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身體健康應該靠誰來守護？很多人的答案，會是技術高超的醫師、設備先進的醫院、最有效的藥品、健全的保險制度，或是各式各樣的保健食品……但是，美國功能醫學暨抗衰老專科醫師梁錦華，卻想大聲疾呼：最能替健康把關的人，只有你自己。為此，梁醫師寫了《你還在看西醫嗎？》、《無齡的祕密》等著作，四處演講，希望打破迷思，讓更多人學會以健康的方式寶貝自己的身體。
梁錦華曾是一個再「主流」也不過的醫師，他畢業於台北醫學院，是台灣首位發表「脂肪肝」研究報告的醫師，曾任台北市立仁愛醫院內科消化系主治醫師，也曾是敏盛醫療體系大園分院的創院院長……但是二十年行醫的生活，卻讓梁醫師愈來愈疑惑，「主流醫學『以病為主』，著重於『疾病治療』，但其實治療只是最末端的工作。為什麼要讓大眾聽天由命，等生病了再求診？為什麼不教導大眾『預防疾病』？」梁醫師接受講義採訪時表示。他進一步解釋：「就好像糖尿病，主流醫學的治療方法是監測血糖，超過安全範圍就給與病患藥物。但所謂『物必先腐，而後蟲生』，為什麼會罹患糖尿病？其實是有脈絡可循的，患者的生活經驗中，一定有不利於健康的因素，最後導致疾病的發生。」梁醫師也指出：「現在台灣一年的用藥金額高達新台幣一千多億，何況我們即將從高齡化社會邁入「老年」國家 (全國老年人口從七%增加到十四%)，這個數字很可能還會不斷升高。與其忙於擴建老人病房、醫院；專注打造老人福利、福祉等事業之外，不如教導大眾如何『降低生病的機會』，更能節省社會成本。」
有鑑於此，九○年代末期，梁醫師毅然決然遠赴美國、加拿大，研習各種「預防醫學」課程，返國後修正自己的行醫方式，積極推廣預防醫學觀念。「如同整理災區，必須先清除殘破的磚瓦才能重建新屋，我們也應該先檢視自己的生活，把不好的習慣丟進垃圾桶，才可能獲得健康，」梁醫師表示，「可是我們得到的健康資訊，多半是非常籠統的，有些更是積非成是的說法。例如我們覺得油脂會造成膽固醇過高，卻不知道問題的癥結不在於『吃不吃油』，而在於『有沒有吃錯油』；我們以為零熱量飲料比較健康，卻不知道飲料中的人工糖漿與代糖更是糖衣毒藥。」這也正是他在《無齡的祕密》一書中最想傳達的重點之一：點出「食衣住行育樂」、「柴米油鹽醬醋茶」中有害健康的因子，且明確指出改善的方式，從基因、飲食、運動、環境、生活、心靈等面向提出「無齡健康新觀念」，讓「健康」不再只是空泛的口號，而是人人皆能實踐的簡單生活方式。
梁醫師再三強調，新觀念的建立比醫療更重要，「我們身處人類有史以來最長壽的時代，但我們的健康，卻沒有齊頭並進，」梁醫師指出，「其實最根本的問題，還是教育。因為觀念會影響行為，而行為直接影響健康，身心是無法分離的。」他舉例，現代人容易受廣告「洗腦」，多數女性以為只要在臉上塗抹保養品、化妝品就可以確保容光煥發。但根據美國環境工作小組統計，成人平均一天接觸的九種保養品中，含有的化學物質竟高達一百二十多種，對身體的影響甚鉅，消費者怎麼能不學習多想、多看、多聽？
梁醫師也提醒，主流醫學必須重新檢視「醫病關係」，「許多醫師過度拉高自己的位階，與病患間缺乏溝通，看診時又過於制式化，只把患者當成一個個『case』，醫病關係如此遙遠，醫師充其量只是『醫匠』，」梁醫師說。因此，他不稱求診的人為「病患」（Patient），而稱之為「客戶」（Client），以一個優良的教練自許，「教導客戶拿球拍及打球的正確方法，讓他們容易打出好球。」也因為這樣的心態，讓梁醫師和許多客戶成為朋友。然而，「預防醫學」在台灣仍是一種嶄新的思維，對多數民眾而言仍相當陌生，不少主流醫學的醫師，對此更是嗤之以鼻。「有時感覺自己是『狗吠火車』，但有吠總比不吠好，」梁醫師說，「我寫書、演講，總會有人看到、聽到，我的想法比較樂觀，對的事，就要堅持，因為堅持，也許我能夠幫助到許多人。」
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