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做個「心」好女人

撰文/魅麗雜誌;攝影/魅麗雜誌    

做個「心」好女人

更年期食在有訣竅

別以為三高是男性專利。

女性更年期後,少了雌激素,就進入三高危險群。

做什麼,吃什麼,才能讓心血管健康?

在衛生福利部的統計中,五十歲之前女性出現心血管的三高症狀﹙高血壓、高血糖、高血脂﹚機率普遍低於同年齡層的男性,然而在五十之後,女性卻高於男性。其實是因為女性進入更年期後,由於卵巢功能衰退,女性荷爾蒙分泌驟降,身體失去了荷爾蒙的保護,新陳代謝變慢,此時應該要更注重飲食的選擇,同時調整生活方式,絕對可以預防心血管疾病的發生。


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心臟科醫師提醒,若家中長輩有三高疾病史,晚輩可能也有這個遺傳基因,需要特別小心。以目前的醫療科技無法改變我們的基因,但我們可以控制自己的飲食與行為,或許基因略為影響新陳代謝的能力,其實家族的「生活習慣」才是決定性的關鍵,你做對了嗎?

多喝水沒事?

血液中百分之七十的含量是水分,當我們攝取的水分不足時,血液會變得相對黏稠,若已經有心血管疾病,發生心肌梗塞的機率會提高。營養師建議每天最少要喝一千五至兩千毫升的白開水,可以在起床時、三餐前、下午、洗澡前,各來一杯白開水,平均補充水分。千萬不要一口氣喝下超過一千毫升的白開水,反而會造成體內鉀離子不平衡,而產生頭暈、嘔吐甚至細胞水腫的水中毒現象。

把堅果當零食?

核桃、花生、腰果、杏仁等堅果類食物,含有omega3等單元不飽和脂肪酸,能夠幫助燃燒脂肪,減少血液中的壞膽固醇,維持心臟健康,同時可以改善血糖與胰島素的平衡。另外精氨酸在消化後能夠轉化成一氧化氮,幫助血管放鬆,以及多種微量元素,維護腦細胞,預防失智。聽起來吃堅果好處多多,但也要注意食用的量,十克的堅果中,大約內含五克的脂肪,也就是一茶匙植物油的熱量。每天建議的食用量,大約一隻手掌鬆鬆地握拳時,手心可以掌握的堅果。除了食用量要控制,由於堅果受潮容易產生黃麴毒素,購買時盡量選擇封裝良好、無調味的小包裝原味堅果,打開後沒吃完要確實密封,並短期內盡速吃完。


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