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頂新、味全和正義等魏家事業，連連爆出食安問題，引發消費者憤怒串連抵制。版圖擴及兩岸三地，股權、業務難以分割的魏家四兄弟，該如何面對這場挑戰？
在家族個人投資的正義食品爆發醜聞後四天，已經辭去味全、正義和頂新製油三家公司董事長的魏應充，終於面對鏡頭道歉。「管理的不到位，會讓一個企業面臨生死存亡，我深刻體會殘酷的事實。」記者會上，他數次掉淚。
台灣人該流的眼淚更多。國慶連假前，台南地檢署查出，正義向以飼料油混充豬油的公司進貨。不過一個月前，味全也有十二支產品，踩到了強冠、進威等公司以回收油作食用油的地雷。
去年十一月銅葉綠素混油風暴，也被查出頂新製油向大統買油後轉售味全。
味全、頂新、正義連連出事。魏家人過往所有的言行：「食品是良心事業」、甚至擔任慈濟榮董……，都被人「另類解讀」。檢調也未排除魏應充知情的可能。
事實上，雖然用的是頂新招牌，但魏家四兄弟分治明確。味全、正義和頂新製油都是老三魏應充負責經營。但台灣人的憤怒，擴散影響到頂新集團的所有事業體，包含：康師傅泡麵、德克士炸雞、布列德麵包、松青超市、甚至經營4G的台灣之星都受到消費者點名抵制。
一九九八年，頂新魏家買下老字號的味全，風光返鄉。過去兩年來，魏家台灣事業一次又一次爆出醜聞，凸顯出魏家的管理現代化與精準度，都出了嚴重的問題。
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