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本在飯店當公關的珊珊是花蓮在地人，很早就有想開民宿的念頭，但媽媽說結婚後才能開，而後也把家裡的農地提供出來蓋民宿，於是五年多前有了「花見幸福莊園」。明亮的鵝黃色建築營造的是普羅旺斯鄉村風，和吉安鄉依傍山巒與田園的景致很契合，湖畔的白色鋼琴是和婚紗公司合作取景使用，也成為客人最愛的拍照風景之一。
「花見幸福」最棒的一間房是「蜜月套房」，走維多利亞風，玫瑰花壁紙、床 罩、花布沙發，浴室鑲上玫瑰花馬賽克 磁磚，還有一個面湖的圓形浴缸，浪漫指數百分百，「總要創造一個話題」珊珊說，果然是當過飯店公關很有概念。
童話一般的蘑菇屋出現在真實世界。
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蜜月套房有一個面湖的圓形浴缸。
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花見幸福莊園的初衷
原本珊珊一開始想做民宿時，夢想中的景象就是一朵朵蘑菇屋，但許多親朋好友都覺得太夢幻了，勸她務實一點，於是這個夢一直擺在她心裡，直到去年覺得時機成熟了，終於著手開始建造她的蘑菇屋。
花見幸福莊園的蜜月套房浪漫指數破表。
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整個建築體採用玻璃纖維FRP建材，是一般遊樂園用來做大型人偶的材質，優點是好塑型，可以打造出她心目中完美比例的蘑菇，但是造價高，光是外殼就花費200多萬。
蘑菇屋內部的細節也非常講究。
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走進屋內，圓形的空間就像童話裡的小屋一般，而內部細節更是看得出主人的講究，為了彩繪出漂亮蘑菇色的牆面，珊珊找來的不是油漆工而是畫布景的師傅，坐起來很舒服的仿舊皮沙發也很有質感，最有趣的是浴室，營造出像在山洞裡洗澡的感覺，非常有原始味。
利用屋頂投影，可以躺在床上看電影。
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走上二樓才是臥房，弧形天花板給了珊珊可以做成星空電影院的構想，旁邊還準備了童話人物的服裝，就是要讓客人整個沉浸在童話世界裡，還有為蘑菇屋客人特別準備的拉拉熊下午茶組，如果入住蘑菇屋可別錯過午茶時間。
為蘑菇屋客人特製的拉拉熊下午茶。
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DATA
花見幸福莊園
ADD 花蓮縣吉安鄉慶豐村中山路三段851號
TEL 0936-168-851訂房專線
WEB www.flower-happiness.com.tw
PRICE 雙人房平日2500元；蘑菇屋平日 8500元，含早餐及專屬VIP下午茶。
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