭的後花園,也因如此,近年來成為一些年輕人創業圓夢熱門點,具文化藝術、設計、創意氣息的小店陸續駐留,成為另一種美景,放慢腳步,穿過小巷,越過小橋,將會發現許多美好的事物,在這裡等著你來挖掘發現。



裝載畫家印象的紀念館 逸飛之家





左-陳逸飛之家。右上.下-紙箱王主題創意園區。(攝影/photo_王銘偉)

陳逸飛是中國著名的畫家、導演,也可以說是視覺藝術家,他的作品曾創下中國人在海外拍賣油畫最高價紀錄。他與周莊的淵源,可從他多次到訪周莊,並畫下多幅周莊創作說起,由於他在紐約期間受到哈默畫廊青睞,成為旗下經紀的畫家,1985 年時哈默博士訪中國,送了鄧小平一幅陳逸飛的油畫《故鄉的回憶》,讓周莊這個江南水鄉小鎮大大出名,許多人慕名前來周莊一遊,就是為了要看看雙橋之景。



逸飛之家未來將與服裝設計結合,增設「旗袍會所」,讓旅客在此訂製專屬自已的旗袍,恰與陳逸飛過去服裝事業相呼應。



紙藝無限 紙箱王 主題創意園區



紙箱王源自台灣,原是將包裝用的瓦楞紙在巧思設計下化為無限可能。周莊的「紙箱王主題創意園區」是紙箱王在海外的第一家拓點,不僅將台灣原創元素——紙箱故事館、蜜蜂故事館、主題餐廳,一一帶進周莊,更增加了與周莊相關的紙藝創意,若去過台灣紙箱王,更不要錯過本地的紙箱王。



周莊紙箱王的獨特商品是根據周莊最具代表性的名人沈萬三,打造一系列沈萬三財運商品,讓遊客可以把他的聚寶好財運帶回家。



手感綿布 土布坊





左-源豐順酒作坊。右-土布坊。(攝影/photo_王銘偉)

土布即是粗棉布, 周莊自古即種植棉花,從事植棉、紡紗、織布的農家甚多,多數以男耕女織為生,婦女幾乎都要學習織布。明代民間土布相當興旺,清代為鼎盛時期,銷往大江南北及東南亞,讓江南成為著名的紡織之鄉。周莊手織土布織造工藝較為複雜,從採棉紡線到上機織布,經過數十道工序才開始織布。



如今周莊重現土布坊,除了讓遊客瞭解過去製作土布的工藝,也多將青棉紗織成的小方塊棋盤格紋綦子布作成布包,或用青白棉紗逐一間織成條紋圖案的雪裏青布裁成旗袍,都是很受歡迎的商品,讓土布印象大為改觀。



飄香千里 源豐順酒作坊



周莊超過百年歷史的老店有數家,其中較為知名的有「吳公裕」醬菜、「源豐順」釀酒,所製物產頗獲好評。位於文化街上的「源豐順酒作坊」為家族祖傳事業,始於清代道光年間,製酒飄香已逾近兩百年,其中以「萬三黃酒」最出名,另外曾作為沈萬三進貢給朱元璋的貢酒「萬三十月白米酒」亦是推薦酒品。



酒作坊採典型前店後坊格局,共三進,目前酒作坊除釀酒外亦為酒文化館,開放遊客參觀至第二進。第一進是店堂,有售酒櫃台提供源豐順的黃酒與米酒試飲,一旁設有方桌、長凳供客人飲酒之用;第二、三進皆為製酒坊,在此可見傳統釀酒的工序,從精米——蒸飯——入缸發酵——開耙——澄清——煎酒——灌裝,再放置儲存,至少經過三年熟成才能開封裝瓶銷售。由於傳統手工釀造,產量不高,較少流於周莊外的市場販售,因此來酒作坊試喝過酒品之後,多會喜歡這種帶有微微香甜的黃酒,幾乎都帶上幾瓶回家。


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