|
朝野藍綠政黨為了ECFA的簽訂，劍拔弩張、關係緊繃，中國市場是否真的那麼好、台灣還有沒有明天，以下透過身邊朋友這幾年遊走兩岸經商的小故事，找尋台灣產業的藍海策略。
西進太遲
回台另起爐灶
從事園藝工作的蔡以倫，原本在平面媒體擔任基層主管職務，2008年因為生涯規劃及厭倦媒體繁忙而沒有規律的生活，毅然決然的離開新聞圈，首先是勇闖中國市場，與親友開設印刷廠，一年的中國經商經驗，他表示大前研一的說法錯了，台灣人不但早已全面進軍中國，且是上中下游的產業一起登陸，整個台灣的製造業七成以上早在2000年前後就幾乎全盤西進，現在才要去的廠商，獲利機會已經不大。
現在中國市場不再是遍地有黃金，很贊同蔡英文在「雙英辯論」中講的「別把台灣鎖在中國」這句話，他表示中國的法令朝令夕改，且人治色彩太濃，台商在中國經商，要花很多心力做好政治公關，因此在2009年再次回到台灣，思索在台創業，正好親戚從事藥草種植，令他想到台灣是亞洲的植物園，有傲人的植物資源，因此回歸傳統的農業種植著手，他報名台東農改場的香草植物種植班，從來沒有種植經驗的他，在一個月課程中學會如何澆水施肥，也懂得如何分辨各式花卉。
不過種園藝的人很多，蔡以倫決定開創園藝的「藍海策略」，用創新和異質化來避開競爭激烈的紅海，因此選擇種植香草，香草的拉丁語源為「herba」，原意為草本植物。
今日的香草植物大部分生長在溫帶地區，其根、莖、葉、花、果實、種子以及其蘊含的精油，一部分或全部分含有香氣，可以運用在料理、茶飲、健康、芳香、園藝、花藝、工藝及染色，是對人類有幫助的植物。
由於香草有益健康，因此投入香草治療的行列，他報名文化大學園藝治療研習班受訓，目前國內沒有官方辦的證照訓練，只有學術單位開班，他同學中還有香港人來上課，因為這種課程，在香港非常貴，所以有人寧可買機票到台灣學習。
他目前在淡水自家種植，由於淡水的海風比較大，所以種植的難度大增，他自行設計自動灑水裝置，香草田園已見到小有成果，在冬季嚴寒、夏季酷熱，氣候變化多端的淡水，成功種植、培育薰衣草。他說目前已經成功培養百餘種香草植物，其中以甜薰衣草為數最多。
園藝治療
植物產值加倍
什麼是園藝治療？他表示園藝治療是利用植物及園藝，透過人與植物的親密互動，幫助身心障疑、智態障礙者學習成長或讓精神疾病的患者能恢復到未發病前，甚至是比生病前更好的狀態的治療方法。
因為園藝植物有生命史，植物和人一樣，需要經過細心照料，才能成長茁壯，種植花花草草，不僅可以得到收成，而且可以從中瞭解到生命的律動。
園藝治療起源約在200年前，西班牙就為精神病患準備園藝活動，而近代是美國最興盛，早在1973年美國就有園藝治療協會，授與園藝治療師認證資格，台灣是這十幾年才開始重視，台大等醫院開始在職能治療中加入園藝。
蔡以倫舉出近日媒體報導，雲林縣的文生中學在學校闢菜園，讓一些學習比較弱勢、成績低落的學生種菜，從澆水施肥，一天天看著菜慢慢長大，學生有了成就感，不像讀書，不管怎麼拚，都比不上成績優異的同學，在今年母親節當天，孩子還向母親送上親手種植的蔬菜，親子都有莫大的滿足和喜悅。
淡水商工和台北護理學院也有相同的課程設計，重點是讓學子體會「天生我材必有用」和增進人際互動。現在邁向老年化社會，很多老人也可藉由種植花草，得到心靈的寄託，因此園藝治療應用層面非常廣。
園藝治療具體的做法，就是和醫療院所合作，若有憂鬱症等精神障礙個案，可轉介給園藝治療師，而園藝治療師挑選植物種子，教導個案種植，透過人與植物的對話，撫慰患者的心靈，若有相同年齡的患者，也可用團體治療法，經同儕的分享，紓解壓抑的心靈。
簡單的說「園藝治療」是種用花草紓解壓力、進而改善病情的方法，大家耳熟能詳的薰衣草就有紓壓功能，而他特別推薦有殺菌功能的百里香，且可強化免疫系統，是補身劑與激勵劑，此外更有健胃、助消化、抗痙攣、對於胸腔傳染性疾病，有治療、安撫與軟化作用。
若將來探病的人都改送香草植物，那就可以帶動園藝治療的風氣。
文創產業
台灣還有優勢
「相信自己，就能飛向夢想的遠方」，台灣的產業空洞化和「台灣接單，中國出貨」已成不可逆轉的產業生態，台灣還有什麼優勢？現在中國只對台灣的高科技像面板業還有興趣，中國採購團來台就大採購面板，而友達併龍騰光電，進軍中國市場後，台灣面板業的優勢恐也沒有那麼樂觀。
台灣唯有文化創意產業是移不走的，而這無須太大的成本。蔡以倫表示，台灣社會整體的文明程度比中國進步幾十年，加上民主的政治、自由的風氣，讓人可以發揮創意，這就是台灣的優勢所在，台灣農業是最草根的行業，但要和全球化、資訊化結合，台灣原生種植物很多，一定要建立品牌形象，原本在大學學資訊、研究所念新聞，他專精電腦和媒體行銷，正好可以派上用場，加上有園藝治療的專業訓練，他希望經營這塊市場。
讓植物不再是植物，還有醫療保健等功能，他打算e化行銷農產品，找出六種接受度最高的香草植物，全力推廣，「蔡以倫也歡迎跟朋友討論香草植物栽培，可以到他的網誌留言。
更多內容請訂閱玉山週報
http://www.formosamedia.com.tw
友情推薦：呂秀蓮部落格
http://annettelu.pixnet.net/blog
|
