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中午11點半，保險業務員張素鳳駕著車在雪山隧道往台北的路上，一個禮拜她至少有5天會宜蘭、台北兩邊跑。20分鐘前，她才在宜蘭跑完兩個在國、高中任教的老師客戶；現在，她正要前往在台北市華山市場內的攤位顧店。
2007年，張素鳳藉著SOHO協會的協助，將自己製作的水晶糕放在網路上販賣，去年11月中，實體店鋪正式成立。「工作了10幾年，我開始對現有工作感到沒有安全感。」張素鳳沒有高學歷，創業遂成為她打開生涯第二條路的選項。
創業，對於廣大的上班族來說，儼然是經濟不景氣下的出口。
而且多數人選擇邊上班邊創業的模式。104人力銀行「上班族2009創業意向大調查」發現，高達81.6％的上班族有創業意願。分析背後原因，主要是希望能選擇自己想過的生活，不過「為了賺大錢」，以及「工作不順利」也是上班族想要創業的理由之一。
立法院4月中三讀通過修正《公司法》，更替想要創業者打了一劑強心針。過去設立公司得先準備至少25萬元的資本額，《公司法》修正後，取消資本額限制，也就是說，就算只有1元，一樣能設立公司！
一般來說，要創業似乎得先準備好一筆資金，再辭掉現有工作、投入事業；然而，資本不夠雄厚的人很難這麼做，如果要養家，得承受更大經濟壓力。尤其在景氣蕭條下，貿然辭去原有工作，等於放棄了穩定的收入來源。
「邊上班，邊創業」彷彿成為最理想的狀態，既能降低風險，又能增加收入。但真是如此嗎？怎麼做才能創造「一石二鳥」的效益，不會因為「腳踏兩條船」而「兩頭空」？
決定從上班族變成百分百的創業家之前，不妨先規畫一段「暖身期」，試試水溫。
試水溫：免費資源先做起
甦活創業管理顧問總經理張庭庭建議，最好從利用免費的資源，例如網路、部落格等工具開始。「一開始其實賺不到什麼錢，但可以先體會創業是什麼感覺，」她直言。
這個階段通常可以利用下班或週末時間來做。最近才從銀行離職的吳曉倩，一開始也是架設部落格，分享自己收藏古董首飾的心得，想不到竟有人詢問能否購買，因此開啟她深耕網路拍賣市場的念頭。
部落格不僅僅是她擺放產品照片的平台，吳曉倩還充實古董首飾知識，翻書找歷史資料、首飾品牌的背景故事，再把自己消化過後的想法分享給網友；或是以「出門旅遊如何讓古董首飾不會受傷」等等生活化的文章與產品做結合。加上出售的價格平易近人，2年下來養出一群固定客戶。
除了網路，她也利用假日跳蚤市場。到天母假日跳蚤市場擺過兩次攤，曾讓她一天賺進3,000多元，還能趁機廣發自己的名片，幫賣場宣傳。
除了利用免費資源，張庭庭也強調「上課」的重要性。透過接觸創業課程，獲得的不只有課堂內容，最重要的是能認識一些創業者，汲取他們的第一手經驗，讓自己慢慢培養老闆該有的思維，少走一點冤枉路。
張素鳳在決定創業之後，開始學習烹飪，並參加青輔會的飛雁計劃、上創業相關課程。上課對她的幫助很大，不僅確立自己可以創什麼業，還進一步了解到當老闆該具備的財務觀念、市場行銷知識等等。多看、多懂之後，才能真正投下資本。
上班族創業，最好從「興趣」著手，「沒有興趣，3個月就會落跑！」張庭庭看過不計其數的案例，下了這樣的結論。因為興趣不僅是正職工作外的一個生活調劑，更重要的是，能有動力不斷持續下去。
撩落去：看到市場潛力
只是興趣還得加上「市場趨勢」才能提高成功率，也才能膽敢放棄原有工作，全職當創業家。
假日的台北縣烏來山區，霞客咖啡老闆徐國斌，正把腳踏車立起來，只見他熟練地裝設好煮咖啡的器具、掛上價目表。「老闆，賣咖啡嗎？」一名前來爬山的客人詢問，徐國斌微笑點點頭，煮起水來。他拿出客人挑選的浦隆地咖啡豆，簡便的用手動磨豆機磨著豆子，一邊講解豆子背景。3～5分鐘後，濃郁的咖啡香汨汨溢出，吸引不少山友駐足。
起初，徐國斌白天是飛利浦的品質經理，只在週末搖身變為咖啡傳道者。但看到近年連便利商店、速食店都大打咖啡戰，喝咖啡的人口愈來愈多，他認為這是一塊可耕耘的市場。為了做出市場區隔，除了常見的巴西、曼特寧，他特別挑比較少見的咖啡豆沖泡單品咖啡（只用一種咖啡豆沖泡的咖啡），而非一般常見的義式咖啡（以義式咖啡機製作，通常會再加水或加牛奶）。
「精品咖啡、有機農業、手作產品等等，會是未來的趨勢，」徐國斌觀察，大眾對於「質感」的要求增加，咖啡多了獨特性，就能建立差異化，加上他喜歡接觸人群，腳踏車又能到達較遠的地方，「單車加上咖啡」的組合就這麼上路。
運作的頭一年都是測試期，徐國斌發揮工程師的實驗精神，從如何載著器具騎到定點、裝設器具、如何在戶外煮咖啡、能否大量沖煮，他都一一實作。創業後第1年，他每個月靠賣咖啡，營收可以達到一般上班族月薪40,000元左右的規模。收入逐步穩定後，碰上金融海嘯，擔心未來遭到裁員命運，徐國斌乾脆辭去工作、專心創業，近1個月還新開一間工作室，提供熟客有個坐下來品嘗咖啡的地方‧‧‧
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