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把來自不同國家、文化、年齡、教育體系的外籍生丟進台灣的課堂，彷彿一道原已駕輕就熟的料理，忽然加入了各種新食材，廚師需要因應不同材料的性質，適時調整火候、配料、煮法等，做得好會是一道佳餚，搞不好也可能全盤走味、難以下嚥！
而國際學生眼中的台灣校園與師生又是什麼樣貌？從他們的負面觀感中，能否照見台灣高等教育的缺失，引發課堂的「教」、「學」革新？
許多外籍生初來乍到，第一個文化衝擊是「上課時同學睡覺、吃東西、講手機、傳簡訊，老師居然默許！」來自貝里斯的淡江圖資系白安東認為，這反映了學生對課業的不在乎。後來他才知道，這是因為台灣的大學入學是根據考試成績分發，許多人對自己的科系既無興趣，將來也不準備從事這行。
「那為何不轉系呢？」他不解地問，就他3年觀察，系上許多人對所學不冷不熱、非常疏離，但只有一位同學勇於追求所愛，退學後先去當兵，再報考服裝設計。
他認為，老師面對這樣的現實，應儘量把課程上得活潑有趣，或多從應用面著手，以引發學生興趣。「但有些老師似乎自己都失去了教書的熱情，2 小時站在講台上不移動、不提問，連聲音、表情都沒有變化！」
來自西方的外籍生最常提到的「不適應症」，還包括台灣老師的授課方式。
「討論、辯論是我們課堂中最重要的一環。」薩爾瓦多、聖文森等中美洲國家外籍生不約而同提及，台灣老師講課常是演講或打開Powerpoint一頁頁解說，缺乏互動討論，「即使我們主動提問，老師也多半沒有充分回應，也很少繼續引導討論。」
「課堂上永遠只有我們幾個會問問題，」來自聖文森的銘傳大傳系學生蔣家慕說，他很希望聽聽台灣同學的看法，英文溜不溜並不重要，多元觀點的刺激交流才是學習的重點。
「台灣學生不太會質疑老師、父母或在上位者。」蔣家慕舉例，如果發現考試成績有問題，台灣學生通常嘀咕一陣後就默默接受；他的做法則是向老師反映，並請老師再檢查是否考卷改錯了。「台灣人把頭銜看得太重了，博士、校長、總統也是人，他們也可能做的不對！」
外籍生只要積極融入，從日常生活到校園內外的活動，有諸多機會可以體驗繽紛多彩的台灣文化。(攝影／林格立)
對於中華文化強調的「尊師重道」，他的看法是：師生應該「互相」尊重。蔣家慕這學期就不幸遇到一位不尊重學生的老師，這位廣告學老師第一堂課在聽取同學的自我介紹後，就下馬威似地說，「如果你們自認為懂廣告，其實就意味著你們什麼都不懂！」蔣家慕表示，大傳、尤其廣告學是需要創意奇想、集體激盪的學問，若缺乏包容聆聽的誠意，是難以對話的。
請尊重學生
「我以前在廣告公司工作過幾年，這是我最期待的一門課，」蔣家慕沉著臉說，沒想到第一堂課就聽到老師用這樣傲慢的口氣來開場。幾星期後，他有機會與老師會面談話，仍不死心地表達了師生應互相尊重的想法，才說到一半，老師竟然情緒失控地打斷他並直言，「我不想再聽了！」讓他錯愕不已。
蔣家慕的情形或許是個極端，但是根據多位有教導外籍生經驗的老師表示，國際學生背景多元而複雜，老師的確需要調整心態，才能滿足課堂中各種不同甚且彼此矛盾的需求。
銘傳資訊學程老師劉龍龍表示，外籍學生求學的動機、條件和本地生有很大的不同。有些美洲國家的大一生已經25~6歲了，早已具備專業知識甚至職場經驗，來亞洲是為自己的人生找尋新機會；而太平洋島國或非洲學生則是有心要來進修各項技能，偏偏他們的基礎知識又嚴重不足，需要從頭教起。
來自世界各地的外籍生思維模式迥異於台灣學生，他們在課堂上帶來了衝擊，也提供本地師生自我省思的機會。(攝影／林格立)
在這種外籍生呈現M型化、本地生又夾在中間不上不下的拉鋸下，教師更需要做彈性調配，依程度分組，給予難易不等的授課內容與成績要求。而年級的高低不同，心態也有異，外籍生到大三、大四已經熟稔本地生活，最在乎的是否能持續拿到獎學金等現實問題，因此特別計較成績。對這些不同需求，老師都需要費心處理。
互動、對話
此外，由於國際學院及國際學程開的課並不只限於外籍生，本地生也可修讀，而在課堂中，台灣和東南亞學生怯於表達，導致「英語好的學生往往獨佔舞台、主導討論」，這是許多老師的共同困擾。
銘傳國際企業與管理學程主任杜蕙生表示，她就曾被本地生抱怨「對外籍生比較好」，因為一不注意，可能就花了半節課與外籍生對談。如何兼顧互動又不至於拖延上課進度、損害其他沈默者的權益，的確是個挑戰。
杜蕙生近兩年刻意想幫本地生多參與課程討論，她和學生講好，「只要你們給我一個眼神，我就會想辦法讓你發言。」據她觀察，有些本地生經過「操練」後已經敢侃侃而談，不再怕用英語和來自全球、南腔北調的同學互相討論。
順了姑意逆嫂意？
有趣的是，對台灣老師的教法，亞、非或東歐學生又有另一番評價，和美洲或西歐學生簡直南轅北轍。
「在捷克，老師是課堂的主角，學生只有聽的份；但這裡老師退居第二線，強調teamwork，對我來說是一種新的學習經驗，」政大中文系的交換生蘇黛楊說。來自韓國的政大外交系4 年級學生申雅嵐則說，韓國的好學校一定是每堂課點名，而政大有些老師不點名，上課氣氛鬆散，她覺得並不好。
學校對外籍生的管理，究竟要「一國兩制」或是一視同仁？也頗值得討論。
來自南太平洋吉里巴斯的田嘉蕾表示，大部分外籍生不是有工作經驗、就是年紀較長，上課點名讓他們有「被迫」且不受尊重的感覺，而且某個課程若是自己學習更有效的話，又為何一定要到課堂呢？
比如羽球、籃球等體育課，許多外籍生都覺得這些基本動作或比賽規則他們早就會了，老師既不肯彈性安排，學校又強迫課堂點名，實在苦不堪言。
攪動一池春水以後
換一個角度看，台灣學生身處在被外籍生「攪動」的課堂中，又受到哪些衝擊和變化？
「以前是別人『塞』給我什麼，我就拿什麼，」銘傳國際學院大二的台灣生褚韋宏表示，他和外國同學交往，除了英文進步神速外，最大的改變是燃起自己主動學習的熱情；雖然現在還不清楚未來的路，但碰到自己有興趣的事情，他已經懂得要勇敢去追求。
「但是老外的習慣有好有壞，好的要學習，壞的要引以為戒。」褚韋宏舉例，有些中南美洲同學很隨性，行事做人常常以自我為中心，不顧別人的方便或感受。例如答應要出席會議，卻遲到很久甚至放鴿子，以前他不好意思直講，現在他會抗議；辦活動開會時，外籍生若霸道地只撿輕鬆的做，造成工作分配不均，他也會據理力爭。
「有朋自遠方來，不亦樂乎？」既然已張開雙臂歡迎國際學生來台，他們的意見我們聽進去了，他們的需求我們也樂於回應，才不枉費推動國際化的初衷！
【完整內容請見《台灣光華雜誌》三月號】
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