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寒舍艾麗是一間令人印象深刻的飯店。論景觀，101佇立在飯店86間景觀客房及大廳酒吧的窗外，空中花園泳池寬闊的台北景色，無論在晴天、夕陽或是夜晚觀賞，都是美妙的經驗；論特色，飯店彷彿一間當代美術館，內部600件永久性藝術品，媒材多元，饒富趣味，加上大片綠意的公共空間，讓人覺得心靈格外輕鬆；價格上與周遭星級飯店相較之下具有競爭力，走過一遭，原本心裡對此地區飯店密度似乎過高的疑慮已然消散。
楊泳梁延續寒舍艾麗的著名作品，結合動態影像與時間軸，九分鐘的影片讓人在省思之餘還能會心一笑。
曾展示於法國里昂市議會的「狂風驟起」，如今常設艾麗酒店，彷彿紙片被強風吹起，可以從不同角度觀賞，別具趣味。
飯店外，一排高大的樹木彷彿屋舍綠籬帶來隱私性，旅客將會在一樓迎賓處迎來飯店第一個驚嘆號─英國裝置藝術家Paul Cocksedg模擬紙片飛揚的「狂風驟起」，數十片LED發光板呈現舒捲不一的姿態，輕盈之中又可感受到強風的力道，充滿詩意。真正的接待大廳位於六樓，這裡也是飯店藝術品最精華的區域，遊走其間，真的有如參觀一次展出。各國藝術家的作品各得其所，電梯外有吳季璁和蔡佳葳以錄像呈現的新形態水墨畫，飄渺空靈；廊道上楊泳梁結合山水與城市攝影的知名作品加入了動態的時間軸，添加神秘的氛圍；義大利餐廳La Farfalla入口呼應般陳設了義大利藝術家波拉‧彼薇的創作，由77張世界名椅組成的燈具「Crazy Ball」；最撼動心靈的，則是來自大廳酒吧中一幅創作時間長達兩年，以油畫方式細膩呈現沙粒層次的「塵沙」，就像寒舍艾麗的其他作品一樣，越是靠近，越見驚奇。
寒舍艾麗有寬敞的戶外花園，讓人心情格外放鬆。
戶外空間也是寒舍艾麗的另一個重點，空中花園的由蝴蝶築起的「自然之塔」會隨氣候變化呈現美麗的鏽色，逐漸與自然相融；另一邊的露臺則充滿日式禪意，以陶捏成的牡丹有著花瓣自然的皺褶，展現純粹的美麗。作品們巧妙結合了飯店的兩大主題─藝術與自然，兩種人們樂於生活於其間的元素。而將「自然」延伸到實際作為上，飯店本身也採用了50%的綠建材，並跟隨國際飯店的潮流，不主動更換客房浴巾，為環境盡一份責任。
最頂級的寒舍套房以多件藝術品點綴，簡潔優雅，充滿人文氣息。
攝影和畫作從公共空間延續至飯店的235間客房，房間設計現代簡潔，採光明亮，氣氛輕鬆。每間客房都設置有影音設備、義式濃縮咖啡機與水果，讓人感到有如家般舒適。10間套房橫跨16坪到41坪，頂級的艾麗套房與寒舍套房擁有要價不斐的床墊及浴缸，最放鬆的感官享受，就藏於極簡的線條與素白的織品之中。飯店宴會廳捨棄繁複吊燈，格局俐落高雅，可容納近千名賓客，位於七樓的Spa、健身房和露天泳池也已進入最後完成階段，令人期待。
藝術從公共區域延伸至私領域，牆上的蝴蝶攝影為英國藝術家詹姆士(Alexander James)的作品。
「生活即藝術」的宗旨在寒舍艾麗被用心落實，所選藝術品深刻卻不艱澀，引人探究，戶外的自然綠意巧妙結合展品，很容易讓人們靜下心來，在有形的空間之外，寒舍艾麗另外提供訪客的心靈空間，是它與他者最不同的地方。
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