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一、創建年代：1624年（明天啟4年）
二、古蹟等級：國定
三、建築類別：城郭
四、古蹟公告日期、文號：民國72年12月28日、72台內民字第202452號
五、地理位置：台南市安平區國勝路28號
六、古蹟沿革：西元1604年（明萬曆32年）與1622年（明天啟2年），荷蘭人為打通中國貿易之路，兩度占領澎湖作為東亞貿易的轉口基地。1623年（天啟3年）9月，荷蘭提督雷爾生率兵，於安平港建立一座簡單的竹砦，即「安平古堡」之前身。
1624年（天啟4年），荷蘭人在澎湖與中國明廷交戰，後雙方達成協議，於是荷蘭人同意由澎湖撤退，並拆毀於澎湖所設置的砲台，轉往當時不屬於中國版圖的台灣島，並於安平港砦城舊址重新興建城垣，作為荷人據台後的行政中樞及軍事重鎮，初名為「奧倫治城」（orange），以紀念「奧倫治公爵威廉一世」，1627年（天啟7年）將奧倫治城改稱「熱蘭遮城」（Zeelandia）。
至1633年（明崇禎6年）、1634年（崇禎7年）陸續完成內、外城興建工事，城堡北邊門額上並刻有「1634年熱蘭遮城落成」之荷文字樣。
1661年（明永曆15年）4月，鄭成功將荷蘭人逐出台灣，改熱蘭遮城為「台灣城」；5月改台灣為「安平鎮」，故又有「安平城」之稱；12月，鄭成功收復台灣進駐此地，故又俗稱「王城」。1683年（清康熙22年）台灣入清版圖，城堡曾充作水師協鎮署，至1840年（清道光20年）中英鴉片戰爭爆發，台灣兵備道姚瑩為抵抗英軍，籌設海防，將台灣城改為軍裝局，除修建原有城牆與砲台，作為儲藏軍需、彈藥的倉庫。1869年（清同治8年），發生英艦砲擊安平事件，城堡被毀泰半。
1875年（清光緒元年），清兵破壞熱蘭遮城，取其磚塊建造二鯤鯓砲台（億載金城），居民亦取城垣磚石修築房舍。日治時期，日人將城堡遺址剷平，改建為新式洋館，作為海關長官宿舍，即今之「安平古堡」。
台灣城殘跡為台灣地區最早的城堡，其城壁構造係以糖水、糯米汁搗合牡蠣殼灰、砂土等疊磚而成，並稱「三合土」。原內、外城四角建有稜堡安置大砲，歷經300餘年時空變化後，今僅存外城城牆一堵、古井一口、半圓形稜堡基座及部分殘跡，其中以原外城南壁長65.8公尺之城垣殘跡規模最大。
另城壁上仍可看到「鐵剪刀」的遺跡，係當年為穩固樑壁、預防脫離而設；而牆面方形孔洞係清治時期水師中營之營房遺跡。（摘自《台灣國定古蹟》）
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