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名模洪曉蕾已經是兩個孩子的媽咪囉！年紀才30出頭的她，已擁有一個幸福的家庭，一雙寶貝兒女，在夫唱婦隨一起打拼事業之餘，還能帶著老公或小孩出席談話節目或代言活動，讓許多麻豆姐妹們羨慕不已！這天，我們更見識到她連育兒的方式都很優雅，輕聲細語就能搞定，真讓人開了眼界！
維持model身材的秘密
洪曉蕾一進到攝影棚，眾人就不斷驚嘆她的好身材，生了兩個孩子為何身材還那麼辣？洪曉蕾很有經驗的說，懷孕時一定不能增加太多體重，像她那麼高，只有增加13〜15公斤，秘訣就是少吃精製類食物，像是白米飯，要吃就吃五穀米飯，還有油炸食物、麵包、蛋糕、零食都要少碰，多吃瘦肉及蔬果。這樣一來，生完之後幾乎就恢復到懷孕前的體重了，再加上她有游泳的習慣，身材自然很快就恢復囉！
教孩子也能很優雅
拍照這天，生意做很大的洪曉蕾的老公王世均，因公事繁忙不克前來，洪曉蕾由保母陪同，帶著2歲多的女兒Dora，和5個多月的兒子Arthur前來攝影棚，精力旺盛的勁量小姊姊Dora，加上才5個多月超級可愛的小弟弟Arthur，頓時讓攝影棚變成熱鬧無比的兒童樂園……。
這時只見洪曉蕾輕聲細語的讓Dora安靜下來，加上攝影助理美眉發揮專業的「騙囝仔」功力，小Dora終於乖乖站在媽咪旁邊，接著再趕快將弟弟Arthur從保母手中抱給洪曉蕾，但大約只能維持30秒的時間，怕生的Arthur可愛的笑容就不見了，靜不下來的的Dora又跑掉了！於是安撫過程再重新來一次，再搶拍個30秒，就這樣重覆著……。洪曉蕾依然以優雅的態度安撫著兩個小娃兒，一邊擺出專業甜美的拍照pose，只是對工作人員一直說抱歉，但大家都對她的好脾氣、高EQ感到不可思議，因為一般的媽咪可能早就抓狂，把小孩抓來打屁股了！
不過洪曉蕾說，在家就會給現在正皮的Dora一些應該有的規矩，因為現在的小孩都很聰明，就像Dora也會鑽大人的漏洞，在爸媽面前及背後會有不一樣的表現，也比較會吃定保母，因此擔心女兒太驕縱，洪曉蕾會給Dora訂下規矩。此外，洪曉蕾認為培養孩子的愛心及善良個性最重要，還要適時給孩子一些困難與挫折，以培養孩子的抗壓性。像是已經讀幼幼班的Dora，洪曉蕾不會只讓她學習才藝，還要培養她生活的能力，像是自己穿襪子、穿衣服等等，這一切，都是希望女兒不要養成太過驕嫩的「公主病」。不過，洪曉蕾還是希望孩子們開心做自己最重要，她說這真的很難，因為連她自己都還在尋找怎樣快樂做自己的方法呢！
2歲小姊姊vs.半歲小弟弟
小王子Arthur已經5個多月大囉！雖然年紀很小，眉毛卻超濃，加上2個胖嘟嘟的腮幫子，頗像蠟筆小新呢，呵呵！配上米其林般的圓滾滾身材，好可愛喔！但Arthur怕生，不像姊姊早已習慣鎂光燈，一進入拍照區就開始皺眉、漲紅臉，帶他的保母趕緊解釋說Arthur在家很愛笑、很可愛的！
而原本集寵愛於一身的Dora，難免會對弟弟吃味！雖然平常她也很有小姊姊的風範，會在弟弟哭時拍拍秀秀他，也會幫忙照顧弟弟，但總難免會偷欺負一下弟弟，就像當天拍照時，原本是母女倆開心當主角，當弟弟一加入給媽咪抱之後，Dora就搶著也要抱，在拉扯中，讓Arthur可愛的笑容又不見了！畢竟Dora才2歲多嘛，還只是個小娃娃，洪曉蕾還在努力教她如何跟弟弟相親相愛。例如在家中會讓女兒當小幫手，幫忙拿尿片、濕紙巾等，讓Dora覺得自己很棒、很重要！
此外，洪曉蕾夫妻倆也會特別注意Dora的感受，例如弟弟在睡覺時，姊姊可能會好奇地湊過去看，這時候一定不能說：「走開，這樣會吵到弟弟！」因為這樣會讓姊姊覺得爸媽比較疼弟弟，就會開始爭寵。這時洪曉蕾的作法是輕聲地跟姊姊說：「姊姊想看弟弟嗎？可是這樣好像會吵到弟弟睡覺喔，Dora睡覺時，是不是也不希望被吵醒呢？」
與老公一起打拼事業，愛相隨
洪曉蕾現在是老公王世均最佳的貼身秘書，陪著他頻繁往返於台灣、大陸、香港、新加坡等地，照顧他的生活起居與協助接洽業務，這時她才真正體會到──老公的工作真的很辛苦！
王世均的工作型態是電視購物與精品代理，這些產品對洪曉蕾來說並不陌生，因為以前常為這些商品走秀代言，但真正跟著老公接洽廠商、推展業務之後，她深刻體會到，以前當model雖然也辛苦，但跟現在陪老公跑業務比起來，真的輕鬆多了！洪曉蕾還舉例說，他們常前一天在天寒地凍的北京，第二天就飛到熱帶的香港或新加坡，氣溫的變化非常大，除了身體要適應之外，有時還會錯估天氣而帶錯衣服或鞋子，只好在當地趕快添購。但這一切的辛苦，只要有夫妻倆相伴，也都甘之如飴！
那麼會因為自己的名模身份，讓老公的業務更好推廣嗎？洪曉蕾說，老公本身就很會做生意，根本不用靠她，她還笑說，就連回台灣時上節目，老公很能說又幽默，表現得比她更像藝人呢！夫妻倆夫唱婦隨，幸福之情完全洋溢在洪曉蕾的臉上！
此外，洪曉蕾還在高雄與綜藝天王吳宗憲投資開了兩間「桔緣港式茶餐廳」，只要一回台灣就會過去店裡看看、服務客人，並以她最甜美的笑容與親切的態度，負責安撫大排長龍的客人，請他們耐心等候；還要注意出菜的速度與品質，務求給客人最佳的服務，大多數的客人都會因為名模的親自服務而開心地等候及用餐。所以下次您來到高雄看到洪曉蕾時，別忘了給她一個加油打氣的微笑與鼓勵喔！
把握和孩子相處的每一刻
因為夫妻倆忙於工作，但還好有一半的時間會待在台灣，就會把握機會多陪陪孩子，而依然是名模一姐的洪曉蕾，一回台灣就會有拍攝或代言或走秀等邀約上門，這時洪曉蕾就會挑選可以跟孩子一起出席的活動，因為她要把握能和孩子相處的每一刻，還能趁機留下寶寶珍貴的成長回憶，可以看出洪曉蕾的重心都擺在孩子的身上，她有著時尚的外表，卻有著傳統的家庭觀念與濃濃的母愛！
而到世界各地旅遊，是洪曉蕾的興趣，拜她模特兒的工作之賜，她在婚前已經足跡踏遍40多個國家，但大多是為了工作；她現在想陪著老公、小孩到各國去旅行，希臘、摩納哥、土耳其等等，因為有他們的陪伴，才能讓旅遊的記憶更精彩而難忘啊！
環保名模
名模如何與環保扯上邊？洪曉蕾認真的說，她原本是學視覺設計的，很喜歡北極熊，但後來發現地球環境一直惡化，導致北極熊不斷死亡，這讓她覺得很難過、很可怕，於是開始注意環保議題，包括綠建築、太陽能、節能減碳等，都是她很有興趣的話題。而且注重環保能讓下一代有更好的生存空間，因此更讓她注意這一塊的發展。
於是她從日常生活中做起，像是不使用免洗餐具，自備環保碗筷；夏天時冷氣只調到25℃，而且是能不開就不開，因為每個人都開冷氣，會使天氣更熱；寶寶的洗澡水用過後還是非常乾淨，可以用來擦地、洗廁所、沖馬桶；老公的工作會使用到大量文件，她一定會注意雙面都使用，以減少紙張的浪費；隨手關燈、關水等更是必要的！洪曉蕾說，雖然這些都是很基本的作法，但只要她能注意到的，就一定會徹底執行。她還打算將來等孩子大一點之後，要去攻讀環保學位呢！
不同於時下名媛的愛美話題，洪曉蕾重視的環保議題，更讓人發現她不一樣的一面，如果有環保單位想找名人代言，相信洪曉蕾可以幫上一臂之力喔！
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