本期文章

孕媽咪營養補充須知

採訪撰文/伍偉婷 諮詢/壢新醫院營養師陳美芳    

懷孕期間為了胎兒的成長著想,媽媽都會多方面的攝取養分,除了正常的三餐之外,也額外買了一些營養補充品,但是,現代人多半營養過剩,這些營養補充品可能不是懷孕期間所必須,營養並不是越多越好,而是得補得恰到好處,孕媽咪們一定要好好檢視自己所攝取的養分是否在標準範圍內,以免補過頭,瘦了荷包、胖了身子卻有沒有明顯的成效喔!



維他命的必要性



「營養均衡」是眾所皆知的飲食標準,不過卻又鮮少有人能做到,或許就是因為如此,市面上的營養補充品琳瑯滿目,針對各種不同需求,也針對每個人所缺乏的營養素。但是你是否曾想過,自己到底需不需要維他命?維他命的功能不是在產生熱量供給身體能量,而是提供身體必須的營養素,壢新醫院營養師陳美芳表示,若每個人皆能攝取到衛生署給予國人的每日飲食建議量,就能維持營養均衡的標準,而不需再特別補充維他命。維他命是為缺乏某種營養素的人所設計,因此,在飲食均衡的前提下,一般人並不需要特別服用維他命,除非工作量特別大,一天達15個小時以上,可以補充些維生素B群,因為B群有助於新陳代謝且抗疲勞。





而孕婦的肚子裡頭有寶寶,是不是就一定得多補充額外的營養品,否則可能會使得寶寶營養不良?陳美芳表示,婦女在進入孕期後,的確需要增加某些營養素的攝取量,不過在孕期中,食量往往也會增加,因此多半可以在天然食物中獲取,也不需要特別額外補充維他命。



缺乏營養素 身體有警訊



有些孕媽咪可能會認為,進入孕期,為了寶寶和自身健康著想,吃得越豐富越好,不過有些維生素卻不能攝取過量。陳美芳指出,維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。易溶於油脂的維生素便是脂溶性維生素,包括維生素A、D、E、K,如攝取過量,容易蓄積在肝臟或脂肪組織,增加身體負擔。水溶性維生素可溶於水,包括維生素C、B群及葉酸,如果攝取過多,會隨著尿液排出體外,因此不需要擔心攝取過剩的問題。不過,維生素C也不能攝取過多,因為維生素C會和體內的鈣質產生作用,若攝取過多,易形成結石。



而在孕期中,到底該如何評估自己是否缺乏某項營養?陳美芳表示,若是嚴重缺乏某種營養素,身體便會出現警訊,分別說明如下:



營養素 警訊

維生素A 夜盲症(維他命A過少)、頭髮稀疏





(維他命A過多)。

維生素C 牙齦出血。

維生素B2 口角炎、嘴巴破。

維生素B6 鼻子紅腫。

維生素B群 舌炎、口乾舌燥,影響味覺。

鐵 指甲翹起、匙狀指甲。



孕期補充營養品的原則及觀念



1. 先遵守衛生署公佈的飲食建議量:遵守衛生署公佈的孕婦每日飲食建議量,就可以達到營養均衡且充足的標準,因此,孕媽咪應以天然食材為首要的營養來源,而不是偏食之後再以營養補充品來補充缺乏的營養素。

2. 懷孕初期勿攝取過多維生素A、B6:懷孕前3個月是胎兒神經大腦發育的時期,陳美芳表示,若是初期攝取過多的維生素A會影響胎兒的發育,可能造成畸形兒,而過多的維他命B6則可能造成胎兒神經病變。

3. 懷孕4個月後再補充:陳美芳表示,懷孕前3個月是胚胎的發育期,因此孕媽咪若攝取過多食物,除了營養素可能過量之外,熱量及體重也都會胖在媽媽身上,因此,若要補充營養素,不論是從食物還是營養品,懷孕4個月後再開始補充即可。而前3個月,是胎兒大腦神經管的發育期,一般多會灌輸需要補充葉酸的觀念,不過陳美芳表示,葉酸分布於眾多天然食物中,像是肝、腎、瘦肉、綠色蔬菜等,因此,若有均衡飲食,一般也不需要特別補充葉酸。

4. 採取保守的補充策略:若孕媽咪不確定自己是否缺乏某種營養素,但又擔心所攝取的營養素不足,為了避免營養過剩,陳美芳建議孕媽咪將營養補充品折半服用,或是改以2~3天服用一次,如此即可避免服用過高的劑量。

5. 選購時要注意標示的劑量:營養品的劑量並不是越多越好,像脂溶性維生素過多便會對身體造成負擔,而水溶性會隨尿液排出,但劑量越高的補充品單價也越高,若是花錢買了高劑量最後卻隨尿液排出,不是也浪費了自己的荷包?因此,陳美芳建議孕媽咪,可詢問醫師及營養師,先評估自己的需求量,再針對自己的需求去買合適劑量的營養品。

懷多胞胎的營養補充



孕媽咪多半秉持著一人吃兩人補的觀念,因此,若是懷雙胞胎,攝取量就自行加倍;若是懷三胞胎,更是往上加了3倍,但陳美芳表示,即使懷多胞胎的孕媽咪其營養補充也仍應控制。以雙胞胎為例,其營養需求量至多增加為1.5倍即足夠,攝取過多除了可能攝取到過量的營養素之外,當然也額外多了許多熱量,如此便可能引起其他妊娠相關疾病喔!


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