本期文章

持續補充高DHA‧腦部發育潛能高(上)

文/伍偉婷;諮詢/新光醫院小兒科主治醫師劉明發    

「潛能開發」是近幾年來最夯的寶寶課程關鍵字,在愈趨競爭的大環境之下,當媽的當然希望寶寶除了長得健康還要長得好,只是在眾多資訊轟炸下,妳可能忘記「補充DHA」就是最基本的潛能開發方式,從孕期開始,持續且高單位的補充DHA,促進寶寶腦部發育,增加腦部突觸連結,就能奠定寶寶的潛能基礎喔!







確認懷孕後,隨著肚皮一天天的擴大,為人母的感受也愈來愈真實,從懷孕的那一天起,「寶寶健康成長」成了最簡單卻也最重要的願望,但隨著寶寶出生、學會爬和走,漸漸開始面臨各種學習處境時,卻又希望寶寶能有絕佳的學習能力,好讓他應付這多變的社會,也因為如此,坊間各種潛能開發課程成為父母心中不可錯過的選項。其實回歸到最基本的層面,潛能與大腦的發展有著密不可分的關係,舉凡各種肢體、認知、語言的發展,都和腦部及腦部神經的健全與否有著密不可分的關係。只要腦部發展良好,腦神經間有著豐富的連結,寶寶就已經擁有絕佳的潛能!





(圖片/媽媽寶寶雜誌提供)





腦部發育從胎兒時期開始



人的腦部從胎兒時期開始發展,即使媽咪還感覺不到胎兒的存在,胎兒的腦部就以每分鐘長出25萬個腦細胞在高速成長著,出生時就已經擁有人類在一生中所需要的一萬億個神經細胞,一直到出生後的六、七年間,神經細胞會持續產生重要的連結,這個期間是腦部發育最重要的時期。



雖然腦神經細胞達到一定的數量,便不會再往上攀升,但是神經與神經之間的突觸卻會陸續增加,如果能從胎兒時期一直到嬰幼兒階段,給予足夠的刺激,就能促使突觸連結增加,藉由這些神經突觸的連結,能形成腦部與人體的複雜運作,因此,在胎兒時期,讓腦神經充分發展;嬰幼兒階段,增加腦神經的突觸連結,都是奠定寶寶潛能的最佳方式,腦部發展良好,未來的潛能自然是不可限量!



DHA是腦部發育關鍵



腦部在嬰幼兒階段的發展速度可能超乎妳的想像,究竟該掌握哪些關鍵才能讓寶寶的腦部發育更好,成了媽咪最關心的事。妳可能還不知道,DHA和ARA佔大腦神經組織脂肪含量25%,ARA則佔了15%,ARA和DHA都可以促進腦和神經細胞的分裂和增生,同時,這兩種脂肪酸也是構成視網膜的重要成分,皆可為大腦創造良好物質和能量代謝的環境,有助於腦部發育。





(圖片/媽媽寶寶雜誌提供)





DHA功能大解析



腦部的發育需要多種營養素,包含DHA、蛋白質、膽鹼、牛磺酸、礦物質及維生素等,但大腦有60%是由脂肪所組成,且主要的組成脂肪酸就是DHA與ARA,且在大腦皮質中,DHA是神經傳導的主要成分,若能增加DHA的攝取量,對腦部發育有絕對的幫助,因此,DHA可說是腦部成長發育的關鍵。



功能1. 幫助腦細胞膜發育



DHA是形成腦神經細胞膜的重要成份,且在視網膜及大腦灰質中的成分特別高,因此,胎兒及嬰幼兒階段需要大量的DHA,以促進腦部發育。



功能2. 促使腦細胞連結



DHA是腦神經細胞突觸接合端脂肪的主要構成成分,因此,足量的DHA,有助於腦神經突觸的連結。



功能3. 確保腦細胞膜的發育



DHA可確保腦細胞膜的發育和功能,讓突觸保持正常運作,使神經完整的傳遞訊息,讓腦部的作用更趨完整。



醫學小辭典:DHA



DHA是英文Docosahexaenoic acid的縮寫,中文為二十二碳六稀酸,是身體所需的長鏈多元不飽和脂肪酸,但人體合成有限,須由飲食中獲取。



持續補充高含量DHA對腦部發育潛能的三大實證





(圖片/媽媽寶寶雜誌提供)







過去多項研究已證實持續攝取擁有高含量DHA的寶寶,在智商、語言及視敏度上面都有較優異的表現,而這三項更是學習力的關鍵要素。



研究證明1. 智力發展商數高7分1'2 



科學研究證明,為寶寶補充高含量DHA,對寶寶的智力有相當明顯的影響。其中,「貝茲跟蹤研究」發現,在寶寶在出生後17週,持續餵哺含量較高的DHA,18個月時測量的智力發展指數(MDI)和四歲時所測量的智商(IQ),都比未補充DHA的寶寶高7分1'2。



研究證明2. 語言智商高6分1





(圖片/媽媽寶寶雜誌提供)







在語言發展部分,同樣也獲得了研究的支持,持續攝取高DHA17週的寶寶,在四歲時,語言智商(包含理解力、算術、辭彙、造句等項目)也比其他沒有補充DHA的寶寶要來得好,在測量的成績上顯著高了6分1。



錯失腦部發育關鍵期將無法挽救



寶寶的腦部發育是一次完成的,錯過了即無法再從頭,雖然前六年只佔人生中的一小部分,但是卻決定了一個人一生中可以達到的智力水準。印度著名的狼孩子卡瑪拉,在從狼媽咪的身邊被救後,才開始漸漸朝人的生活習性邁進,死時估計已有16歲,但其智力卻只相當三、四歲的孩子,由此可見,錯失腦部發育的黃金期,將難以挽救。



研究證明3. 視敏度較高





(圖片/媽媽寶寶雜誌提供)







進入大腦的訊息中,有83%是來自視覺,當視覺更敏銳,寶寶就能吸收更多的訊息。而DHA也是視網膜重要的組成物質,在綜合研究中已經證實,如果能在嬰兒階段持續且補充高含量DHA,在一歲左右時的視敏度會比未補充DHA的寶寶更好,相當於在視力表上可多看1.5行3,由此可知,持續且高含量的補充DHA,對於視敏度也有所助益。




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