|
NEWS
消基會於去年底抽檢早餐店及夜市飲料店80件免洗碗、免洗湯匙、攪拌棒及吸管，發現10件含有重金屬鉛，鉛會累積在人體內，長期下來可能導致慢性鉛中毒，調查中還發現，風險高的產品多落在黃、橙、綠色吸管上，為了安全起見，消基會建議消費者喝熱飲，不要用塑膠吸管。
有毒物質人體不易代謝
塑膠用品是我們日常生活中的必須品，然而近幾年來，有越來越多的研究證實，塑膠用品中的某些物質對人體健康有害。台灣毒物權威，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，塑膠用品中會影響胎兒健康的有毒物質非常多，例如重金屬鉛、雙酚A、塑化劑，這些有毒物質會累積在人體血液和細胞組織中，不易代謝，胎兒所需的養分仰賴與母體的血液傳送及交換，若胎兒長時期暴露在這些有毒物質之中，會影響智力發展、擾亂內分泌系統，並影響日後的記憶與學習能力。「也就是說孩子會變笨，男寶寶會女性化，日後甚至可能會不孕，連帶孩童的記憶力與學習能力都會受到傷害。」
(圖片／媽媽寶寶雜誌提供)
【有害健康物質1】重金屬鉛
塑膠用品中的鉛，主要有兩個來源：1.材質2.添加色素。
體內鉛過量會影響胎兒腦部發育
依據「食品器具、容器、包裝衛生標準」中「塑膠類」的規定，材質重金屬鉛與鎘的含量，都應低於100ppm以下。林杰樑醫師表示，材質中的鉛是作為PVC （聚氯乙烯）塑膠用品的催化劑，近年來台灣已經禁止在這類用品中使用鉛，但仍有來自其他地區的商品流入市面，商品是否含鉛從外觀上是看不出來的。
在《別讓孩子在毒物中長大》書中，作者韓柏檉（台北醫學大學公共衛生學系教授）指出，鉛帶來的長期效應是非常嚴重的，特別是對於成長發育中的兒童，會造成學習障礙、成長遲緩、過動、聽力受損、暴力行為甚至腦部損害。
懷孕期間，媽媽體內含鉛時，胎兒也會藉由胎盤受到鉛的危害。美國疾病控制預防中心將血液中鉛濃度的安全標準設定在10微克／dl（每100c.c.血液中含有10微克的鉛），但是，林杰樑醫師指出，孕婦中血鉛濃度大於5微克（每100c.c.血液中含有5微克以上的鉛），即會影響胎兒腦部發育。
含鉛量與顯色無關
鉛的另一種用途是作為塑膠材質的添加色素，讓製品外觀看起來顏色更鮮豔、光滑、好看。消基會抽檢結果中發現不合格的用品，9件為黃色樣品及1件綠色樣品，林杰樑醫師表示，其實產品含鉛量與顯色並無直接關係。
(圖片／媽媽寶寶雜誌提供)
遠離鉛毒4大安全守則
「病從口入」這句話正說明了鉛侵入人體最主要的管道，就是從口而入。鉛進入人體血液中，需要好幾個月的時間才能代謝掉，因此，為了安全起見，降低風險，林杰樑醫師建議準媽媽在使用塑膠吸管、塑膠用品時應掌握4大安全守則。
1.喝飲料時，盡量選擇透明無色的吸管。
2.避免將吸管浸泡在酸性飲料或熱飲中過長時間，以免產品中的鉛會被釋放出來，混入飲料中被喝下肚。
3.懷孕期間避免吃任何藥物，包括中藥及西藥。
4.不用大骨或內臟熬湯，因為哺乳動物體內的重金屬和有毒物質，90%以上都會累積在骨頭和內臟裡，熬煮時間太長容易將其中的毒素釋放出來，溶解在湯裡誤喝下肚。鉛過量可能會導致流產。
【有害健康物質2】雙酚A
雙酚A被用來製造聚碳酸脂纖維塑膠（PC材質），這種塑膠廣泛用於運動水壺、嬰兒奶瓶、餐具等。
會擾亂孩童內分泌
雙酚A是一種化學物質，這種物質已經被確認為一種具有毒性的環境荷爾蒙，它會擾亂正常的激素作用、改變基因，也擾亂正常的身體與行為發展。動物實驗中已經證實會影響胎兒的腦部發育、記憶力、學習力。林杰樑醫師表示，在日常生活中，運動用水壺、嬰兒奶瓶大部分是PC材質的塑膠用品，這類塑膠用品，裝冷水都不會有問題，但是裝熱水時就要多留意。例如，運動水壺應避免裝熱水和酸性飲料；使用PC材質的嬰兒奶瓶時，消毒之後應用冷開水再洗一次，沖泡奶水的溫度不宜超過攝氏50度。
【有害健康物質3】塑化劑
即鄰苯二甲酸鹽，主要來源有二：1.塑膠用品2.化妝保養用品。
不當方式易導致塑化劑溶出
妳是否經常使用塑膠容器裝熱飲？妳經常拿塑膠器皿微波食物？微波食物時習慣蓋上一層保鮮膜？在我們日常生活中這些習以為常的小習慣，卻可能讓我們暴露在塑化劑的毒害之中！塑膠為我們的生活帶來便利，但是不當的使用方式卻可能導致塑膠中的鄰苯二甲酸鹽溶出，造成各種健康問題。
影響孩子未來生育力
鄰苯二甲酸鹽是一種環境荷爾蒙，會干擾男性與女性荷爾蒙的作用。林杰樑醫師表示，研究已經證實，孕婦尿液中的鄰苯二甲酸鹽濃度越高，男寶寶出生後生殖器官先天性異常的比例越高，因為鄰苯二甲酸鹽會使男性血液中的雄性激素減少，例如男寶寶生殖器官到肛門的部位變短，這是女性化的特徵之一，而動物研究已證實，鄰苯二甲酸鹽還會影響男性胎兒未來的精子製造，而造成日後不孕。
(圖片／媽媽寶寶雜誌提供)
塑膠用品的正確使用守則
1.不使用塑膠用品盛高溫飲食和酸性飲料。
2.留意塑膠材質與耐熱度，避免不當使用，例如用寶特瓶裝熱飲。
3.微波食物，應使用微波專用器皿，或使用瓷器替代塑膠容器。
4.微波食物，不可將保鮮膜完全密封，可戳小孔或留下1/3空隙，保鮮膜應與食物保持2公分距離。
避免使用含香精保養彩妝用品
此外，塑化劑也常用於保養、彩妝等用品的定香劑，主要作用在於讓香味留下，而使用在指甲油則可讓產品延展性更好，讓指彩更漂亮。因此，林杰樑醫師建議準媽媽，應避免使用含有香味的化妝品、保養品、沐浴洗髮用品，同時也不宜擦指甲油，以免還將指甲油中的有機溶劑吃下肚，影響胎兒健康。另外，為了安全起見，應養成洗手的良好習慣，可以降低「病從口入」的風險。
【完整內容請見2010年05月號《媽媽寶寶雜誌》；訂閱媽媽寶寶雜誌電子版】
|
