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江映德、彭顯惠夫妻檔，先生原是軟體工程師，老家在彰化、家裡有果園，太太是平面視覺設計，台北人，從沒接觸過土地。顯惠形容先生是「外星人」，生活超穩定，一家公司待19年沒換過，某天他和太太說想務農，沒想到太太竟毫不猶豫答應，並說那就賣掉房子搬到鄉下，先生還因此受到驚嚇，「我比較不會想太多，只告訴先生志業要自己選擇。」顯惠說。考慮過搬到嘉義、雲林農業大縣，一來覺得天氣太熱，二來認為那裡的環境對友善農業著力不深，最後選擇了水資源豐富的宜蘭。
一開始找地遇到挫折，透過青松米的美虹引介，他們成為「倆佰甲」第一批成員，本來只是要種田，卻因為「倆佰甲」租下原本要當米倉的空間不夠放，大家思考這空間可以拿來作什麼，意外促成顯惠開店的想法提早實現，「本來是想退休後開二手書店。」顯惠說，兒時曾因為生病休學一年，那一年看了很多書，對顯惠來說書本是一種陪伴，加上有自家種的米，還有附近農友的農產品，於是「小間書菜」成了一間書店兼小農產品直販所。
「小間書菜」把農產品販售和書店融合在一起。 王星鑑
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除了新鮮蔬果，店裡還有農產加工品、農藝文創品。 王星鑑
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「小間書菜」經營的方式很特別，顯惠想出「以書換菜」成為收二手書的來源，環顧架上該有數百本書了，竟全是換來的，種類則以她偏愛的文學和小說為主，後來顯惠又加入「友善書店合作社」，進一些和食農、食育、食安有關的新書。
二手書是小間書菜的靈魂，能找到許多老闆娘顯惠精心挑選的好書。 王星鑑
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店面前方主要是農產品，竹籃裡鋪排著瓜類、水果、蔬菜等小農物產，自家種的「小間米」，還有以自家米釀製的清酒、做的米香，「很奇怪，每一家種出來的米和菜味道就是不同，那種微妙的氣息差異無法言喻。」
店門口手繪黑板很有親切感。 王星鑑
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顯惠說；而「小間書菜」更像個「有機體」般自己慢慢變化，後來店裡又多了手工書、回收木創作的木雕、獨立音樂等文創商品，不管是哪個領域，理念相近的人就會自然吸引而來，「小間書菜」成了人與人、人與土地、書與土地之間連結的平台。
手繪農產品桌曆很有溫暖手感。 王星鑑
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運用回收木材來創作的手工藝品環保又充滿溫度。 王星鑑
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DATA小間書菜
地址：宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路124號
電話：03-922-0781
時間：10:00-17:30（週一、二休）
粉絲團：臉書「小間書菜」
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