|
講究食材新鮮的歐式餐廳，在氣氛與美食中尋找最完美的平衡...
L`IDIOT RESTAURANT
L`IDIOT RESTAURANT
高級歐式西餐總需正襟危坐、喧鬧的美式速食店又過於惱人，位在民生東路與敦化北路交叉口的L`IDIOT RESTAURANT，暖意鮮豔的吧台，鋪滿色彩繽紛的馬賽克磁磚，以優質愜意的餐飲概念，在氣氛與美食中尋找最完美的平衡。從企劃、設計到菜單，都是由主廚Fudy一手包辦，Fudy堅持以台灣原產的新鮮食材來設計菜單，從乳酪到餐前麵包等食材都以自製的方式來呈現食物的原味。融合法國、義大利的烹飪方式，加上特有的創意巧思和堅持原味的原則，每一道餐點都引發著味覺的驚嘆及好奇。L`IDIOT以季節性原料烹煮而成的菜餚，有最純粹也最紮實的傳統料理，不特別設定客人想吃的餐點種類，而是讓每張餐桌都有創造自己菜單的可能，客人能點不同的料理，朋友間更能彼此分享討論。與家人朋友比鄰相坐、隔著長桌傳遞家庭風味的餐點，空間內充滿食物的香味與開懷的笑聲，這樣一幅輕鬆愉快的畫面，正是L`IDIOT最想為前來用餐的客人營造出的悠閒環境。
SUNRISE 揚昇台北會館
位於南京東路與松江路口的揚昇會館，是揚昇山莊首度跨足台北所打造的美食空間。以健康養生的概念，創作出鮮美的無國界料理。將東西方的不同食材的特色，搭配不同的烹調手法，為餐點注入新的飲食藝術。在食材與烹調的選擇上強調少油、低鹽、無負擔的食物原味，重視健康與自然，顛覆了一般對歐式美食的既有概念。除了中午與晚上的精緻餐點，揚昇台北會館的下午茶也相當受到客人喜愛，各式特調咖啡、花草茶，還有自家製作的歐式點心與手工餅乾、新鮮水果，以及菜色豐富的沙拉鮮食。沙拉吧的熱食與湯品，每日根據主廚設計的菜單做更換，海鮮冷盤以及各式沙拉，也都挑選當季最新鮮的食材，無限量的供應。柔軟的絲絨沙發，流洩著舒服悅耳的輕音樂、爵士樂，除了開放座位之外，另設有數間私人包廂提供聚餐。這樣恬靜優雅的用餐空間，很適合消磨個人悠閒的午後時光。若喜愛店內甜點，用餐結束後還可以就近到一樓的Sunrise Baekey挑選養生麵包、歐式蛋糕點心作伴手禮。
|
