本期文章

從生活出發的商業設計哲學 The Meanings of Home

文字.攝影/Angelique Chen;圖片提供/dunhill.JIA    

商業活動其實也可以很生活化,給人溫馨感,甚至是一種貼近親切的溫暖。不可否認business is business(在商言商)的觀點,但如果這個商業行為中,提供了像家一樣的溫度或氛圍,自然會讓人掏腰包消費地心甘情願。











時尚。生活。家



自2008年第一間 Alfred Dunhill Home 於東京銀座開幕以來,帶有濃濃英倫士紳風采的 Dunhill,陸續在倫敦、上海與香港也開設了相同概念但各具風格特色的Alfred Dunhill之家。



以提供男士一個全方位的品味生活遊樂場概念出發,無論是源起的倫敦,或是在亞洲的東京、上海、香港,熱愛生活懂得享受的男人皆可以在這幾間Dunhill之家找到日常生活的需求,從品牌的全系列服裝、包包皮鞋配件到鋼筆文具與娛樂遊戲組等,一應俱全。然而男人的生活中,除了這些將自己打扮得體的服飾配件之外,下班後的社交活動也是重要的一個環節,因此,來到Dunhill之家也可以享受到理髮、指甲修剪等的理容服務,或是在附設的酒吧餐廳裡享用簡單的英式美食或小酌一杯。以上這些涵蓋了男人生活所需的設計與配備,正是 Dunhill 之家的中心主旨。



於四月底正式開幕的香港 Alfred Dunhill 之家,僅管沒有倫敦或上海那樣具有歷史感的獨棟洋房寬廣空間,或是具有完整的家的概念氛圍,然而其小而美的規劃設計,在熱鬧的中環金融區上依舊閃閃耀眼。佔地三層樓的空間,一樓以正式服裝、皮件與配飾為主要商品內容,休閒服飾、西裝訂製與顧客服務則位於二樓;而最具特色的Alfie's by Kee bar & restaurant與Berry's Fine Wine Reserve則是位於一、二樓中間的夾層。



香港地小人稠,由於居家生活空間不大,大多數人下班後或放假日多在外用餐或與朋友聚會後才回家休息,少有香港人會邀請朋友到家裡聚會。香港 Dunhill 之家內的Alfie's by Kee溫暖色調的舒適空間與美味的英式餐點,正好提供附近上班族一個下班後與朋友聚會的地點;在太陽下山天色漸暗、街燈與車燈閃爍照耀下,坐在裡面與好友共享一杯餐前酒搭配窗外的街景,頗為愜意,有種王家衛電影的氛圍。若是有愛酒品酒的貴客,則可在Berry's Fine Wine Reserve的酒窖裡挑選一瓶特選珍稀的葡萄酒,搭配面前的精緻餐點與空間裡的舒適自在。這等的氛圍,唯在香港 Dunhill 之家有。



香港Alfred Dunhill之家

地址:香港中環遮打道10號太子大廈地下G5號舖













JIA。回家



經常世界各地跑的人,出門在外最想念的應該就是家裡那個可以輕鬆自在徜徉的空間,因此對於住宿的要求,除了交通便利、環境乾淨之外,最需要的則是一種有家的感覺的氛圍。首間由 Philippe Starck 設計的亞洲精品旅館 JIA Hong Kong,如同其名的中文發音,即是從家出發提供雲遊四海的人一個回家感覺的臨時住宿空間。近年來,精品旅館成為了一座城市是否摩登現代時尚的象徵,然而外觀光鮮亮麗、設計感與否之餘,真正讓人感覺舒適放鬆自在的旅館卻是不多。Starck設計的香港JIA,尚未有機會入住,不過由相同的團隊經營的JIA Shanghai於兩年前曾入住停留過,的確讓人印象良好。



改建自上個世紀二○年代古典建築的上海JIA,位於熱鬧的南京西路與泰興路之間,鬧中取靜的環境即具有家所在的地理特色,飯店大廳雖沒有五星級酒店般的富麗堂皇,但也少了車水馬龍般的喧囂,多了一分靜謐,從推門而入的那一刻即有回家的安靜。間數不多的客房,也提供了絕佳的隱密性。每間客房,無論空間大小,皆配備了一個簡便的廚房流理台與餐具,讓不想在外用餐的長期住客,偶爾可像是在家一樣下廚為自己準備簡單的餐點。此外,大廳旁的酒廊全日24小時供應的免費飲料與小點心,也是一種體貼的設計,讓人在回到JIA、進房門之前,可以先坐著小憩片刻,或是隨手拿瓶水、果汁或水果帶回房慢慢享用,像是回到自家一樣放鬆自在。



JIA Shanghai

地址:上海南京西路931號

網址:www.jiashanghai.com











Maison。法式生活家



生活之於法國人,佔人生中很重要的一部份,他們寧願少賺點錢,也絕不犧牲家庭生活。所以,每年兩次、分別於一月和九月舉行的巴黎 Maison & Objet(家與用品)家飾展,則成了可與義大利米蘭、德國科隆相抗衡的年度大型家飾展。



不同於米蘭以設計與趨勢為重點,巴黎 Maison & Objet以全方位的生活居家用品為展覽主軸,舉凡生活裡用得到的小從蠟燭、湯匙碗盤、玻璃器皿擺飾,大到沙發、桌椅、床具等等應有盡有,還細分室內、戶外等類別,更可見家飾布、五金材料等家飾製作必須的材料廠商參展。也因為每年舉辦兩次,可明顯看到生活空間可能的季節性風格,比如說九月時可以看見許多以聖誕節為重點的擺飾與用品,一月則多見夏日的戶外家具擺飾。



當然,除了琳瑯滿目的實用性生活用品,在 Maison & Objet 也可見創意設計的活力,每一次皆可見一位主題設計師的概念設計,以及主題國家的年輕設計師展覽;此外,大多數參展的廠商都是屬於平易近人的生活化品牌,Maison & Objet 比較沒有距離感,也因此吸引不少剛起步的小品牌或設計師的參與,讓這個以家庭生活為出發的家飾展多了些年輕與生活化的活力。



Maison & Objet

網址:www.maison-objet.com





【完整內容請見《men's uno男人誌》130期】


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