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現在美國有研究發現，以往要減肥的人少量多餐，或許不是個好方法，因為有人不但減不了體重，反而還讓體重增加。這個研究在美國糖尿病學會會議中發表。
歐洲Prague臨床醫學實驗研究所的研究員Hana Kahleova表示，一共有54個糖尿病患參加這個研究，在為期12個星期之內内，遵行2種飲食計劃，一種是一天吃6餐，第二種是一天吃2餐，包括早餐和中餐，前提是這54位患者雖然吃不同的餐點數量，但其營養和熱量是一樣的。而這54個參與者的BMI平均為32.6，正常人的BMI應在18.5到24.9之間。
Hana Kahleova說明研究結果，這2組的參與者在實驗12週之後的體重都減輕了，結果發現一天只有吃2餐的那一組減掉的體重比較多。這54個人平均的BMI下降了1.23，而一天吃6餐的那一組的BMI平均只下降了0.82。所以才會說，少量多餐未必比一天只吃2餐的人，體重減得比較多。
不過也有專家認為，這個研究的樣本數太少了，不足以有正確的代表性。例如紐約的營養師Elisa Zied就表示，從全國性的調查可以得知，大多數的美國人，包括糖尿病患者，一天都要吃上5～6餐，一下子要他們改變飲食習慣，一天改成只吃早餐和午餐，對他們來說是很難執行的。另外，Toby Smithson學院發言人Toby Smithson也說，一天只吃早餐和午餐對很多美國人來說是不切實際的，也很難作得到，因為一般人只有晚餐時間比較固定，特別對於糖尿病人來說，從人體的機能來看，少量多餐把葡萄糖的攝取平均到全天，而不是集中在中午之前，是比較理想的狀況。
不過也有更多的營養師同意放棄少量多餐，因為少量多餐有時候反而會讓人吃進更多熱量和份量，如Today網站的編輯Madelyn Fernstrom就說，有越來越多的醫學文獻證明，少量多餐反而讓許多人越吃越胖，無形中吃更多熱量。
總之，吃早午餐2餐效果除了會比吃6餐好，也會比吃早晚餐或午晚餐好，而越接近睡覺時間吃東西，越不易減重，所以儘量晚餐吃少，不要吃宵夜是最理想的狀況，而低熱量(低油高纖)飲食絕對是減重的不二法門！
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