鄧今華從一個月薪30元的燙髮小學徒,成功的在美容美髮界建立起連鎖王國,除了不斷努力自學和奮鬥創業之外,她更要求以「人體藝術美學家」自我定位,以追求藝術、美化社會的使命來面對工作,並以此精神培訓出無數的專業人員。
希望進而塑造台灣美容美髮產業的專業文化。鄧今華以她的行動,說明了打造「美麗」絕對是一項嚴肅的事業,值得全力以赴。
學徒出身
婚後創業
鄧今華出生在桃園石門水庫旁的山腳下,家中世代務農,父親以種田、經營茶園為主,過得很清苦,全家上下全年工作毫無休息。
自她懂事時起,想到父母年紀大又很操勞,讓她很心疼,因此總想要趕快長大、賺很多錢,讓父母生活好一點。所以小學一畢業,她根本沒想要升學,14歲就去當小學徒,學習燙髮的技術。
3年4個月學徒生涯,當時每個月薪水只有30元,她每兩個月回家一趟,用掉10元做車資之外,剩下的50元就全部留給父母。
以前從事美髮業,就叫做「燙頭髮的」,鄧今華18歲時,開始有「美容師」這個名詞,感覺比較高級,當時台北市成立了台灣第一家美容補習班,位於當時最繁華、時髦的中山北路。
讓她很嚮往,想報名去學美容與美髮的高級課程。當時學費就要5,000元,是相當大的數目,但是鄧今華父親很捨得投資她,向人借錢來給她做學費。
學習期間,她的乖巧、勤奮、認真獲得補習班老師的欣賞,學成後被留下來當助教。一年後正式升為美髮班的老師,且兼任美容班的助教。
現在美容美髮業講求「整體造型」,但是當年,台灣的美容、美髮既沒有專門的訓練機構,兩個行業之間也是各行其是,沒有互相搭配的概念。
鄧今華有機會將兩部分的技術連結在一起,開始建立起整體造型的美學概念,在當時的台灣業界是很新的想法。
26歲那年,鄧今華結婚後,依循傳統嫁雞隨雞的概念,配合老公搬到中壢居住,每天在台北、中壢之間通勤。婚後兩個月,鄧今華懷孕了,害喜得很嚴重,無法再到台北上班。
可是整天沒事做,又無聊得發慌,於是就想「暫時」開間小店,打發時間;等生了孩子,再回台北上班。沒想到,這下無心插柳,就此開創了自己的事業王國。
為了籌錢開美容院,鄧今華的夫家把田地拿去抵押貸款,讓她買了幾把二手的梳妝台、洗髮椅,又請了三名幫手,就這樣,1971年,她開了第一家「可愛之家」。
做己所愛
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回顧創業的歷程,鄧今華強調,人一定要選擇自己所愛的,才有可能成功。因此,她也常以「做你所愛,愛你所做」這句話,來勉勵她的學生和員工。
她覺得,自己比較幸運的是,她所做的,正是她所愛的事。她笑說,記得小時候,看大人在店裡用電棒燙頭髮,回家後,她就把鐵鉗燒熱,依樣畫葫蘆來「夾」姊姊的頭髮,結果燙到姊姊耳朵!另外她還常把火柴棒燒黑後,學大人來畫眉毛。
所以,自小她就喜歡玩「打扮」,對美的東西特別有興趣。一接觸美容、美髮後,就非常熱愛這份工作,直到現在,她已經65歲,依然「樂此不疲」!
開店後,雖然做得很辛苦,但鄧今華卻很開心。在以前資訊不發達的時代,流行是會有「時差」的,當時台北的流行和中壢甚至差到一到二年。
鄧今華在中壢開的店,雖然很小,也沒有裝潢,但卻是把當時台北最流行的風格、元素,帶到中壢來。於是沒多久,她的新娘化妝、髮型設計,就做出名氣,店內每天客滿,生意出奇的好。孩子生下來後,鄧今華多了母親的責任,當然再也不會想回台北上班了,店就這樣越開越大。
開店後第四年,鄧今華有了三個可愛的兒女後,決定全力在事業上衝刺。在請不到人手的情況下,她決定自己來培育技術人才。
1975年,她開設了桃園縣第一家的美容美髮補習班。1986年,「可愛之家」有了第一家分店,地點選在台北市的復興北路。
緊接著,第二家分店又開在桃園市的中山路。同時經營三個店面,需要更多的人手,補習班招收的學生也不足以應付。於是有朋友建議她可以和學校辦「建教合作」。
不過,當時台灣的技職教育中,還沒有美容、美髮的科系,技術都是透過傳統的師徒方式來傳承,因此一開始,台灣省教育廳認為,既沒有師資,又沒有教材,如何開設相關的科系?然而本身就從事教學工作多年的鄧今華,沒有放棄,她表示能夠自行編組教材,並提供專業師資。
教育廳在審查過其提供的課程、教材之後,核准了她和中壢家商的建教合作方案,這在台灣當時的技職教育,也是開風氣之先。
之後,她開始有設立「加盟店」的構想,將美容美髮事業拓展為連鎖企業:其中有些店由她自己直營,有些店則是採加盟方式經營。
全盛時期,新竹以北的分店數量,就高達80多家;當時,鄧今華在自己的直營店,每天就要為100名以上的新娘化妝。
瀕死經驗
畢生難忘
從小就對創業非常有企圖心的鄧今華,原本打算像7-11一樣,在全台灣各地開設分店;可是,她的夢想並沒有實現:正當事業攀上高峰之際,一場突如其來的大病,卻令她不得不割捨下一切,在家療養。
起初,她因為感冒,先是服用中藥,後來越來越嚴重,她又去看耳鼻喉科,服用西藥。感冒好些後,一天喝完喜酒回來,感覺喉嚨有些不舒服,因為第二天一大早要起來打球,因此她就將先前剩下的中藥吃下去,然後去睡覺。
沒想到,這包藥,竟讓她經歷了畢生難忘的「瀕死經驗」!
鄧今華回憶說,吃下藥30分鐘後,就感覺呼吸困難,她老公說可能是吃藥的副作用,要她喝杯牛奶。喝了牛奶後,她感覺更不舒服,胸口更悶;老公又拿果汁給她喝,喝下去後,她直覺一陣劇痛,由背部直衝腦門,頭好像要裂開一樣。
老公於是將她緊急送往中壢的醫院。到醫院後,醫生先說「沒事,打幾針就好了」,於是給她打了三針。但仍未見好轉,醫生又替她加了二針。
當時鄧今華幾乎已不能呼吸,正巧碰到擔任義消的友人,友人見狀立即要她轉院!轉院途中,她已經無法言語,口中直吐白沫;但是意識很清楚,心中一直默念「觀音菩薩」。
到了醫院進行急救後,鄧今華還清楚記得,她「呼吸停止」的那一瞬間,就是自己怎樣努力也吸不到氣了,雖然罩著氧氣罩,可是氣就是吸不進去…,感覺好像鐘擺越擺越慢,然後,突然呼吸就停止了!
但她意識還是很清晰,當時,她感覺眼前一片漆黑,彷彿三個孩子在後面追,她心想,孩子都還小,家中的老人家又那麼依賴她,如果她走了,要怎麼辦?
黑暗中,突然,她看到眼前一道亮光,想到以前看過書上說,人死後,會有一道光來接你…,於是,她拚命告訴自己:「不能看!不能看!」,因為她放不下家人,不能這樣被「接走」!接下來,就完全沒有知覺了。
鄧今華後來回憶這段「瀕死」的經過,她估計呼吸停止之後,還有短暫的意識,大概還可以想60個字…,之後,就什麼都不知道了。
這就是她體會過的「死亡」!
雖然奇蹟式的的死裡逃生,但是鄧今華出院後,整個人都垮了下來,連講話都會喘不過氣,其後足足調養了15年,完全無法工作,美容院的規模只好逐漸縮小。直到最近5、6年,她的身體狀況才逐漸恢復。
培養人才
提升品質
回顧過去的高低起伏,從事職業教育出身的鄧今華說,她最引以為傲的,就是所有的員工都是自己一手培訓出來的。
過去學徒制時代,從業人員大多是國小、國中畢業,素質不是很高,因此後來她推動「建教合作」,就致力要和素質最好的公立高校合作,希望能提升人力的素質。
隨著時代的進步,現在她更將建教合作的水準,提高到專科以上,並且鼓勵自己的員工再次進修,自我提升。
當然,她也常因為自己年輕時放棄升學,而非常遺憾、自責,所以只要有學習、進修的機會,她都積極把握,不斷的追求自我提升和進步。
靠著這份自學不倦的精神,鄧今華先後自日本好萊塢高級美容學校、日本山野美容學校、美國DIOR化妝高級班、德國WALLAA美髮高級班、美國標榜美容學校等畢業,將國外最時尚、先進的美容美髮概念和技能,直接引進台灣。
因此和她接觸過的人,都對她的談吐、見識留下深刻印象,完全無法想像,她只有國小的學歷,而這一切全都是她努力自學的成果!
鄧今華說,美容美髮雖然是小生意,但其實難度很高,闖出名號更加困難,因為這屬於「人體美學藝術」的領域,如果只以工作、技術的角度去面對,絕對不會做得很好;一定要用「藝術」創作的層次來定位自己,才會做得有成就,而作品也才會與眾不同。
因此,包括「美學」、「色彩學」、甚至「幾何學」等都是必要的基礎,不是短時間可以速成,而須長時間的體會和涵養。以她的培訓經驗來說,從一個學員到成為一名設計師,至少需要4~5年的時間:一般的學員,雖然可以在三個月內學會基本功,但是卻談不上甚麼品質,這中間有極大區別。
鄧今華的一生,都在為美容、美髮產業打拚,除了努力提升人員的素質之外,也對從業者的工作權益和環境,付出很大的心血。以前美容院的工作,完全沒有制度化,工作時間不固定,每天就一直做,做到沒有客人為止;後來,她擔任桃園縣美容同業公會理事長期間,決定加以改革。
為了說服同業,她利用每天晚上打烊後,輪流到桃園13個鄉鎮去辦座談會,呼籲同業一起縮短營業時間,提升服務品質。
一開始先從提早打烊開始,從最初的晚上十點,提早到九點,再到後來的八點半。另外,就是將美容業從傳統的「月休二日」,改為「月休四日」制,讓美容美髮產業的工作環境更人性化。
除此之外,鄧今華對同業間的惡性競爭,也極不認同。因為,越是惡性競爭的產業,越是無法生存。為了攬客,現在市面上出現「50元」、「100元」的低價理髮,讓她很不以為然。
她認為,消費者和產業界都高思考,人的頭髮不是「剪短」就好了,如果大家只要求這樣,而不計較個人特色或是美感,這不僅不符合先進國家的國民品質,甚至會把整個社會的形象水準拉低。
打拚事業之外,鄧今華對公益的付出同樣不遺餘力。除了擔任慈濟功德會義工之外,也是家扶中心的委員。這些年來,「可愛之家」都會定期幫助弱勢家庭或街友,提供免費的理髮服務。
她指出,除了技術之外,設計師的「內在」更重要,因此在她的培訓課程中,「感恩」和「付出」是很重要的課題;如果只想著賺錢,這樣的人生,是沒有價值、毫無美感的。
鄧今華強調,美容美髮業的從業者,一定要有「理想」,如果沒有理想,就不會有目標,也就不可能進步。
因此,她總是勉勵學員,要以人體藝術美學家來自我定位,大家的使命就是美化人生、美化社會,而作品就呈現在客人身上;所以,應該嚴肅看待這分產業。
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