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懶人小減肥/七個秘訣,吃對午餐不變胖

撰文/魅麗雜誌;攝影/魅麗雜誌    

懶人小減肥

七個秘訣,吃對午餐不變胖

因為想減肥,不敢吃午餐嗎?小心飲食失調讓你胖更快!只要掌握幾個小秘訣,讓你放心吃不發福。

午餐是非常重要的一餐,提供全天能量和營養素的比例約佔四○%,是三餐中最重的。因此即使在減肥中,也不可以直接省掉午餐。只要吃對了,午餐就不會成為你的絆腳石,來看看有哪些地方要注意。

飯前放鬆心情

午餐卡在工作時間中,最容易有壓力,但壓力會造成飽食中樞失去作用,讓你吃再多都不覺得飽。因此飯前最好放鬆一下心情,可以做幾個深呼吸,或者放慢步伐走去吃飯。如果維持在緊張的狀態,還容易不自覺增加進食速度而吃太多,把胃撐大,陷入食量增加的惡性循環。

不可超過三點吃

很多人因工作忙碌,容易耽誤用餐時間。但如果老是拖過三點才吃午餐,容易讓脂肪囤積在體內,而且比起定時吃飯的人,熱量的消耗會減少四○%。所以,如果知道當天工作忙碌,最好先準備三明治等方便的餐點,以免越忙越胖。

先吃生菜沙拉

午餐是最難避免外食的一餐,因此控制熱量攝取的難度也最高。建議可先吃一份生菜沙拉,除了能增加飽足感,蔬菜中的食物纖維可以阻礙膽固醇的吸收,避免攝取過多動物性脂肪。要注意的是,由於部分沙拉醬熱量不低,最好減少使用,或挑選清爽的口味。

提醒自己少吃一口

你點的餐,和十年前一樣嗎?基礎代謝量會隨著年齡下降,如果你吃得跟以前一樣多,當然會發福。因此,最好簡單記下自己的飲食內容,提醒自己逐步「少吃一口」,不然就得增加運動量,平衡基礎代謝下降無法消耗的熱量。

下午兩點小運動

吃完午餐,可別馬上窩回座位上,一天中最重要的減重黃金時段,就在下午兩點!這個時間最容易燃燒脂肪,就算在工作中無法運動,也可以盡量做一點辦公室小體操,或者爬爬樓梯,可別浪費CP值最高的運動時段。


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