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九朝會會館位於北京北四環東路望京橋西北角，是京城裡集粹歷代宴飲笙歌的新中式文化會所。由科寶博洛尼集團結合了首位獲得奧斯卡美術設計獎的華人藝術家葉錦添的設計，以「中國文藝復興」為主題，詮釋古典和現代的結合。意在「追求中國歷史上最美的文化、藝術與生活方式的當代表現」。
整體建築立面採用黑白變化的簡約線條，內部裝修則是以古典的華麗繁複呈現中國的文藝復興。源於「門過九重，方能造極」之說，設計上取精華，故有上下各三層。九重天宴會廳以8公尺高的挑空，上承天光下連庭閣，八十七神仙廳裡樹齡一千七百年的花梨木長桌，恰恰正是魏晉南北朝時期儒、佛、道互相激盪的年代。《五行三界》主題包房，則是由義大利極簡主義設計大師Mauro Lipparini詮釋了心目中的東方情懷。
私人式廚房「永樂宮」，則配以彩繪的「永樂宮重仙圖壁畫」和博洛尼集團裡最頂級的的櫥櫃，讓舉辦宴會的同時也可以親自下廚。至於大堂的太和殿想當然爾是一派的輝煌，其他如昆侖廳、黑棋廳、白棋廳、忘憂廳、清樂廳等等也都各有韻味。九朝十八景內涵古韻而承創，既有私密茶席又有園林散座，更不乏大氣恢宏的宴客廳區，其雕欄玉砌，亭臺樓閣，長廊迂迴等等，中式的「文藝復興」不過就是如此。
九朝宅門菜，更是集官府菜、杭幫菜、川菜、粵菜、魯菜等菜系之大成，依著古烹飪技法，傳承士大夫美食。其中用料更特別考究，必須合陰陽、隨四季且消補相宜。餐廳推薦的「剜刀牛肉」是粵菜家常菜，牛肉切如薄紙，攤開後成半透明，口感鹹香；順德拆魚羹則是用木耳、腐竹皮、魚肉、絲瓜混合，香醇濃郁。菜單上還有像是炒雞冠、帶子上朝、鴿吞翅此等經典傳統的菜品，甚至曾經以為慈禧太后舉辦的「萬壽無疆宴」為雛形，打造過京城第一宴席。
九朝會另一大特色莫非昆曲，三重天的昆曲戲樓，有最美的花但吟唱著中國歷代那些被傳誦的愛情故事。創辦人蔡明就是喜歡昆曲的「慢」，盡管昆曲被多數人視作曲高和寡，但在九朝會館的燈光紗幔下，昆曲的柔雅綺麗和古代才子佳人的美好愛情還是令人有無限嚮往。
中國‧北京
九朝會會館
地址：北京市東北四環望京橋西北角
電話：010-64395899
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