本期文章

鯊魚煙原本從哪來?台灣的香茅油產量曾居世界第一?

文 • 孤獨星球編輯部    

烏石鼻

東臨太平洋的蘇花公路,公認是台灣最美的一段公路,而這段公路上最壯觀的一道岬角,則是分隔了東澳與南澳兩地的烏石鼻;有人說它像烏龜,也有人說它像一頭躺臥的雷龍,將慵懶的頭探入太平洋中,沉默中自有寧靜力量。

但是這幅平靜的畫面後頭,卻是山海暗中角力的激烈戰場。強硬的中央山脈,東側擴張至蘇花公路沿線時,幾乎是直接陷入海中,海岸線上到處都是陡峭的斷崖絕壁,地勢極為險峻。偏偏這一段海岸線,要應付的對手非同小可:一年到頭,颱風和東北季風相繼捲來滔天巨浪,不斷侵蝕著海岸的岩體,逼著它往山裡頭後退,於是創造出豐富多變的海蝕地形。

外型像半島一般的烏石鼻,正是山海交鋒中抵死不退的先鋒。它的主體是含有角閃石的片麻岩,抵抗海水侵蝕的防禦力特別高;因此,當烏石鼻左右兩側比較柔軟的岩層不勝海水進逼,一步步往後撤退時,它卻還是屹立不搖,像一記重拳直直擊入大海心窩。

烏石鼻兩側後退的海岸,分別形成了兩處灣澳:東澳灣和南澳灣,是許多喜愛獨享幽靜者,旅行途中的祕密基地。這一帶由於地勢險峻,交通長期不便,反而躲過了人為大肆開發的命運。烏石鼻本身便是台灣碩果僅存的海岸原生闊葉林,也是各種生物棲息的樂園,雖然只有不到3.5平方公里的面積,卻已被劃為自然保留區,嚴禁各類人為開發。在豐富的動、植物種相伴下,日夜抵禦海浪的烏石鼻也就不那麼孤單了。


一支獨秀的烏石鼻,在海水步步進逼下屹立不搖。 黃基峰
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準備出發

● 自行開車前往者,台9 線116.7k 處可停泊車輛,居高臨下俯瞰烏石鼻。搭乘火車者可於東澳或南澳站下車,步行或租自行車前往海灣處欣賞奇景之美。

你知道嗎?

● 東澳灣內的粉鳥林漁港,曾是全台灣最主要的豆腐鯊漁場。豆腐鯊是小吃鯊魚煙的原材料,因數量銳減被列為保育類動物,禁捕後坊間鯊魚煙已改用其它類鯊魚製作。

火炎山

一般情況下,高速公路上的風景總是一成不變,但如果你從台灣南部一路向北開,越過大安溪時,左前方會出現恍若唐三藏赴西天取經才會見著的荒涼奇景。這一片被稱為火炎山的地區, 隨著陽光入射角度推移,會變換出褐黃、金黃、橘紅等色調。每年春、秋兩季,山頂更常被一團濃霧籠罩,彷彿有條惡龍躲在後頭吞雲吐霧。

火炎山之所以呈現一片赤紅,是因為砂土中富含鐵質,氧化後顯露出鐵鏽般的色澤。這片景色雖然耐看,地力其實相當貧瘠,除了馬尾松和香茅外,沒有太多植物喜歡生長在這片生鏽的土壤上頭,在土壤沖刷特別嚴重之處,更是寸草不生,遠遠望去,只有地表的火紅特別醒目。


宛如火燄跳動的火炎山,是台灣南北氣候的分界線,訴說著石頭宿命般的輪迴故事。 火炎山生態教育館
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西洋神話裡有個悲劇人物西西弗斯,因為太過狡猾,被天神懲罰要將大石頭一路推上陡峭的山頂;然而當他好不容易就要達成任務時,石頭又往山腳滾落,西西弗斯只好重新再來一次,永無止盡作著徒勞無功的任務。如果這位神話中的人物降生在台灣,火炎山想必就是他的那場夢靨。

火炎山是由許多礫石和鵝卵石組成,它們最初都是來自台灣中央山脈西側,一路從山上滾下,被河水帶到平地,沉積成隙縫被泥砂填滿的礫石層。本來已經安居樂業的石頭們,萬萬沒想到又遇上一場新的造山運動,再次因地殼變動隆起,石頭們從平地又回到山巔了。可以想見,一座填滿了渾圓石頭的山陵,只要遇到雨水沖刷,很容易讓石頭重演一回早已走過的宿命之旅,再次從山頭滾落山腳。

在陡立的山溝峽谷中,滿滿都是如此無奈的鵝卵石,它們遲早都會抵達山腳,堆積成新的鵝卵石沖積扇,等待下一回造山運動來臨時,和西西弗斯一樣再輪迴一遍。

準備出發

● 火炎山區有健行步道,登山口在台13 線55.3k處,入山後可見奇特地貌真面目,唯須提前向林務局提出申請。由於地形破碎,行走其間尤要注意安全。

● Facebook 搜尋:「火炎山生態教育館」。

你知道嗎?

● 20世紀中葉,台灣的工業用香茅油產量曾居世界第一,火炎山即是主要產地。香茅油可以製作驅蟲膏,或作為化妝品與清潔劑之香精成分。


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