鯊魚煙原本從哪來？台灣的香茅油產量曾居世界第一？

烏石鼻

東臨太平洋的蘇花公路，公認是台灣最美的一段公路，而這段公路上最壯觀的一道岬角，則是分隔了東澳與南澳兩地的烏石鼻；有人說它像烏龜，也有人說它像一頭躺臥的雷龍，將慵懶的頭探入太平洋中，沉默中自有寧靜力量。

但是這幅平靜的畫面後頭，卻是山海暗中角力的激烈戰場。強硬的中央山脈，東側擴張至蘇花公路沿線時，幾乎是直接陷入海中，海岸線上到處都是陡峭的斷崖絕壁，地勢極為險峻。偏偏這一段海岸線，要應付的對手非同小可：一年到頭，颱風和東北季風相繼捲來滔天巨浪，不斷侵蝕著海岸的岩體，逼著它往山裡頭後退，於是創造出豐富多變的海蝕地形。

外型像半島一般的烏石鼻，正是山海交鋒中抵死不退的先鋒。它的主體是含有角閃石的片麻岩，抵抗海水侵蝕的防禦力特別高；因此，當烏石鼻左右兩側比較柔軟的岩層不勝海水進逼，一步步往後撤退時，它卻還是屹立不搖，像一記重拳直直擊入大海心窩。

烏石鼻兩側後退的海岸，分別形成了兩處灣澳：東澳灣和南澳灣，是許多喜愛獨享幽靜者，旅行途中的祕密基地。這一帶由於地勢險峻，交通長期不便，反而躲過了人為大肆開發的命運。烏石鼻本身便是台灣碩果僅存的海岸原生闊葉林，也是各種生物棲息的樂園，雖然只有不到3.5平方公里的面積，卻已被劃為自然保留區，嚴禁各類人為開發。在豐富的動、植物種相伴下，日夜抵禦海浪的烏石鼻也就不那麼孤單了。


一支獨秀的烏石鼻，在海水步步進逼下屹立不搖。 黃基峰
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準備出發

● 自行開車前往者，台9 線116.7k 處可停泊車輛，居高臨下俯瞰烏石鼻。搭乘火車者可於東澳或南澳站下車，步行或租自行車前往海灣處欣賞奇景之美。

你知道嗎？

● 東澳灣內的粉鳥林漁港，曾是全台灣最主要的豆腐鯊漁場。豆腐鯊是小吃鯊魚煙的原材料，因數量銳減被列為保育類動物，禁捕後坊間鯊魚煙已改用其它類鯊魚製作。

火炎山

一般情況下，高速公路上的風景總是一成不變，但如果你從台灣南部一路向北開，越過大安溪時，左前方會出現恍若唐三藏赴西天取經才會見著的荒涼奇景。這一片被稱為火炎山的地區， 隨著陽光入射角度推移，會變換出褐黃、金黃、橘紅等色調。每年春、秋兩季，山頂更常被一團濃霧籠罩，彷彿有條惡龍躲在後頭吞雲吐霧。

火炎山之所以呈現一片赤紅，是因為砂土中富含鐵質，氧化後顯露出鐵鏽般的色澤。這片景色雖然耐看，地力其實相當貧瘠，除了馬尾松和香茅外，沒有太多植物喜歡生長在這片生鏽的土壤上頭，在土壤沖刷特別嚴重之處，更是寸草不生，遠遠望去，只有地表的火紅特別醒目。


宛如火燄跳動的火炎山，是台灣南北氣候的分界線，訴說著石頭宿命般的輪迴故事。 火炎山生態教育館
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西洋神話裡有個悲劇人物西西弗斯，因為太過狡猾，被天神懲罰要將大石頭一路推上陡峭的山頂；然而當他好不容易就要達成任務時，石頭又往山腳滾落，西西弗斯只好重新再來一次，永無止盡作著徒勞無功的任務。如果這位神話中的人物降生在台灣，火炎山想必就是他的那場夢靨。

火炎山是由許多礫石和鵝卵石組成，它們最初都是來自台灣中央山脈西側，一路從山上滾下，被河水帶到平地，沉積成隙縫被泥砂填滿的礫石層。本來已經安居樂業的石頭們，萬萬沒想到又遇上一場新的造山運動，再次因地殼變動隆起，石頭們從平地又回到山巔了。可以想見，一座填滿了渾圓石頭的山陵，只要遇到雨水沖刷，很容易讓石頭重演一回早已走過的宿命之旅，再次從山頭滾落山腳。

在陡立的山溝峽谷中，滿滿都是如此無奈的鵝卵石，它們遲早都會抵達山腳，堆積成新的鵝卵石沖積扇，等待下一回造山運動來臨時，和西西弗斯一樣再輪迴一遍。

準備出發

● 火炎山區有健行步道，登山口在台13 線55.3k處，入山後可見奇特地貌真面目，唯須提前向林務局提出申請。由於地形破碎，行走其間尤要注意安全。

● Facebook 搜尋：「火炎山生態教育館」。

你知道嗎？

● 20世紀中葉，台灣的工業用香茅油產量曾居世界第一，火炎山即是主要產地。香茅油可以製作驅蟲膏，或作為化妝品與清潔劑之香精成分。