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「你有聽過紅豆水嗎？」台灣農業專家、前立委吳明敏一臉神祕地探問道。接著，他驕傲地笑著說，「那是我兒子做的！」
「紅豆水」異軍突起，進軍海外市場
去年市面上出現了一款爆紅的新飲品延燒至今──易珈生技的紅豆水。將傳統用以消水腫的紅豆水，化成高濃度的粉末包裝及罐裝商品，一炮而紅，受到不少愛美的女性喜愛。易珈生技董事長吳啟慎，正是吳明敏的長子。
吳明敏可是兒子的第一名推銷員，只要兒子公司的產品，他逢人就會大力推銷，像是之前吳啟慎做過的「減肥糖果」，吳明敏也幫他推銷給綠營立委，幾乎每位民進黨立委都成了他兒子的大客戶，是一位愛子心切的父親。
吳啟慎不走政治路，卻青出於藍。易珈生技的紅豆水不僅打入各大通路，殺進大廠長年占據的暢銷排行榜；還打敗可口可樂、茶裏王等知名飲品，一年內創造了兩億元營收，如今更進軍中國、美國、加拿大、澳洲、香港、泰國、印尼等十二國海外市場。「紅豆水」異軍突起，亮眼成績吸引他牌紛紛仿效。
「我爸對我沒什麼期望，走到哪算到哪。」父親是農業專家，媽媽是高中老師，而吳啟慎從小好動，父母讓他自主學習，喜歡什麼就去涉獵，從不勉強他，也沒要他補過習。走上創業路，家人並不懂，「我家沒有做生意的腦袋。」
閱讀是父親送他的最大禮物，買書的錢從不手軟，從小大量閱讀的他，想像力天馬行空，他喜歡講故事，懂得錄音機的用處後，他自己錄音，一邊敲敲打打配樂。國、高中時，他到處當講故事志工，學校、街頭、書局，甚至是自家巷口，「皮皮哥哥」說著一個又一個稀奇古怪的故事。
志玲姊姊終結作家生涯
吳啟慎推出「紅豆水」飲品，一炮而紅，受到不少愛美的女性喜愛。
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吳啟慎寫過小說，出過四本書。二○○○年左右，網路作家「痞子蔡」剛出書，網路小說掀起熱潮，在ＢＢＳ上創作蔚為風氣。正在讀清大研究所的吳啟慎，也開始將腦子的胡思亂想寫成文字。那一兩年，幾乎在網路上寫得不錯的人，都有機會出書，他創作的《蟑螂與北一女》受到好評，順理成章出了書，成為暢銷作家。
有了成就感，吳啟慎一本一本寫下去。有趣的是，作家生涯之所以結束，竟與名模林志玲有關。第五本小說寫好，出版社也簽約了，吳啟慎透過朋友關係有機會見到林志玲，請她幫忙寫序，志玲姊姊答應了，讓他喜出望外。
「後來她摔馬，寫信告訴我，她暫時不能寫序了。我等她一年多，沒等到，書就沒出了。」吳啟慎笑著說，「拿到志玲姊姊的序，對一位小男生來講是無比偉大的，重要性超過出版小說。」
吳啟慎曾自述，他像個胡搞瞎搞的探險者，探險有時成功，但大部分的時候都是弄得自己灰頭土臉，不過他仍樂此不疲。有幾度，吳啟慎試圖把自己的小說變成動畫、英文小說、偶像劇，但都沒有成功，他鍥而不捨，堅持出了張音樂ＣＤ，附在書中。
「我不會唱歌，也不愛唱歌，我只是覺得人生如果唱個歌也不錯！第一次拿demo帶（試聽帶）給出版社時，他們說：『拜託不要出！真的很爛！』」自知沒有好歌喉，他還是把準備功課做足，找來師大音樂系的朋友當伴奏，租了李宗盛的專業錄音室錄唱片；看似瘋狂的行徑，充分顯現出年輕人搞怪敢衝的個性。
做過兩年公益，累積人脈存摺
愛說故事的吳啟慎，現在對品牌行銷很有一套。他說，創業必須有想像力，幫人們創造一個美好未來。而好的商品背後，如蘋果、小米手機，通常有生動的故事。因此，如何幫產品說故事、設計消費者買單的商品，非常重要。
吳啟慎大學念的是中興大學動物系，因對生物科學產生興趣，大三後常進實驗室，底子打得好，每年都拿好幾個獎學金。進了清大生物科技所之後，有幸受教於張子文教授；張是少數成功跨越產學的生技基因科學家，發明第一個上市的過敏抗體藥物Xolair，很有產業概念，吳啟慎在他門下受到很大啟發。
畢業後，喜歡研究的吳啟慎，第一份工作是到生技公司做新藥研發。比起有些人很年輕就創業，當時他並沒有要做偉大事業的概念，但的確想做一些事。老爸進入立法院後，他有機會當台灣青年基金會副執行長，為年輕人辦公益活動，兩年的公益生涯，無形中，也累積了自己的人脈存摺。
年輕時愛搞怪的吳啟慎，即使現在身為生技公司董事長，作風依然隨興。他的公司沒有會議室，很少開會，也沒有業務人員。「康是美、全家這些實體通路都是自己來找我們，澳洲、紐西蘭、加拿大等海內外通路都自己來找，這個年代，怎麼把商品做好最重要，做好產品再適當行銷就好了。」
貼近食物原貌的紅豆水，成功抓住了消費者心理。吳啟慎說，希望可以為飲品樹立新標準，「紅豆水的原料只有紅豆與水，所有的茶飲料原料至少六、七種，小蘇打、安定劑、抗氧化劑……飲料應該是愈單純愈好，也好控管，食品添加物盡量不要用。」
自認為「非典型生意人」
他也提到，很多藥品即使經過多次測試，上市後五年、十年都沒發生問題，直到經幾十萬人使用後，有了大數據才看到問題。藥物風險不是實驗嚴謹就不會發生，相較之下，食品原料像紅豆、綠豆、薏仁相對安全。
不過，開發新產品總是會經歷挫敗，吳啟慎也曾一年多沒領薪水。沒錢的時候，家人總勸他「快點收一收不要幹了」，但他生性樂觀，始終自在，「我是『非典型生意人』，沒玩股票、沒做投資，也沒有額外借貸，這在做生意方面不見得是正確的想法。」
他說，「我像經營小家庭一樣，有多少錢做多少事，就算經營不下去，也不會要跑三點半，所以不至於有悲慘下場，不好頂多重新來過。」他只希望，在每個階段都能做出不錯的商品。
紅豆水爆紅之後，如何維持長紅態勢？大多數商品都有高低峰，吳啟慎看得很開，除了不斷動腦，將產品改變成不同形態，湯匙、各種大小的粉包到飲品，種類從紅豆、綠豆、薏仁到黑豆，希望能持續抓住市場。
一路走來，「胡搞瞎搞」的吳啟慎，就這麼走出自己的路，讓老爸吳明敏驕傲得不得了。事業正處高峰，但吳啟慎不是工作狂、也沒趕著買房置產，每到晚上七點後或是周末時間，一定回家帶小孩，對他而言，工作與金錢都不是生命中最重要的事。因為，從小愛搞怪探險的他，做任何事都是如此──「我只想著這件事若能完成，多有趣！」
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