本期文章

中興穀堡用一粒米黏住全球的心

撰文/岳翔雲    

網路上曾經流傳這樣一個笑話:老師在課堂上問:「小朋友知道米從哪裡來的嗎?」小朋友直接回答:「冰箱!」另外一個故事是:一群大學生到彰化鄉下旅遊,走到水稻田旁,有人指著綠油油的秧苗問道:「這是蔥嗎?」

以「中興米」打響名號的聯米公司,2010年1月15日以觀光工廠形式推出「中興穀堡」,成為繼日本、德國、菲律賓、馬來西亞之後,全球第五座、台灣第一座的稻米博物館。董事長莊麗珠談到成立緣由時表示:「大家說『吃飯皇帝大』,卻又不知道這一粒米是怎麼來的,很讓人鬱卒。」


▲各式早期耕作機具,如犁、石磨、蓑衣、腳踏車等呈現春耕、夏耘、秋收、冬藏四季農村生活。(攝影/岳翔雲)
「稻香傳奇館」溫馨動人

從彰化縣埤頭鄉東外環道要轉往彰水路時,占地2萬坪的聯米廠房就矗立在稻田間,而後出現眼前及傳來淡淡碾米稻穀香的,則是歐洲城堡造型的觀光工廠「中興穀堡」,牆上的斗大字體「穀動人生、幸福收成」,醒目地引導著遊客走進城堡探索充滿稻香的幸福世界。

進門後抬頭一望,天花板上的大吊燈是由許多斗笠組合而成,微黃的燈光透過斗笠傳來溫馨的農家氣氛。左邊牆上掛著米勒知名畫作──〈拾穗〉,農民珍惜田間作物的真情表露無遺。

博物館二樓「稻香傳奇館」,首先以「米之生」主題介紹種稻所需的「天、水、地」,並感恩大自然賜予,讓人們得以溫飽。接著各式早期耕作機具,如犁、風鼓機、石磨、蓑衣、腳踏車等的展示,不但喚醒了許多年長者的兒時回憶,也呈現出春耕、夏耘、秋收、冬藏的農村四季景致與生活。

稻香館的四周牆面大多以金黃稻穗做背景,再以簡潔有力標語與照片呈現主題,不僅溫馨也讓人感動。如「打開飯鍋,品嚐這一季的溫暖」,強調中興米的在地、新鮮;「用好米交心、用樂活對談」,敘述農民與土地的親切互動;「和稻香共生、與自然共存」,則是聯米用心呵護土地與對稻米品質的堅持。

以前貧窮年代有句話:「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」在稻香館裡,也許來此參訪的人不曾下過田,但也可由一幅幅的歷史圖片中,深深感受到「汗滴禾下土、粒粒皆辛苦」的情境。照片中的產銷班現代農夫,黝黑的面孔上掛著燦爛的笑容,在彎腰中卻找到了自信,也在汗水中享受著喜悅。董事長莊麗珠自然也分享了這份喜悅,並由衷稱讚:「他們真的是一群快樂農夫!」


▲親子遊與戶外教學最喜歡的製作稻草人娃娃。李唐峰攝影
參觀民眾在「中興穀堡」除可瞭解稻米的特色外,許多親子遊或者學校戶外教學旅遊,都很喜歡來「稻香學院」做個時尚又有古早味的稻草娃娃、在震撼聲中享受爆米香,或是參與碾米樂、飯糰、握壽司及穀堡米寶包製作等活動。穀堡也將提供遊客親手做一包米,還可在包裝紙上塗鴉,做個具有個人色彩的小包米。館長劉斐弘希望大家帶回去,能跟朋友分享,大家一起來餐桌用餐。

「榖色榖香精品館」展現實力

參觀完稻香館下樓前,看見一句:「您多久沒有和家人一起吃飯了?」讓人不由得想趕快回家與家人共享幸福滋味,也不禁聯想起早期人們慣常的見面問候語:「吃飽未?」

另外,一樓的「榖色榖香精品館」,展現的是聯米企業從傳統農業邁向高科技的實力,民眾可以透過「品質管制中心」,瞭解聯米如何以科技化檢驗儀器來測定米的Q度、口感與香氣。

入寶山而不想空手而回的遊客,則可在此選購最道地的小包米、外銷日本的「夢美人」與「稻香世家」、「鍾愛一生」精緻伴手禮,或是帶走濃濃米香的的米咖啡、健康營養的「幸麩米茶」及最新化妝品、生技面膜等,讓人驚訝一粒米還真能創造一世界。


▲中興穀堡館長劉斐弘與員工精心打造的Q版稻草人。(攝影/岳翔雲)
國際亮點 台灣之光

2013年,「中興穀堡稻米博物館」因為具有「台灣特色、國際知名度、整合周邊資源與強烈企圖心」四大元素而獲得經濟部觀光工廠「國際亮點」評選。曾經出國深造具有國際視野的劉斐弘館長表示,中興穀堡已準備好英語環境與服務系統,未來將配合政府積極國際行銷,打響具有台灣特色的知性觀光之旅。

董事長莊麗珠表示:「現在農委會、僑委會,甚至國外旅客,想體驗台灣稻米文化都會到這邊來。而且,認識了台灣米、吃到台灣米,才會有感情。」

中興穀堡成館以來,累積到訪人數已經高達100萬人次,許多小朋友參加學校戶外教學,回去之後還會要求家長再帶他們來。可見中興穀堡成功重新喚起大家對稻米的感情,找回吃米飯的幸福感受。

董事長莊麗珠「要用一粒米黏住全世界人的心」的宏願,看來已逐漸實現!


文章投票
今日訂購者 今日訪客:8939
   尚未登入
帳號(email) 密碼
文章總覽 首頁 雜誌清單 訂雜誌免費贈品 商品區
精選雜誌任選三刊2999元 天下雜誌+任選一刊只要2980元 大量訂購優惠報價

■注意事項

方案為本站優惠活動,贈品選項為雜誌社活動; 在本站訂閱雜誌的讀者可同時享有。

品名 方案 原價 特價 起訂日期 贈品選項  
看雜誌一年12期新訂 0 1380  
看雜誌一年12期續訂(請提供續訂編號) 0 1280  


雜誌生活網│ 公司簡介system by Twins
新北市汐止區連峰街7號  電話:02-2642-3366  傳真: 02-8646-2240
V