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走過近一世紀的光陰，台北市新富市場從當時最先進的公共空間轉變為市定古蹟。裡面所沈澱的記憶，等待老年人們講述，也渴望年輕人們傾聽、繼而傳承。
於2006年公告為市定古蹟，2014年忠泰建設取得9年營運權，並由旗下忠泰建築文化藝術基金會執行活化，作為繼「城中藝術街區」、「中山創意基地」後，將城市閒置空間轉變為創意基地的「都市果核計畫」第三站；在修建工程啟動之前，他受邀於原址籌備一場重現市場文化的展覽，遂與其新媒體研究室團隊花費半年時間深入在地，逐一拜訪老店家，並意外挖掘出許多如電影般的生命故事。
《新富八十好歲食—老市場的記憶與新生》展場照。站在畫面中右方的，是默默看著自己受訪影像的呂娥阿嬤。
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靠意志走過艱苦日子
「妳聲音沙啞，唱歌一定很好聽，何不唱首代表妳在市場生活的歌？」憶起曾對其中一位作手工花枝魚丸的受訪者鄭曾艷鳳阿嬤開玩笑，結果對方開口唱的竟是台語歌〈你就忍耐〉，道盡市場工作的辛酸。
天還沒亮，就爬起來準備當天所需的備料，檢查工具就定位，然後一路工作到下午三、四點，日日反覆。逢年過節，家家戶戶正享受假期，趕著採買年貨，他們更忙碌。數不到大鈔，每次只進帳幾個銅板，因太悶熱而總是汗如雨下，一輩子就像汗一樣這麼流掉了。
這是新富市場早年的景象，也是所有傳統市場的縮影。新富市場是台北市第一座現代化市場，建自1930年代，於1950年代成為萬華地區最繁華的核心。後來隨臨近的環南市場等興盛導致重心外移，便逐漸沒落。曾奮力吆喝的人們如今年華老去，髮色雜白，唯獨心還繫在這塊土地上。
錄像裝置《味噌醃魚的滋味—周蔡玉秀》，陳永賢。家傳的味噌醃魚目前已交由第三代主掌，生意依舊興隆。
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「傳統市場表面上形形色色，各種人都有，裡頭卻有一種生命的流動體。因為每個人都有一部生命史，看起來只是叫賣，內在卻有很深刻的印記。」策展人陳永賢說。此地現今還能受訪的店家主人都是女性，當年與先生赤手打拼，後來另一半不在了，剩她們一人獨自撐起家業，甚至傳給第二、三代，貫串漫長年歲的正是婦女特有的韌性。正如專職製冰業的簡愛嬌阿嬤，25歲時接下婆婆的棒子，從前沒有冷氣，攤販保鮮食物或吃冰消暑都靠她。傳自日本的製冰設備需接一條管子，透過馬達打氣去除裡頭的氣泡，過程費力。但直到今天，雖已不再用老設備，切冰、碎冰或挑起厚重一大塊，她都還能自己來，不仰賴他人。專門販售味噌醃魚的周蔡玉秀阿嬤，當年從高雄嫁來台北便協助夫家事業，過往周邊諸多酒家，下酒菜都選生魚片或醃魚，她從公公身上學到製味噌醃魚的技術，專作零售批發，並且堅持身穿日本女僕裝，以敬業的心態辛苦經營二十餘年，始終力求樂觀，甚至協同丈夫擔任第一任市場自治會會長，替公眾事務貢獻心力。
昨日市場，今日展場
在台北市市場處完成古蹟修復後，新富市場變得潔白而空曠。U字型建築中間刻意留出的天井，依舊幫助通風，只不過吹不到從前奮鬥的人們，倒為參觀民眾添上一絲涼意。
陳永賢以錄像裝置呈現訪談內容，攝下現存攤販的影像，更邀請一群18歲的舞蹈班學生，以舞姿「拜訪」80歲的新富市場，希望傳遞出市場的常民美學。除此之外，當若科技藝術（IF Plus TechnologyArt）帶來〈尋味〉互動裝置，潘羽祐汲取市場元素創作戶外彩繪地景，archicake則以活潑設計貫穿展場的視覺意象。四歲起就住在這裡、見證新富市場建成的呂娥阿嬤，從小看阿公賣皮蛋和蝦皮，如今則望著年輕父母們帶孩子來參加展覽的周邊活動。她穿戴整齊，靜靜立於一旁凝視。兒時躲空襲警報的日子已離得好遙遠。
陳永賢與其新媒體研究室團隊於新富市場中央天井合影。
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等待新世代的到來
走過市場歲月，這塊地將來會蛻變成什麼模樣，還未能知曉。展場一隅，由日本建築師長谷川豪設計的未來建築模型，於原本的天台再加上一層天頂，希望創造二樓的室內空間，並預計將此地轉型為能讓社區居民高度參與的複合式場域，同時吸引更多年輕人回流。
陳永賢說，傳統市場最大的特色就是沒有門。它讓千百人進出，也因而獲得運轉的能量。這項規則之後也不會改變。走向下一個八十年，新富市場需要的是更多人的參與，把這塊土地上的生活記憶一直傳承下去。
錄像裝置《手工花枝魚丸─鄭曾艷鳳》，陳永賢。活潑開朗的曾阿嬤，因叫賣而聲音沙啞，卻依舊喜歡唱歌。
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錄像裝置《市場口風景》，陳永賢。靈感得自李石樵描繪永樂町市場的油畫〈市場口〉；陳永賢邀請遷移至旁邊街道的店家手持自己販售的商品拍照，真實地反映當地生活的面貌。
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INFO
《新富八十好歲食─老市場的記憶與新生》
Add／市定古蹟新富市場（台北市萬華區三水街70號）
Date／即日起～06.14
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