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麥森瓷器 華麗背後的殘酷

文/劉致昕    

麥森瓷器的經典作品中,最富戲劇性的,是所謂的天鵝系列:一套兩千多件、供上百人使用的華麗餐具,純白的色澤鋪著起伏的鳥兒、花草雕飾,點綴部分明亮的色彩。





白瓷,原本應該是純淨、高雅的代表,但,它的誕生,卻是昏庸君王、貪婪弄臣以及藝術家爭權鬥爭的結果:「薩克森血碗」,18世紀初的人們如此稱呼麥森的瓷器。





從中世紀早期(六至十一世紀)開始,歐洲就戀上東方瓷器,其外表看似溫潤如玉,卻有著歐瓷沒有的堅硬。擁有東方瓷器,成了權貴的象徵。





薩克森君王,同時也是波蘭國王的奧古斯都大帝(King Augustus II the Strong of Saxony and Poland),正是瓷器的瘋狂愛好者,為了換取來自東方的白色黃金,他甚至以一支精銳部隊做為交換。





當時為了取悅君主,各國工匠都搶著找出燒製瓷器的訣竅,因為誰能製作高品質的瓷器,誰,就是強國。





就在義大利和法國先後研製出米色軟瓷後,奧古斯都大帝找來物理學家勳豪斯(Ehrenfried Walther von Tschirnhaus)和化學家柏特格(Johann Friedrich Boettger),軟禁在麥森的亞伯拉茲城堡(Albrechtsburg)。柏特格本在普魯士國王腓特烈大帝手下煉金,但深怕煉金不成,展開逃亡,誰知又被奧古斯都大帝囚禁,夜以繼日的實驗中國硬瓷的製法,終於在1708年1月15日,以高嶺土調製出正確配方。



但長期埋首窯火前,有如工作狂的柏特格,軟禁期間不斷借酒澆愁,最後雖然達成使命,卻積勞成疾,37歲就命喪黃泉。





他的犧牲,卻換來奧古斯都大帝的欣喜若狂,1710年,他以德、法、荷、義四種語言,宣告全歐他已經擁有足以媲美中國的白瓷。





至此,白色硬瓷不再是東方的專利,麥森瓷器,開始在歐洲流行。





誇耀的同時,奧古斯都大帝也怕製作方法外流,除了將工廠建於麥森集中管理外,還軟禁所有工匠,他們都在亞伯拉茲城堡內工作,建於岩質丘陵上,不只人無法離開,連任何文件都被留下。嘗試逃亡者都躲不掉刑罰,「薩克森血碗」一詞,就此流傳。





但讓歐洲瓷器攀上高峰,甚至超越東方瓷器的,卻要等到20年後「天鵝系列」的誕生。





1736年,權傾一時的亨利齊,以外交禮節需要為由,決定訂製一套可以提供上百人使用的華麗餐具和擺設。兩千多件擺設、餐具所組的天鵝系列,花了足足七年的時間,終於誕生,成為流傳在歐洲權貴之間的精品設計。





但,卻也釀下這兩千多件作品,後來被列強瓜分、四散各地的命運。





除了被亨利齊做為外交禮物送至各國外,麥森所在地區,300年來經歷過的11場戰爭、六次政治權力移轉,也讓珍貴的天鵝系列,成為戰亂時士兵們爭搶的首選。




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