時序進入暑假,國內的觀光旅遊業者也都摩拳擦掌,準備迎接旅遊旺季。國內的旅遊業務,大致可分為傳統的國民旅遊,亦即國人在國內的觀光旅遊、國外旅遊,以及外國觀光客來台旅遊三大部分。
出國遠勝來台
拚觀光待努力
依照交通部觀光局的統計,今(2010)年1到4月來台旅客達到175萬6千人次,較去年同期增加23.3%,其中以來自中國的旅客52萬5千人次最多,增加72.3%,其次為日本旅客35萬2千人次,以及港澳23萬2千人次,三地共占63%。
外國旅客來台的主要目的,以觀光為主,占58.0%。1到4月國人出國人數303萬1千人次,較上年同期增加16.2%,首站抵達地或主要目的地,以香港的76萬3千人次(25.2%)居冠,但比去年同期微減0.1%,其次為中國的70萬9千人次,增幅達到51.4%。
由以上的統計可以看出,國人出國旅遊的人數遠大於外國旅客來台的人數,顯示台灣在吸引外國人士來台觀光旅遊,還有許多努力的空間。
國外人士來台灣,不外乎商務、觀光、探親、參加會議、求學等目的,若是團體來台灣觀光旅遊,通常需要專業導遊。中華民國觀光導遊協會則是國內最大的導遊協會,目前會員近2千人,都是取得職業證的專業人士。
協會理事長陳學而本身當過醫師,但因為熱愛旅遊與大自然,40年前放棄醫師高薪的工作,轉而當起專業的導遊。他表示,該協會成立已經40年,以增進導遊的福利、聯誼,以及教育訓練為主。他首先區分導遊、領隊,以及領團三者間的不同。
這裡的導遊指的不是國人在國內參加旅行團,遊覽車上的車掌小姐,而是通過國家考試,取得導遊職業證,以接待國外來台人士,負責導遊解說,並取得報酬的人;領隊則是負責帶團到國外旅遊,並取得報酬的人,也必須取得專業證照;領團則是國民旅遊,如進香團、公司旅遊、畢業旅行等,車上的導遊人員或是領團者不需要通過國家考試,每個人都可以當,以往指的就是所謂的遊覽車車掌小姐,負責車上的團康,以及帶團員去各地名產店購物,性質與走的路線跟導遊不同。
執照門檻降低
八成導遊兼職
陳學而指出,2004年以前,導遊與領隊的執照考試,是由交通部觀光局主管,比照高考,報考者要有大專學歷以上,並要考外語,但2004年以後,導遊考試改由考試院負責,也由高考變成普考,報考者不需要一定有大專學歷。
「這真是在開倒車!」雖然學歷並不代表一切,但他認為專業導遊一定要有大專以上的學歷,況且現在台灣滿街大學生,規定大專以上資格並不會影響太多人。
至於領隊只需要普考的資格即可,因為領隊大多只負責搞定團員在國外的食宿交通,當地會有導遊負責解說,因此領隊考試並不需要考外語。
國際人士來自全球各地,因此要向他們解說台灣的風景名勝與人文風土,導遊除了自身要有豐富的知識外,也必須會流利的外語,所以導遊的外語考試除了英日語外,也有廣東話、韓語、法語德語等,報考者可以自身專精的語言選擇報考。
陳學而本身就通過英語與日語的考試,可以帶來自英語系與日本的觀光客,而他本身也有高山嚮導證照,以及陽明山國家公園解說員的身分,因此許多來台灣進行生態旅遊(Ecotourism)的外國遊客都會找他當導遊。
不過,國內專業全職的導遊其實並不多,大多都是特約的兼職導遊。全職的導遊大多受僱於大型旅行社,就算旅遊淡季也有薪水保障,但旅遊界淡旺季分明,旅行社不願意僱用太多的全職導遊,所以陳學而估計,國內約8成的導遊都是兼職的,平時各自有工作。
陸客帶來錢潮
也嚇跑外國客
國內的外國觀光客,以觀光局的統計資料可以看出,去(2009)年1到3月來台觀光客很少,車行與飯店業者都叫苦連天,但4月後中國觀光客大量湧入,當時要叫遊覽車都不好叫,來台旅遊的觀光客人數暴落暴起。
陳學而引用觀光局的統計資料說明,今年4月份來台的外國人士約50萬人,較去年同期成長13%,其中「華僑」就將近一半,占48.08%。
這裡的「華僑」指的其實就是中國觀光客與港澳人士,在這48.08%的「華僑」中,來自港澳的只占25.62%,剩下的75%可說幾乎都來自中國。
來自日本的觀光客占15.72%,東南亞占15.6%,美國6.78%,歐洲3.65%,韓國3.12%,紐澳1%左右。可以看出中國觀光客確實是相當龐大的隊伍。
「人潮等於錢潮,中國觀光客來台確實讓台灣的旅遊業欣欣向榮,」陳學而觀察到,「但是人多問題也多!」雖然觀光局最新的統計指出,開放中國觀光客來台兩年來,共為台灣帶來611億元的收入,不過中國觀光客的素質與習慣,比起歐美日本觀光客,確實比較差。
「普遍缺乏現代國家國民的意識:守法、守時、守秩序、重衛生。」故宮因為中國觀光客太多,要延長開館時間,但館內秩序大亂,8個女用廁所都壞了,「因為不會使用,就踩到馬桶上面」,而禁止攝影的地方硬要拍照,公共場所大聲喧譁,不管禁菸標誌照常吸菸,隨地吐痰等,讓國人搖頭,飛機誤點也要霸機,甚至毆打導遊!「飛機誤點跟導遊無關,但是他們卻打我們的導遊!何況霸機也是違法的行為。」
中國觀光客的舉止也嚇跑了其他國家的觀光客,尤其是日本客,「他們會事先打聽,來台灣住的旅館或是吃的餐廳,會不會跟中國觀光客混在一起?如果有的話,日本人會不想去住或是用餐。」國內旅館業也很聰明,會把樓層進行區隔,盡量避免讓兩國的旅客同住一層樓。
此外,觀光團在台灣的買氣,以中國團最旺。雖然有許多商家反應,中國團大多只看不買,但陳學而指出,大多數日本團現在已經不安排shopping了,雖然偶爾會有「夜遊」的行程,但基本上導遊不會帶團去特定的商店,讓遊客進行購物消費。
反倒是中國團,導遊都會帶團員去shopping,也因此會發生不肖商家坑殺中國觀光客,哄抬產品價格的事情。「雖然導遊可以因為帶團shopping而拿到佣金,但他們大多聽命於旅行社,有些旅行社會與商家勾結,但出問題卻讓導遊去揹黑鍋!」舉例來說,曾有普通的阿里山茶葉,喊價喊到一斤上萬元,擺明就是要賺中國觀光客的錢。
而且導遊只帶觀光客到特約商店消費,根本不讓其他店家有生意作,賺得到中國客錢的只有跟旅行社簽約的店家。「我其實並不贊成讓導遊帶隊去shopping,我認為導遊還是應該以專業解說為主要工作,而不是以賺佣金為主。」
帶中國歐美團
導遊各有利弊
帶中國團或是歐美日韓團,對於專業導遊其實都無所謂,但現實問題是:帶中國團比較辛苦,但是收入比較高;歐美團天數比較少,不過shopping行程很少,所以導遊的佣金少。
陳學而表示,中國團通常來一次台灣,天數比較多,約8~9天,還要全台跑透透,旅行業者削價競爭,讓一般的中國觀光團「吃得差,住得也差,也讓中國觀光客抱怨。」
中國觀光客因此才有「起得比雞早,吃得比豬差,跑得比馬遠,睡得比狗晚」的順口溜,諷刺來台灣旅遊所受到的待遇。
因為市場削價競爭,中國觀光客來台平均一餐的預算約為台幣150元,也就是一桌約1,500元的菜色,以台灣的標準而言確實不算好,所以飯量一定要夠,「以吃得飽為原則」。
在8~9天內要跑完全台灣重要景點,確實很累,因為不可能搭高鐵,所以天天拉車成為家常便飯。
通常台北看完101、故宮、夜市等景點,便往中南部跑,日月潭、阿里山、澄清湖,再到花蓮太魯閣,這種「標準行程」的玩法是過去大學生畢業旅行的玩法,在台灣早已不流行了,不但旅客累,導遊也累,但有shopping的行程,因為有佣金獎金的誘因,也只好一路累下去。
不過明年政府可能會開放中國觀光客自由行,陳學而認為這是必然的趨勢,有助提高中國觀光客來台的水準,行程也可以更加精緻,只是旅行社應該不會喜歡這樣的政策。
反觀歐美團,陳學而說,因為他們國家的旅遊產業成熟,觀光客出發前大多會作足功課,買了專業的旅遊書便成行,不太需要跟團,所以在台灣的路上,常可見三三兩兩的歐美觀光客,或是背包族。
跑的地點少,也不太愛購物,走精緻旅遊路線,許多人來台灣就是要放鬆,必要時也會僱用本地的導遊,但他們往往可以在一個地點待上一天,不要他人的打擾,導遊也樂得輕鬆,雖然歐美人士僱用導遊的錢比較大方,但就是額外的費用賺得比較少,跟帶中國團比起來,各有利弊。
放棄吃喝趕場
改走生態旅遊
「導遊工作是很高尚的工作,我以身為導遊為榮,可惜有些導遊太急功近利了。」他感歎,1972年他考取導遊執照時,全台只有4所大專有觀光科系,現在則高達近百所。
導遊們急功近利,帶團血拼,旅行社則彼此削價競爭,「這種方式一定無法持久,造成惡性循環,最後觀光客都不來了!」他希望觀光旅遊還是要導入正軌,以觀光為主,正派經營,才是最佳的辦法。
中華民國觀光導遊協會一年辦理80餘次的教育訓練,就是為了提升導遊們的素質與專業,希望導遊們除了在考上職業證後,接受98小時的職前訓練外,還能夠不斷學習進修,學以致用,所以包括CPR課程,協會都有開設,導遊取得CPR執照,在緊急情況下還可以幫人急救。
陳學而認為,台灣的觀光旅遊業其實大有可為,但應該揚棄傳統吃吃喝喝、蜻蜓點水式的旅遊,那已經落伍了,而是改走生態旅遊,像是登山、賞鳥,或是主題式、有特色的行程,如文化之旅、美食之旅等精緻旅遊方式,吸引外國觀光客。
「生態旅遊其實是全世界最大的商機!」生態旅遊在國外已經發展得蠻成熟的,但是在國內卻很少看到專程來台灣進行生態之旅的觀光客,殊為可惜。
前陣子陳學而才帶了一對來自德國的生態學家夫婦,專程到陽明山賞蝶,並用外語進行專業的解說。
台灣其實有許多特殊的地理與生態環境,導遊們可以往專業領域提升知識與競爭力,而政府除了大打中國觀光客這張牌之外,是不是更應該打出其他好牌,掌握台灣好山好水、多元文化的優勢,吸引更多他國旅客呢?
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